Lazy lazay: yon resèt ak pita pen, melanje ak poul mens

Ki jan yo prepare yon lazay parese? Resèt ak pita li te ye nan kèk. Apre yo tout, plat sa a te fè fè ak lè l sèvi avèk yon tès espesyal oswa semi-fini pwodwi, ki kapab achte nan yon magazen oswa mase tèt ou.

Se konsa, ki jan parese lazay se fè nan kay la? Resèt ak pita nou gade yon ti kras pi lwen. Anplis de sa, nan atik la soumèt, ou pral aprann ki jan pi bon yo sèvi ak sòs la yo kreye tankou yon repa rapid.

Lazay Lavash: yon etap pa etap resèt

Menager ki gen eksperyans ak kwit konnen plizyè douzèn nan fason yo prepare sa a plat. Nou prezante w pi senp ak pi abòdab yo menm ki.

Se konsa, nou bezwen bagay sa yo:

• Armenian lavash mens - 3-4 fèy papye gwo;
• vyann bèf + kochon arèt ak tout grès - 250 g;
• zonyon, zonyon dous - 2 pcs;.
• tomat fre gwo - 3 pcs;.
• lèt c gwo pousantaj nan grès - yon vè plen (itilize pou sòs la);
• blan farin ble - 2 desè kiyè (sòs);
• yode sèl ak pwav koupe - aplike nan gou ak diskresyon;
• difisil fwomaj - sou 160 g

preparasyon nan eleman

resèt lazay ak pen pita yo pi senp lan. Vreman vre, pou preparasyon an nan manje sa yo pa oblije jwenn anpil engredyan, epi bay yon gwo kantite tan pwosesis sa a.

Anvan ou aplike plan l 'yo, tout engredyan yo ou bezwen yo prepare. Pou kòmanse ak moulen nan yon moulen vyann kochon, vyann bèf ak zonyon anpoul, ak Lè sa a ajoute yo nan pwav a ak sèl. Next, ou bezwen lave tomat yo separeman ak netwaye yo soti nan po a, apre yo fin Gòlf la nan dlo bouyi. Apre sa, li rekòmande a vire gwo wòl moulen tomat blenndè oswa jis tise byen koupe. Kòm pou fwomaj la solid, li dwe griyaj.

Chalè mens pwosesis vyann ak sòs lèt pou kwit manje

se Lazy resèt lazay prezante nan atik sa a, li vire soti trè bon plat ak juicy. Anvan ou mete sa a plat nan fou a, li nesesè yo prepare tout engredyan yo. dwe Melanj vyann mens dwe mete nan yon chodyè ak mitone nan ji pwòp li yo sou ¼ èdtan. Bòkote pwodwi yo vyann yo ta dwe ajoute nan tomat yo kraze ak odè yo. Nan pwodwi sa yo se konpozisyon sa a desirably prepare anba menm kondisyon yo pou yon lòt 10-15 minit.

Anplis de sa nan vyann, yo dwe sibi chalè tretman, ak lèt. Li nesesè vide nan yon bòl, bouyi, lè sa a tou dousman vide blan farin frans, sèl la ak pwav. Kòm yon rezilta, ou ta dwe jwenn yon sòs lèt epè.

Pwosesis la nan fòme ak boulanjri nan manje nan fou a

Kouman se lazay la parese? Resèt ak pen pita mande pou itilize nan yon fòm gwo twou san fon. Nan pati anba li yo li nesesè yo mete 1/5 nan vyann mens ak Lè sa a mete koupe-a-gwosè fèy lavash, ankò, pwodwi vyann ak sou sa .. Kòm yon rezilta nan aksyon sa yo, ou bezwen yo ka resevwa yon lazay plen, ki ta dwe vide sòs lèt epi kouvri yo ak fwomaj griye. Pli lwen fòme manje midi oblije mete nan yon fou prechofe ak kwit pou 20 minit nan 200 degre. Pandan tan sa a, plat la yo ta dwe ase tan geri.

Sèvi bò tab parese Lavash a lasanya

Apre plat zapechetsya nan fou a, li ta dwe retire ak yon ti kras fre. dwe Next lazay dwe koupe an moso ak gaye sou plak.

Mwen vle di ke sa a plat pa diferan nan gou yo nan sa ou fè ak itilize a nan semi-fini pwodwi, oswa magazen poukont petri farin.

Lazay ak pen pita: rsèt ak bèt volay (poul tete)

Kòm mansyone pi wo a, ka sa a plat dwe fèt nan diferan fason. Nou te deja te pale osijè de ki jan yo prepare lazay ki baze sou filange melanje. Men, si ou vle jwenn plis dine meatless, olye pou yo vyann bèf ak kochon rekòmande lè l sèvi avèk tete poul.

Se konsa, nou bezwen:

• Armenian lavash mens - 3-4 fèy papye gwo;
• poul tete Dlo glasé -500 g;
• zonyon, zonyon dous - 2 pcs;.
• keratin tomat (ou ka ranplase sòs la) - 3 kiyè gwo;
• krèm gra - 100 ml (itilize pou sòs la);
• farin blan farin frans - 1 kiyè nan desè (pou sòs la);
• yode sèl ak pwav koupe - aplike nan gou ak diskresyon;
• epè lwil krèm - 2/3 tas;
• difisil fwomaj - sou 160 g

Preparasyon engredyan yo

Nou te deja te pale osijè de ki jan fè yon klasik lazanya parese. Resèt ak pita ka enplike itilize nan lòt konpozan. Se konsa, pou preparasyon an nan manje pi ba-kalori, nou te deside ranplase kochon ak vyann bèf moso pwatrin yo poul. Yo ta dwe netwaye soti nan zo yo ak po, ak Lè sa a woulo liv atravè yon moulen vyann ak zonyon. Pli lwen, yo dwe vyann lan tè ki kapab lakòz dwe mete nan yon chodyè, ajoute tomat keratin, epis santi bon yo ak ti gout nan ji pwòp yo pou yon demi èdtan.

Li se tou oblije fè yon separe epi sòs krèm. Pou fè sa, yo ta dwe krèm nan dwe konekte ak farin ble ak melanje byen. Ajoute nan engredyan yo nan krèm nan, yo ta dwe mete yo sou chalè ki ba, epi pote nan yon bouyi. Nan fini an nan engredyan yo prensipal bezwen griyaj fwomaj difisil.

Qui plat la ak kwit li nan fou a

Lazy lasanya ak mens poul se ki te fòme nan egzakteman menm jan an kòm vyshepredstavlenny reyalizasyon. Pou fè sa, pran yon fòm gwo twou san fon, ak Lè sa variantes mete nan li vyann bèf, pita fèy pen ak t. D. Nan fen plat la oblije ranpli sòs krèm ak soupoudre ak fwomaj griye. Kòm sa yo, yo lazay a dwe prepare nan yon tanperati ki nan 210 degre pou 20 minit.