Low-alkòl bwè "Aperol" - yon fraîcheur nan yon vè

Yon aperitif ideyal, leve apeti a, selon anpil moun konesans, li se "Aperol". Ki sa ki se sa a bwè? Se pou nou pale sou li nan atik la.

Yon istwa ti kras

"Aperol" - yon bwè ki ba-alkòl, ki te kreye nan kòmansman an nan dènye syèk lan nan peyi Itali Barbieri frè. Apre Dezyèm Gè Mondyal "Aperol la" te vin jwenn atravè lemond t'ap nonmen non. Ak jodi a se sa a bwè nan peyi Itali konsidere kòm youn nan popilè ki pi. Kounye a, mak la se "Aperol" ki dwe nan enkyetid "Campari".

bwè a

"Aperol" - yon bwè ki se pwodwi dapre resèt ansyen sekrè lè l sèvi avèk tentur, kòm yon pati nan yo ki gen sèlman engredyan chwa natirèl: dous ak anmè kou fièl zoranj, osi byen ke rasin yo epi ak fèy (grechavka, rubarb, fwi nan pye bwa a senkonin), epi matyè a nan pafè pwopòsyon ekilibre. Karakteristik yo se inik gou orijinal la, ton yon ti kras anmè kou fièl ak ba kontni alkòl (sèlman 11 degre). Yo itilize nan pwodiksyon an nan konsantre zoranj natirèl bay bwè a yon klere koulè zoranj, ki se yon kalite trademark kolasyon, ki pou prèske 100 ane rete chanje. "Aperol" gen yon Tonik ekselan ak pwopriyete entérésan, fè li trè popilè nan mitan jèn Italyen, espesyalman nan jou ete yo cho.

Ki jan yo bwè yon bwè?

Se konsa, sa a se "Aperol", nou jwenn soti kounye a aprann kouman yo sèvi ak li kòrèkteman. Si ou achte yon boutèy nan sa a bwè, pa prese a bwè ladan l 'nan fòm pi li yo. Nan lakay, nan peyi Itali, "Aperol" - se souvan youn nan engredyan yo ki tap fèt. konbinezon ki pi komen nan bagay sa yo:

• Nan yon vè vide de tyè nan chadèk oswa ji zoranj , ak twazyèm yon - "Aperol", ajoute kib glas.

• Nan yon vè "Aperol" ajoute dlo briyan ak yon ti tranch nan zoranj.

• Glass twa ka ki te ranpli avèk diven sèk, ajoute "Aperol" ak yon ti gout dlo kola.

melanj sa yo reyèlman remoute ak eten swaf dlo nan sezon an cho.

Koktèl "Aperol spritz"

Nan 1950, ki baze aperitif "Aperol" yo te kòmanse prepare cocktèl, gras a ki te bwason ki gen nan vin popilè pa sèlman nan peyi Itali men nan tout Ewòp. se li ki se "Aperol spritz" rele. Ki pi wo a melanj lan twazyèm kapab sipoze resanblans nan ki tap fèt sa a. Malgre ke peyi Ewopeyen gen tan itilize blan diven an sèk ak dlo soda, men ak avènement konsidere kòm yon bwason ki gen alkòl, li te tankou yon melanj vin trè popilè. Ak jodi a ki tap fèt "Aperol spritz" se yon siksè gwo. Nan yon sèten mezi, sa a kontribye nan konplo nan maketing nan "Campari": dirèkteman sou etikèt la "Aperol" boutèy se yon resèt pou sa a cocktèl mondyal ki pi popilè.

Entwodwi li nan atansyon ou:

• "Aperol" - de pati;

• soda dlo - yon pati;

• sèk diven briyan (depreferans - "Prosecco") - twa pati.

Tout bagay sa a se mete yo nan yon vè pre-Dlo glasé, ajoute kib glas, ajite l byen, ansanm ak tout dekore avèk yon ti tranch nan nenpòt ki fwi Citrus, anjeneral, zoranj. Ekspè rekòmande bwason sa a se asire w ke ou sèvi ak yon pay, kòm enkli nan bwason yo gen diferan dansite, kon sa pa melanje trè vit. Brase bwè a ak "Aperol" a anvan yo sèvi endezirab, kòm yon rezilta nan gaz la kabòn pral evapore byen vit briyan diven.

Koktèl "Aperol Flip"

ki tap fèt sa a parèt dènyèman. Epi, franchman, baskile non l 'pa byen dwat, paske yo kwit li se pa nan itilize ze a tout antye, kòm li ta dwe, men se sèlman pwoteyin nan.

Li se prepare jan sa a: yon korne ki te ranpli avèk glas kraze, ajoute 30 ml "Aperol", 20 ml nan ji sitwon, 1 ze blan, siwo sik gwo kiyè. Sòti engredyan bat byen. Lè sa a, nan yon vè ki tap fèt vide 60 mL nan briyan diven, tèt - melanj krèm. Tradisyonèlman, vè se dekore avèk yon riban nan zoranj kale. Epitou paske li se posib yo peze soti yon gout nan ji nan sifas la bwason ki gen (an reyalite, esansyèl lwil oliv). Bwason bezwen fè anpil atansyon, menm jan yo souvan bat blan ze vin melanje nan diven briyan. Pou evite sa a, li nesesè pran yon gwo vè tout moun ki tankou bwè yon melanje.

"Aperol" - se pa ankò trè abitye nan nou yon bwè, men moun ki eseye cocktèl ki baze sou li nesesèman pral satisfè.