Kouman se pòmdetè a prepare ak lobul kwit nan dife pou chofe fou a?

kwen pòmdetè, konn kwit nan fou nan fou a, se pa sèlman trè satisfè, men tou, surprenante bon gou plat. Li ka pote nan tab la kòm yon plat bò nan vyann, bèt volay oswa pwason, epi pou manje jis tankou sa, ak nenpòt ki sòs.

Kwit nan fou pòmdetè tranch nan fou a: foto, resèt

Pi bon nan tout, sa a se plat jwenn nan tubèrkul jenn pòmdetè. Yo ka menm pa dwe kale koupe, men kwit ak li. Men, si ou deside fè sa a bò plat pa nan sezon rekòt la, Lè sa a, ou ka itilize pòmdetè òdinè. Pou fè sa, pran tubèrkul Oblong nan gwosè mwayen, san fant diferan, je, elatriye.

Depi pòmdetè yo prepare ak lobules kwit nan dife pou chofe fou a? Pou preparasyon ki pi fasil nan tankou yon plat ou dwe achte:

• Bè fre - apeprè 100 g;
• Pòmdetè Oblong - plizyè tubèrkul;
• Dill seche ak sèl - nan diskresyon ou.

Metòd pou preparasyon

Pòmdetè tranch, kwit nan dife pou chofe fou a, prepare byen vit. Premyèman, tubèrkul yo yo byen lave, ak Lè sa a, kale. Apre yo fin koupe nan ka yo oswa 8 moso (si pòmdetè yo twò gwo). Next, legim yo ap mete nan yon bòl gwo twou san fon, sale ak aromatize ak Dill chèch.

Byen melanje engredyan yo, tranch yo pòmdetè yo variantes mete deyò sou yon plato boulanjri, ki se pre-grese ak yon bè mou. Nan fòm sa a, fèy papye a voye nan fou pou 30 minit.

Nan yon tanperati ki nan 230-260 degre, pòmdetè a pa ta dwe sèlman konplètman kwit, men tou, kouvri ak yon kwout ruddy bon gou.

Etap pa etap resèt kwit pòmdetè tranch nan fou a

Pou jwenn yon gani plis savoureuse ak bon plat, tranch nan tubèrkul pòmdetè yo rekòmande yo dwe woule nan yon melanj espesyal. Pou preparasyon li yo li nesesè yo sèvi ak:

• Pen ti kal pen te fè soti nan pen ble - apeprè 4 gwo kiyè (ak yon glise);
• Lwil legim san gou - apeprè 6 gwo kiyè (pou lubrifyan chodyè a);
• Ground nwa pwav - ½ desè kiyè;
• Provencal remèd fèy - yon zongle gwo;
• Sèl lanmè - sèvi ak gou;
• Pèsi vèt, seche oswa fre - nan diskresyon.

Kwit manje pwosesis

Kòm li te di pi wo a, pòmdetè yo, kwit nan dife pou chofe fou a, yo kwit byen tou senpleman. Apre tubèrkul yo te trete ak koupe an moso, yo kòmanse prepare melanj la santi bon. Pou sa a plat gwo twou san fon vide Grating, pen te fè soti nan ble ak tè nwa pwav, Provence remèd fèy, sèl lanmè ak pèsi.

Apre yo fin melanje tout engredyan yo, yo glise tranch pòmdetè ak kwit yo nan egzakteman menm jan an jan sa dekri nan resèt la an premye.

Fè yon bon gou kolasyon fwomaj nan pòmdetè

Si tranch yo pòmdetè kwit nan dife pou chofe fou a pa gen entansyon pou gani, men pou ti goute, Lè sa a, li ta dwe kwit lè l sèvi avèk engredyan sa yo:

• Fwomaj solid - apeprè 100 g;
• Lwil oliv - 4 gwo kiyè (yo wile chodyè a);
• Sweet paprika - 1/2 desè kiyè;
• Tè pwav, sèl - gou ou;
• Mustard poud ak lòt kondiman - nan gou.

Ki jan yo kwit manje?

Pòmdetè Pwosesis pou goute sa yo ta dwe egzakteman menm bagay la tou jan sa dekri anwo a. Kòm pou melanj lan melanj, pou sa a itilize fwomaj difisil, ki se fwote sou rapèl la fon, dous paprika, tè pwav, moutad poud, sèl ak lòt kondiman. Tout engredyan yo entèfere nan yon bòl gwo twou san fon, apre sa yo glise tranch pòmdetè nan yo. Nan fòm sa a yo mete deyò sou yon fèy boulanjri ak kwit nan dife pou chofe fou a pou demi èdtan yon.

Apre tretman chalè, legim yo ta dwe kouvri ak yon kwout bon gou ak aromat. Sèvi ak sa a ak yon sòs.