Lòj griye tou joumou: yon resèt nan asyèt bon gou

Pi souvan, se joumou an itilize pou fè manje labouyl. Men, ou ka fè yon plat trè enteresan ki pral jwi pa rayisab nan trete Piquant. Sa a joumou, fri nan yon chodyè. Nou ofri yon resèt kèk.

Lòj griye tou joumou ak lay

Pou de pòsyon, ou pral bezwen:

• pwa joumou kaka nan 400 gram;
• farin frans - sou 2-3 kiyè (kantin);
• lwil flè solèy pou fri;
• remèd fèy, sèl, lay ak sòs salad vèt.

teknoloji

Ki jan yo kwit yon boukannen joumou? Recipe pou yon senp ak vit. Pou kòmanse, koupe joumou an an tranch. Voye pwav ak sèl. Woule nan farin. Nan yon soteuz lwil oliv wouj-cho epi mete moso yo joumou. Fri sou tou de bò. Tranch yo ta dwe Rosy. Lè sa a, chanjman Bits nan yon mwazi oswa boulanjri (oswa mete chodyè a nan fou a, si li se REFRACTORY). Pote nan joumou an dife pou chofe fou jouk sansib. Debarase m de lay la, koupe. Lave ak koupe remèd fèy yo, konekte pwodwi yo. Sou leti fèy kouche soti tranch joumou. Voye ak yon melanj de remèd fèy ak lay. Sèvi ak krèm tounen oswa mayonèz.

Lòj griye tou joumou Recipes dezyèm

Fry joumou nan divès fason. Olye de sa, gen plizyè opsyon pou preparasyon an nan sa a legim. Isit la se yon lòt resèt senp pou joumou fri. engredyan:

• yon ze;
• sèl;
• pen (pen de preferans blan);
• farin frans;
• Joumou peze 400-500 gram;
• tounen krèm kòm yon sipleman nan plat la prensipal la.

Teknoloji a preparasyon

Okòmansman ta dwe lave ak netwaye joumou an. Koupe l 'nan twou bag mwatye (oswa chwazi nenpòt ki lòt fòm). Voye moso yo ak sèl ak kite pou yon ti tan. Joumou dwe kòmanse kanpe deyò dlo a. Apre pwosedi senp sa yo ka fri joumou. Gen plizyè opsyon tretman diferan. Pou egzanp, yon moun ka premye woule moso joumou nan farin frans lan, lè sa a nan bat ze ak Lè sa a fri nan lwil oliv. Oswa ou ka chanje lòd la: premye plonje nan ze, Lè sa a, - nan farin frans lan, ak Lè sa a - nan lwil la nan chodyè a. Lè l sèvi avèk batri a, fè sa a: joumou tranch tranpe l 'nan ze, Lè sa a, nan pen ak fri nan lwil oliv. Nenpòt fason ou kapab prepare plat ki senp epi bon plat rele "griye joumou." Resèt la garanti yon rezilta ekselan. Anplis de sa, l ap pran w tan trè ti kras. Apre yo tout, joumou fri trè vit. Ase sou chak bò yo kenbe moso nan nan lwil pou 1-2 minit. Pou diminye kontni an gen anpil grès, li rekòmande a mete yon joumou sou yon sèvyèt papye sèk oswa yon sèvyèt. Prepare tranch sou yon plak, sèvi ak krèm tounen, mayonèz ak vèt.

Lòj griye tou joumou: yon resèt ak dous sòs tounen

Pou metòd sa a nan kwit manje ou pral bezwen: bè lwil oliv, joumou kaka (deja kale ak grenn) 1 antye joumou, farin frans kiyè, sik ak sèl, tounen krèm (apeprè 500 ml).

Teknoloji a preparasyon

Joumou koupe an tranch ak fri nan lwil legim. Prepare sòs la. Pou rezon sa a, yon lòt chodyè, fonn bè (ase moso 50 gram) vsypte li farin. Fri yon ti kras. Lè sa a, vide krèm nan tounen. Voye ak sèl ak sik nan gou. Ou kapab fè sòs la ak sezon ak sèl ak lay. Nan ka sa a, elimine sik nan resèt la. Pote melanj lan nan yon bouyi ak vide moso yo joumou. Bon apeti!