Krèp boure ak janbon ak fwomaj

Oke, fè m 'konnen, tanpri, ki moun ki refize krèp pou desè?! Petèt tankou yon moun ap jwenn li trè difisil. Men, si nou pase yon ti tan ou kwit manje krèp boure ak janbon ak fwomaj, Lè sa a, pran sant lan ap vini kouri tout fanmi an.

By wout la, sa a plat pa mande pou ou nan depans gwo. Men, se pou lòd la. Pou preparasyon an nan sa a desè ou pral bezwen kat gram nan farin frans, yon lit lèt, twa ze ak yon lwil flè solèy ti kras. engredyan sa yo pral fòme baz la pou farin lan galèt fèt san ledven. Sou demann, ou ka ajoute yon ti kras sik ak yon zongle a sèl. Men, sa a se yon amatè.

Se konsa, prepare krèp boure ak janbon ak fwomaj. veso a, prepare nan avanse, vide lèt la. Genyen tou ap eseye kondwi ze ak lè l sèvi avèk yon mixer oswa blenndè jiskaske nou pote melanj lan te omojèn. Koulye a, li lè yo farin, ki te ajoute nan pòsyon ti nan melanj la, san yo pa janm sispann fwete.

Yon pwen trè enpòtan: si ou vle jwenn krèp yo , farin lan ta dwe konsistans nan kòm fèmen li yo ke posib yo krèm nan.

Oke, nou te prepare farin lan. Koulye a, li se nesesè yo ajoute yon lwil flè solèy ti kras, jis de gwo kiyè, ak dousman melanje.

Men, yo nan lòd yo kwit krèp yo boure ak janbon ak fwomaj, pran yon lòt ak ranpli. Pou sa ka fèt, kòm tout bon li te klè nan non an nan sa a plat, pran kat gram nan fwomaj ak janbon kòm byen. Fwomaj fwote sou yon rap, ak janbon koupe an bann piti.

Koulye a, ou ka san danje kontinye nan preparasyon an nan Desè nou an. Isit la, yon fwa chak parantèz ti: ou ka fri krèp yo sou men nan yon sèl, ak sou tou de. Nan pwemye ka a, se ranpli a mete yo nan mitan an nan pwodwi semi-fini nou an, ki se lè sa a vlope anvlòp epi pote l 'moute nan preparasyon pou plen nan yon chodyè fri. Nan dezyèm - fwomaj yo ki te pwodwi ak janbon respire distribiye sou sifas la tout antye de galèt la, ki te swiv pa yon vlope moute triyang l 'yo. Chwa a se antyèman moute nan ou, paske krèp yo boure ak janbon ak fwomaj, gou ekselan nan okenn fason.

Ki lòt bagay mwen ka di sou debaz sa a nan plat la? Kwit li posib ak yon varyete de fouraj. Si fanmi ou an gen yon vejetaryen, lè sa a janbon an ak fwomaj, ou ka fasilman ranplase dyondyon yo ki se menm bon gou kòm yon ranpli.

Krèp, boure dyondyon, pral apèl pa sèlman nan fanatik nan manje plant. Wi, epi fè yo yon menen. Engredyan pou farin lan ap rete menm jan an. Men, pou fouraj mande pou dyondyon ak zonyon.

Premye a tout, netwaye tout pati, lave yo anba dlo ak tise byen koupe kouri. Lè sa a, fri chak pwodwi separeman. Prepare dyondyon ak zonyon konekte ansanm ak ajoute nan mas la ki kapab lakòz nan ze jònze poul, sèl ak pwav nan gou. Melanj nan pwoteyin rete ak yon sèl gwo kiyè nan dlo. Sa a se melanj obligatwa pou fon-fri.

Nan mitan an nan galèt la mete deyò mens pare, fòme yon anvlòp, ki se Lè sa a, obmoknite nan ze blan ak woulo liv nan pen. Fry galèt boure ak dyondyon, nan bè, ak Lè sa a cho yo nan dife pou chofe fou a pou senk minit. desè bèl bagay ou se pare pou sèvi ak yo.

Nou pral ofri w de chwa nan krèp ak plonbe diferan. Natirèlman, sa yo resèt gen yon kantite lajan konsiderab. Epi yo ka ranpli a dwe prepare yon varyete fason. Sepandan, nou konseye w vin toujou itilize sa yo resèt epi eseye kwit krèp jis pou l '. Lè a li pral pran byen yon ti jan. Epi yo pral yon bon gou, manje maten konplè fanmi ou dwe bay! Ki sa ki timoun yo kontan! Deja pou rezon sa a pou kont li ta dwe pran moute yon ti kras pi bonè ak depanse maten an nan recho a. Jwi repa ou!