Marinated konkonb ak moutad - resèt pou billets

Autumn - li nan prezèvasyon tan, preparasyon pou sezon rekòt la sezon fredi. Tout kwit goodi, vinegar, konfiti ak konpot yo pral nan demann nan frèt la. Vinegar - pa estraòdinè sou tab nou an. Gen anpil nan resèt, chak nan ki se yon bon bagay nan pwòp fason li yo. Men koulye a, gade nan metòd la nan mete sèl oubyen sab legim ak moutad. Li bay yon gou yon ti kras Piquant, gen kèk précision ak gou. Petèt konkonb marinated moutad la ap vin goute pi renmen ou.

Quick resèt

Gen kèk resèt yo pa konplike, men rezilta a se manyifik. Isit la nan ki jan yo prepare marinated moutad sèk. Pran 5 konkonm kg ak lave ak dlo. Lè sa a, chak koupe longitudinal nan 4 pati. Mete yo nan yon bòl gwo ak ajoute nan yon tas ki gen sik ladan, de kiyè gwo nan sèl, yon tas nan lwil legim, de gwo kiyè gwo sèk moutad, yon tas nan vinèg, de ti kiyè luil nan pwav ak menm kantite lajan an nan mens lay. Koulye a, tout se byen bouyi ak pèmèt yo kanpe pou 4 èdtan. Marinated konkonb ak moutad ta dwe tranpe moute gou. Pandan tan sa a, nou prepare krich yo, lave yo epi esterilize. Gaye konkonm yo nan krich ak woule yo. Men, yo ka manje nan yon fwa.

konkonm sale

Avèk sa a resèt vire soti bon gou konkonm kroustiyan. Nan 3 jou yo ka goute. 1 kilogram nan bezwen konkonm, ti kras fenouy vèt, Basil ak pèsi, mwatye nan yon lit dlo bouyi (ostuzhennoy), mwatye nan sèl la kiyè segondè, 2 kale dan lay, allspice ti jan, 2 dan, Bay fèy, ak de gwo kiyè moutad. Li pral vinegar ak grenn moutad. Pre-prepare yon bokal lit edmi. Konkonm lave ak koupe an moso gwo. Ou ka marinated yo antye, koupe ke yo. Lay koupe an mwatye. Pran krich yo epi mete yo sou mwatye a anba nan vèt, lay la ak odè yo. Lè sa a, mete mwatye bank konkonm yo. Sa a se ki te swiv pa yon kouch nan remèd fèy ak odè yo. Li nan fen a tounen konkonm. Vide sale moutad konkonb pral frèt sèl. Nan Salt sa a te fonn nan dlo epi vide melanj lan nan yon bokal. Konkonm fèmen kouvèti, epi kite sal la. Apre twa jou, yo ka manje.

resèt tradisyonèl

Pran 4 kilogram nan konkonb, 150 gram nan sèl, menm kantite lajan an ki gen sik ladan, 15 gram nan asid asid, 3 lit dlo, lay, grenn pwav, fèy refor, pye bwadchenn, cotoneast, Cherry, Franbwaz, moutad grenn jaden ak Dill. Montan sa a pral ajoute konkonm epis enkwayab bon sant ak gou. Koupe lwen ke yo nan legim ak tranpe nan dlo pou 3 èdtan. Nan bwat yo fèy anba mete refor cotoneast, Cherry, Franbwaz, pye bwadchenn, Dill, pwav, lay ak vide kwiyèr nan grenn moutad. Apa prepare sèl pa dissolve nan dlo, sik, sèl, asid asid. Lè sa a, te melanj lan mete yo sou dife, epi pote nan yon bouyi. Ranpli krich ak sèl ak rezève yo pou 5 minit. Lè sa a, rantre sèl la, bouyi ankò, li vide sou bank yo ak konkonm. Apre 5 minit, vide rès dlo epi ankò bouyi. Ranpli krich yo ak kouvèti monte. Marinated konkonb (ak moutad) vlope. Lè sa a, mete nan yon kote frèt. Apre 10 jou, yon ti goute yo pral pare.