Kouman pou prepare yon melanj legim ki glase? Jele legim - resèt pou asyèt bon gou

Kouman pou prepare yon melanj legim ki glase? Pou rezoud pwoblèm sa a, genyen 3 tretman chalè diferan: kwit, tranche ak fri. Nan ka a an premye, ou ka trè byen vit ak byen kwit manje yon soup rich, nan dezyèm lan - yon gani pou yon goulash oswa yon plat ki apa a, ak nan twazyèm lan - boukannen ansanm ak vyann oswa bèt volay.

Se konsa, konsidere tout opsyon yo nan plis detay.

Jele legim: yon resèt pou yon soup bon gou ak moun rich

Se pa konsa sa pibliye depi lontan nan mache a Ris yo te kòmanse itilize patikilyèman popilè legim nan frizè. Epi li pa aksidan. Apre yo tout, gras a melanj sa yo li posib kwit byen fasil epi byen vit yon dine plen oswa manje pou ou menm ak fanmi ou.

Konsidere kijan pou prepare yon melanj legim glase, pou ke kòm yon rezilta nou gen yon soup trè bon gou. Pou sa nou bezwen engredyan sa yo:

• Nenpòt vyann sou zo a - 300 g;
• Yon melanj de legim nan frizè - 250 g;
• Bwè dlo - 2,3-2,5 l;
• Pòmdetè tubèrkul (si se pa nan pake a ak legim) - 1-2 pcs .;
• Sèl, epis santi bon, kondiman ak sou sa. - ajoute nan gou;
• Vèt fre - yon brendiy kèk.

Pwosesis la pou kwit manje

Se jele legim jele prepare byen vit. Nan sans sa a, anvan li tap mete nan yon chodyè, ou dwe bouyi tout engredyan yo anplis nan avanse. Pou fè sa, ou bezwen pwosesis vyann lan sou zo a, epi tou li pwòp epi koupe tubèrkul yo pòmdetè. Apre pwodwi yo konplètman prepare, yo bezwen tonbe nan dòmi nan frizè legim ak bouyi pou apeprè 12-14 minit. Sa a se ase yo fè engredyan yo trè mou. Finalman, soup la ta dwe vide ak vèt tise byen koupe, osi byen ke sèl, sezonman ak divès kalite epis santi bon.

Yon plat nan legim konpòte: Ki jan yo kwit manje?

ka breze melanj legim dwe itilize kòm yon plat ki apa a, epi kòm yon plat bò nan vyann, pasta, sereyal bouyi ak pou fè. Li fè tankou yon dine byen fasil. Pou fè sa, ou pral bezwen prepare:

• Yon melanj de legim nan frizè - 700 g;
• Nenpòt engredyan adisyonèl (pa egzanp, pòmdetè, chou, zonyon fre, sosis, sosis, elatriye);
• Tomat keratin - 2 gwo kiyè;
• Bwè dlo - 1-1.2 linèt;
• Epis santi bon aromat, sèl ak kondiman - ajoute nan gou;
• Bè oswa tounsòl - apeprè 50 g.

Pwosesis pwodwi

Deja konnen ki jan yo prepare yon melanj legim (jele), ou ta dwe pre-trete tout engredyan yo anplis. Apre yo tout, yo pral mande pou plis pwolonje touche. Kidonk, li nesesè netwaye tubèrkul yo pòmdetè, lave chou, zonyon ak koupe sosis lan (sosis). Apre sa, ou ka san danje ale nan s'étendre tout engredyan ki nan lis la.

Tretman chalè nan plat la

Ki jan yo kwit yon jele melanj legim byen vit ak bon plat? Pou fè sa, pran yon marmite (de preferans pwofon an), mete chou, zonyon ak pòmdetè nan li, ak Lè sa a, vide yon vè dlo epi fèmen kouvèti a byen sere. Apre bouyi, legim yo ta dwe kwit pou apeprè 20 minit. Apre tan sa a, nan engredyan yo pare-fè yo ta dwe ajoute yon melanj jele, sosis ak tout epis santi bon yo pi renmen, ki gen ladan sèl. Li se tou rekòmande yo mete yon ti moso nan bè ak yon koup la kiyè nan keratin tomat nan marmite la. Apre fèmen asyèt yo, li ta dwe kenbe sou chalè medyòm pou apeprè 10-13 minit. Apre sa, yo ta dwe plat la byen melanje ak sèvi sou tab la nan yon kondisyon ki cho.

Nou kwit boukannen nan yon multivarya

Melanj legim nan multi a se pa nan tout pi konplike pase sou recho gaz la. Men, pou sa a plat, ou pral bezwen tou yo achte engredyan adisyonèl:

• Tete poul fre - apeprè 600 g;
• Melanj legim - apeprè 600 g;
• Lwil tounsòl - 60 ml;
• Lay - dantikul plizyè;
• Epis santi bon aromat, sèl ak epis santi bon divès kalite - ajoute nan gou;
• Pòmdetè, chou - ajoute si yo pa disponib nan melanj la fini.

Ki jan yo prepare yon melanj legim ki glase nan yon multivark?

Anvan ou mete legim nan frizè nan bòl an nan aparèy la, ou ta dwe ak anpil atansyon fri tete yo poul. Pou fè sa, vyann bèt volay blan bezwen lave byen, ak Lè sa a, koupe an kib piti. Menm jan an tou, li nesesè fè ak tubèrkul pòmdetè. Kòm pou chou, li ta dwe rense nan dlo cho, ak Lè sa a, divize an pi piti enfloresans.

Tretman chalè

Apre yo fin tout engredyan prensipal yo te prepare, li nesesè yo kòmanse fri dirèk yo. Pou fè sa, kapasite nan inite kwizin la mande pou mete tete poul, pòmdetè ak chou. Tout engredyan ki nan lis yo dwe aromatize ak lwil oliv tounsòl, ak Lè sa a, fèmen epi mete mòd nan boulanjri oswa fri sou aparèy la. Chak 10 minit li rekòmande a brase plat la pou ke li se respire fri. Apre yon demi èdtan nan vyann lan ak lòt pwodwi yo ta dwe vide yon melanj legim, osi byen ke sèl, epis santi bon aromat ak fèy santi bon. Melanje engredyan yo byen, yo bezwen fri nan menm fason an, men se sèlman pou yon trimès nan yon èdtan.

Etap final la nan preparasyon an nan boukannen

Apre legim yo ak vyann poul nan multivark yo konplètman pare yo, yo bezwen ajoute tise byen griye lay epi melanje tout bagay byen. Nan konpozisyon sa a, yo ta dwe plat la dwe kenbe cho pou sou 5-7 minit. Pandan tan sa a, pwodwi yo pral absòbe arom yo nan lay yo epi yo vin pi bon gou.

Korije manje yon plat nan yon tab dine

Koulye a, ou konnen ki jan yo prepare yon melanj legim (jele). Recipes nan asyèt yo ka itilize omwen chak jou yo kreye yon dine fanmi oswa dine. Sèvi pare soup, konpòte gani oswa fri ak vyann pi pito sèlman nan yon eta cho. Anplis de sa nan asyèt sa yo ou ka prezante krèm tounen, sòs tomat, osi byen ke leti, legim fre ak vèt. Bon appetit!

Itil konsèy pou Menager

• Pou prepare asyèt ki anwo yo ki dekri yo, ou ka achte tou de varyete jele ak legim endividyèl nan pakè. Li ta dwe espesyalman te note ke melanj sa yo, se relativman chè, men yo yo tankou bon gou tankou yo menm ki fre.
• Lè w ap achte legim nan frizè, ou ta dwe toujou peye atansyon sou dat ekspirasyon an, ki anrejistre sou pake a. By wout la, li se dezirab yo achte tankou yon seri nan pakè transparan. Apre yo tout, se sèlman nan fason sa a ou yo pral kapab detèmine si pwodui sa a se nan kalite siperyè oswa olye pou yo li manifakti a ap eseye vann yon pwodwi move oswa domaje.
• Kwit, mitone ak fri melanj lan legim de preferans pa pi long pase 10-15 minit. Si ou neglijans konsèy sa a, Lè sa a, plat ou pa pral konsa bon gou ak bèl, jan nou ta renmen.