"Lanmè Wouj" - yon sòs salad bon gou etonan

E si sou yo desann envite yo ak trete yo pa gen anyen banal? Vini ak anyen konn kwit nan fou pa pral reyisi, paske tan an se twò kout. Cho pou menm rezon an nou kite sou kote. Natirèlman, ou gen chans si youn nan jou sa yo w ap selebre anivèsè nesans yon moun, ak manje a nan kay anpil, sepandan, malè rive fanm la lwa, envite ap vini nan jou a sa ki mal. Se konsa, sitiyasyon an sanble trè dezagreyab, epi ou riske vin metrès inospitalye nan je yo nan zanmi grangou. Men, pa fè sa dezespwa, paske ou ka toujou jwenn soti! Nou rekòmande pou w li resèt la nan asyèt bon gou - sòs salad "Lanmè Wouj" ak kalma. E menm nan frijidè a, ou pa pral jwenn fwidmè! Olye de sa, ou ka itilize absoliman nenpòt pwason paske engredyan yo yo parfe konbine avèk nenpòt ki gou. Sepandan, li ap di resèt la lè l sèvi avèk kalma nan ka otès a ak yo nan frizè a.

Konsèy

Anvan ou di sa ki yon sòs salad "Lanmè Wouj", eksplike konbinezon an sofistike ak olye dwòl. asyèt pwason menm jan an souvan gen ladan yo nan kategori a nan salad, cocktèl yo, ki se prepare nan lo epi yo genyen ladan fwi ekzotik, legim ak, nan kou, pwason. Sepandan, resèt jodi a nou an se senp ase, se konsa kwit manje plat la se rapid ak pi fasil. Engredyan yo ou ka jwenn nan magazen lokal ou a, oswa menm nan kay la frijidè a, Se konsa, pa bezwen bay moute yo nan lòd yo prepare "Lanmè Wouj la." Salad se yon etonan bon gou, li se asire w ke yo jwi envite ou.

Ki sa ou bezwen

Pou kòmanse ak ki sa engredyan nou bezwen pou preparasyon li yo. Pran 300 gram nan kalma fre, de tomat mi, 200 gram nan durom fwomaj, yon lay nan lay ak mayonèz. Kòm ou ka wè, engredyan yo pou sòs salad a se trè senp. Kalma, kòm mansyone anwo a, kapab ranplase pa nenpòt paloud oswa pwason (sitou si li se wouj) - gou a pa pral blese.

pwosesis pou preparasyon

Koulye a, kite pou yo gade nan ki jan yo prepare "Lanmè Wouj la." se Salad fè trè byen vit, se konsa ou pral gen yon ti tan anvan rive nan envite.

Premye bouyi nan kalma dlo sale. Yo ta dwe kwit pou apeprè twa minit, paske nenpòt vyann plis ak fwidmè (eksepte pou pwason) vin kawotchou ak pèdi tout gou. Anplis de sa, kalma kwi "kadran" yon gwo kantite lajan nan dlo ak vin pa sa ki gou ak twò dlo. Pou anpeche tankou yon echèk, ou bezwen klèman swiv pwosesis pou kwit manje li yo. Yon fwa te kòmanse kalma ti kras chanje nan koulè, li se posib yo chanje nan gaz la ak Lè sa a rantre nan dlo sa mande. Sonje ke seafoods sa yo, se bon gou, menm si yo byen kuit. Koulye a, lè kalma yo yo pare, di m 'ki jan fè li "Lanmè Wouj la." Salad bezwen kòmanse prepare pi vit ke fwidmè kwit.

Tranche kalma bay fre yon ti kras fè li pi fasil nan koupe yo. Yon fwa ankò, pou konvenyans, de preferans koupe nan bann. Si w te deja rankontre fwidmè sa a kapab aji kòm pratik pou ou.

Apre tomat yo koupe. Melanje nan yon bòl kalma, tomat, presyon (oswa tranche) lay ak fwomaj griye. Li ta dwe remake ke moun ki plis la ou mete dènye a, ap gen plis bon gou sòs salad. Apre sa, abiye ak tout engredyan yo mayonèz, sèl, pwav, w'a vide ak fèy tise byen koupe nou an "Lanmè Wouj la." Salad se pare-a-manje, fanmi apèl sou tab la!