Marinated tomat nan yon chodyè pou sezon fredi a. Resèt marinated tomat vèt nan yon marmite

Lè sezon an kòmanse rekòlte legim, tout fanm se kap chèche fason pou konsève pou kòm anpil pwopriyete itil. Gen kèk moun ki kwè ke rekòt la ki pi kòrèk - marinated li. Précédemment, wout la sèlman nan prepare legim pou sezon fredi a.

Atik la dekri plizyè fason ki jan fè tomat marinated nan yon chodyè, pwopriyete ki itil yo. Eseye jwenn vèsyon pwòp li yo nan materyo an.

Benefis nan marinated tomat

Pou dat, syantifikman pwouve ke rekòlte sa yo pwodui anpil pwopriyete benefisye. Lè legim kvas, yo lage asid laktik. Li kase desann grès, ak nan depans lan nan kò a absòbe manje.
Bakteri, ki fè yo te fòme nan moman sa a nan fèmantasyon, yo fèrmante lèt. Nan vant ak trip travay pi byen, kòm plen nan mikroflor. Li te diskite ke legim marinated yo se pi an sante achte yogout. Vitamin se konplètman konsève, kòm opoze a konsèvasyon, ki dwe bouyi.

Akòz legim marinated, ranfòse sistèm iminitè a, sik nan san desann pi ba pase, amelyore dijesyon. Nan sèl la se tou yon anpil nan karakteristik itil. Avèk li, gen yon posibilite kò a an sante. Plis sèl itil nan siye po a ak nan figi li nan kòm ondilasyon, revitalize kò imen an. Natirèlman, apre yo fin premye fwa a, pa gen anyen ki pral rive, ou bezwen fè fas ak fwote pou omwen de semèn yo ka resevwa rezilta yo.

tomat resèt marinated cold-

Li se senp, bon gou e ki rezonab goute yo. Makèt ofri yon varyete de legim marinated. Sepandan, vle l 'yo, domestik yo ak itil. Chak otès nan pwòp fason li fè tomat yo marinated nan yon marmite.

Marinated tomat fason frèt, prepare manje:

• mwayèn tomat - 1 kg 700 g;
• Lay - 5 dan;
• refor - fèy 1;
• parapli Dill - 1 pc;.
• Cherry ak cotoneast fèy - 1 pc;.
• vinèg - 20 ml;
• Sèl - 45 g;
• Sugar - '15

Engredyan yo ki nan lis sou yon po twa-lit. Yo nan lòd yo prepare tomat yo marinated nan yon chodyè, premye lave legim ou yo. Mete yo sou yon sèvyèt, lè sa a yo bezwen yo dwe fin chèch nèt. Nan pwen a ki kote tij la, li nesesè fè yon twou.

Nan pati anba a nan chodyè a mete refor ak Dill. Koulye a, ranpli veso a byen sere tomat. se Resèt la ekri apwoksimatif kantite legim: li tout depann sou gwosè a. Nan po a twa-lit ka bezwen 1 kg 700 g, sepandan, si tomat la se pi gwo, mwens anfòm, ak vis vèrsa. Konble byen sere, men sa pa vle di ke ou bezwen peze desann legim yo.

Vide nan yon sik chodyè ak sèl, vide tomat frèt fè sèvis pou mete (filtre) dlo. resèt trè senp pou marinated tomat nan yon marmite. Ou ka prese ak epis santi bon epi chwazi pou tèt ou ki sa ou pral.

Marinated tomat ak moutad nan yon marmite

Sa a resèt frèt mete sèl oubyen sab. Engredyan yo te pran nan kalkil la sou po a twa-lit. Pou preparasyon an ou pral bezwen:

• tomat - 1 kg 700 g;
• Dill - 20-25 g;
• Lavrushka - 3 fèy papye;
• cotoneast fèy - 2 pcs;.
• Cherry fèy - 2 pcs.

Pou prepare marinad la:

• Sèl - 20 g;
• nwa pwav (pwa) - 5 pcs;.
• Sugar - 37 g oswa 2.5 Atizay. l.
• sèk moutad - 20 g;
• dlo - 1 lit.

Pou sa yo ta dwe pran alalejè mete sèl oubyen sab tomat nedospevshie. Legim neporchennye chwazi, se sa ki san yo pa étidyan ak fant.

Tomat byen sere anfòm nan po la. Premyèman, ou bezwen mete sou anba a nan tomat yo, lè sa a lavrushki fèy yo, Korint ak seriz. Lè sa a, ankò, mete tomat yo.

Koulye a, prepare sèl la. Dlo ta dwe bouyi, lè sa a mete l 'nan yon, pwav sèl ak sik. Pokipit 5 minit, Lè sa a, vide moutad la ak brase sèl la jouk tout bagay se fonn. Retire nan chalè, epi kite marinad la fre.

Lè sèl la te vin tanperati chanm nan, Lè sa a, ou ka vide sou legim yo ak mete nan frijidè a. Yo te trè bon plat tomat marinated nan yon marmite. legim sa yo bay yon gou Piquant.

Marinated tomat metòd sèk

resèt sa a se tankou anpil Menager. Li nan vit epi fasil. Sepandan, fòm nan enprezantabl nan tomat, se konsa yo menm yo pa apwopriye pou tab la fèstivite. Men, tomat yo marinated pou sezon fredi a nan yon metòd po sèk yo jwenn trè bon gou.

Pou prepare engredyan ki nesesè nan po a twa-lit:

• tomat - 1 kg 700 g;
• Sèl - 1 kg;
• refor - 2-3 fèy;
• Dill - 3 parapli;
• Cherry fèy - 6 KONPITÈ DEZYÈM MEN;.
• fèy grozee - 6 pcs.

Marinated tomat nan chemen an chodyè sèk yo ka resevwa bon gou ak pafè pou yon goute yo. Lave legim ak tij fwi tou pre yon toothpick fè ti nadkoly.

Nan yon marmite, mete anba a nan refor, parapli Dill, Cherry ak fèy grozee. Lè sa a, mete tomat yo byen di. Li nesesè vide sèl la fwi. Koulye a, kouvri yo ak legim refor.

Lè prepare fwi a, mete sou tèt nan laprès la pou opresyon an. Fè tomat pare nan chalè a pandan 24 èdtan. Lè sa a, ou ka mete yo nan frijidè a. Marinated tomat nan yon chodyè pare yo metòd sèk. Metòd sa a pèmèt ou pou konsève pou yon anpil nan sibstans ki sou itil.

resèt grandma a pou marinated tomat

Pa gen pwoblèm ki jan ou sale legim, men gen yon pèsepsyon ki rekòlte nan fin vye granmoun ki pi bon gou a ak pwouve. Pou preparasyon yo nesesè pran 10 lit dlo, 1 kg nan sik, 400 g nan sèl, 1 h. L. tè wouj pwav, cotoneast fèy - apeprè 15 moso, ak sans vinèg .. Tomat youn twa-lit bokal pran apeprè 1 kg 700 g Tout depann sou gwosè yo. Epitou prepare refor. Li te bezwen legim yo te plis solid.

Pou kòmanse, prepare marinad la. Nan sèl la dlo mete, fèy grozee, sik, wouj pwav, mete yo sou dife a bouyi. Apre sèl la refwadi desann nan tanperati chanm nan, vide nan yon sans marinad vinèg. Ou ka prese ak epis santi bon nan diskresyon ou.

Nan vinèg la fin vye granmoun nou itilize trè raman, se konsa Kwasi legim pi long lan. Se poutèt sa, li se ajoute pou pi vit pou kwit manje. Koulye a, pran yon chodyè, li mete nan fon an nan lanfè. Ou kapab ajoute Dill, moutad oswa yon lòt bagay. Gade nan gou ou. Sepandan, li se pa nesesè yo mete yon anpil nan fèy santi bon, kòm twòp pral piye vinegar ou yo.

Tomat vide sèl la frèt pare epi voye yo bay frèt la. Nan fason sa a, marinated tomat pou sezon fredi a nan yon chodyè kenbe pou omwen pou de lane. Men, sèlman si legim yo yo byen lave.

Marinated tomat vèt nan yon chodyè

Sa a resèt se orijinal ak Piquant gou. Eseye prepare pa sèlman wouj, men vèt tomat. Yo se ideyal pou tab la fèstivite oswa nan plat la dezyèm fwa.

Pou fè marinated tomat yo vèt nan yon chodyè, kwit manje a:

• Dill - 100 g;
• Sugar - 20 g;
• cotoneast ak Cherry fèy - 4 fèy;
• pwav (pwa) - 14 pcs;.
• Sèl - 30 g;
• tomat - 1 kg 700 g pou chak lit nan twa a.

Prepare sèl la: nan yon lit dlo, fonn sik ak sèl, ajoute epis santi bon Bouyi. Lè sa a, kite yo refwadi. Pandan se tan, vide legim yo bouyi (frèt) dlo pou 30 minit. Lè sa a, chode yo nan dlo bouyi ak byen sere mete nan yon bonm nan.
Tomat deja koupe oswa twou tou pre pye ble a. Sa a se asire ke yo pa pete.

Lè sa a, ranpli yo ak marinad frèt. Kouvri ak magazen yo nan frijidè, etajè gadmanje la oswa sou balkon la. tomat Green marinated nan yon chodyè pare. Pa bliye fè pèse legim yo, kòm li afekte yon aparans prezantabl nan fwi a.

Konsèy

Moun kap fè manje rekòmande chwazi fèrmante tomat sèlman fèm. Nan legim enpòtan, pa dlo, ak meatiness. sòt de "krèm" Se konsa, parfe ki apwopriye. Asire ou ke ou sòt yo pa gwosè. Si yo yo ki idantik, lè sa a ledven respire.

Si ou pral pran tomat perespevshie, lè sa a apre mete sèl oubyen sab k ap pase labouyl legim, pa legim. Pa gen pwoblèm sa ou chwazi legim (vèt, oubyen wouj), yo ta dwe fèm. Pran tomat ki gen koulè. Sou tab la fèstivite, yo gade gwo.

Avèk epis santi bon ak kondiman ka prese. Anplis de sa nan lay oswa Dill, ou ka eseye remèd fèy ke yo konbine avèk tomat (bon plat, èstragon, Rosemary, seleri). Avèk sa yo varyete nan epis santi bon yo ka resevwa resèt orijinal la nan marinated tomat nan yon marmite.