Korean kawòt: pou fanatik nan manje Piquant

Etranj ase, men plat la ak yon non etranje ki depi lontan te kenbe nan fanmi Ris. Pou yon moun kawòt Korean la - li nan jis yon ti goute limyè. Anpil Menager ap aktivman ajoute nan l 'nan yon varyete de salad yo amelyore gou yo. Menm timoun ti kras ak undisguised plezi l'ap detwi tout byen file kawòt Korean.

Anvan nou ofri yon resèt pou kwit manje, se pou nou tounen vin jwenn istwa. Pou kòmanse, Kote li fèt la nan sa a plat bèl bagay se pa Kore di, ak Kazakhstan. Malgre ke patisipasyon nan reprezantan kreyasyon li yo nan sa a nasyonalite se toujou aksepte. K ap viv nan sa a repiblik Koreyen ki gen eksperyans yon anvi wè pou peyi natif natal li. Yo te eseye swiv tradisyon yo nan pèp li a. Sa a manifeste poukont li nan fè manje. Rete nan Kazakhstan Koreyen marinen pwason ak vyann trenng atravè radi oswa radi, te ajoute epis santi bon ak divès kalite vinèg. Paske yo ka resevwa vyann fre nan peyi a nouvo te trè pwoblèm, nou te kòmanse fè yon sòs salad nan kawòt sèlman, ki ranplase radi yo. Sa a ti goute senpati nan popilasyon an lokal yo. Depi tout tan kawòt Koreyen an te yon plat akeyi sou tab moun ki sitwayen yo nan Sovyetik la. Jodi a, li kè kontan yo manje nan fanmi anpil Ris. Ou pral vle tou yo prepare yon sòs salad ak kawòt Korean? Lè sa a, nou ofri w yon resèt senp.

Pou kòmanse, prepare pwodwi ki annapre yo:

• 0.5 kg nan kawòt fre;
• De anpoul gwo ki menm gwosè ak;
• lay (3-4 galik ap sifi);
• sik (apeprè 1 ti kuiyè.);
• Yon vinèg 9% (1- 2 ti kuiyè.);
• sèl (ase pou 1h L.);
• legim (brut) lwil oliv - 5-6 atizay. l;
• Paprika, chili tchili - 1 ti kiyè .;
• mwatye èdtan. koryandè l.

preparasyon:

Pran kawòt la, lave l 'ak dlo soti nan tiyo a, ak anpil atansyon netwaye ak fwote sou yon rap. Nan yon soteuz Chofe bè a ak vide tchili a. Yon minit pita yo zonyon an gaye menm, tise byen rache. Li nou dwe fri jouk lò mawon.

Nan plat la prepare mete kawòt yo griye. Nan pwen sa a, ou ka ajoute sèl ak sik. Byen vit pwòp ak peze lay 3-4 galik nan laprès la. Korean kawòt yo ka resevwa yon bon plat ak santi bon, li se nesesè yo ajoute koryandè, Paprika a ak yon vinèg 9%. Tout sa a se byen melanje. Se pou kanpe pou 10 minit.

Men, sa a pa vle di ke kawòt Koreyen an se pare pou sèvi. Nou bezwen jwenn zonyon yo soti nan chodyè a. Evidamman lwil oliv dwe fre, ak Lè sa a vide nan yon bòl ak kawòt griye. Yon fwa ankò, brase engredyan yo itilize. Nan fen a nan pwosesis sa a, tout mete deyò nan yon chodyè (de preferans vè), ki se Lè sa a, retire nan frijidè yon. Duration marinated se 2-3 èdtan. Malgre ke pi fò nan Menager yo ta pito kite po a sou nwit la la.

Prepare nan fason sa a kawòt kapab itilize yo kòm yon ti goute, oswa ajoute nan lòt asyèt. Gen yon anpil nan opsyon. Pou egzanp, ou ka prepare pou lakay ou oswa envite yon bèl bagay sòs salad ak kawòt Korean ak poul. Lè bèt volay sa a se apwopriye pou tou de bouyi ak fimen.