Mayi - kalori ki ba, pou yo sèvi ak yon gwo

Ki sa ki se itilize nan mayi? Poukisa pou l 'se nan demann ak poukisa li se ajoute nan salad anpil pi popilè? Eseye konprann.

Mayi te dekouvwi nan Meksik 12 mil ane de sa, nan moman an li te 3 fwa pi piti pase kounye an. Mayi se toujou nan demann gwo ak lidè nan nan vant li yo se Etazini yo.

Mèsi a li yo pwopriyete benefisye, mayi kounye a kenbe plas an dezyèm nan mitan rekòt yo nan mond lan, an plas an premye - ble.

Mayi, ki se ki ba anpil kalori, sepandan, se moun rich nan yon pwoteyin ak vitamin kontni inik, se nan demann gwo nan kwit manje ak medikaman.

swa mayi ede fwa nou an, pirifye kò a, retire depase dlo, e menm ede pèdi pwa. bouyon an te itilize pou tretman pou pwosesis enflamatwa nan blad pipi a urin ak fyèl, te gen yon trè fò pwopriyete anti-enflamatwa. Brut lwil oliv ede dyabèt, ak nòmal sik nan san.

Mayi gen etonan konpozisyon vitamin, li gen CHROMIUM, aliminyòm, zakasya, Manganèz, fè, ra vitamin K, ak vitamin C. Sibstans ki sou yo ki ra ki genyen ladan l 'ak flavnoidy sitosterol. Kòm yon pati nan mayi a nan prezans nan E vitamin - antioksidan a pi gran ki wageni kò nou yo. Li genyen ladan li vitamin B yo, ki se trè enpòtan pou po nou yo ak tout cheve nan tèt, e ke retabli sistèm nève yo. Nan mayi gen bagay ki trè ra vitamin D. San yo pa sa a vitamin pa kapab absòpsyon nan kalsyòm, li enpòtan pou sante a nan dan nou yo ak zo. Larenn peyi ki nan jaden yo gen potasyòm ak mayezyòm, yo mineral ki pi enpòtan pou kè nou. 100 gram 19 idrat kabòn gram legim, epi sèlman 3 gram nan pwoteyin. Anplis de sa, kalori kwit mayi a se sèlman 86 kalori pou chak 100 gram.

Mayi se popilè nan pou kwit manje. ka mayi yo te jwenn nan yon gran varyete asyèt ekzotik, tankou vyann bèf nan Meksiken ak tòtiya. flak mayi yo ekstrèman popilè nan mond lan akòz gou enkwayab li yo, sereyal ak lèt ekreme - yon manje maten pafè nan maten an. farin frans mayi se souvan ajoute nan sirèt la, li fè biskwit plis friyabl, dous ak mwens danjere paske mayi te gen yon kontni kalori ki ba.

pi popilè labouyl hominy la - Moldavi plat nasyonal - te fè soti nan farin frans mayi. Nan Ajantin, nan men li kwit yon anpil nan asyèt orijinal yo. Soup ak mayi ak vyann Locri, vyann bouyi, vlope fèy mayi - tamales. Nan peyi Etazini an, gras a li te louvri pòpkòn ak chen mayi, ki sèvi kòm baz la pou li se larenn lan nan jaden yo. Kalori ki pi mayi se ti, men li pa fè manje pi plis itil.

Nan Amerik Santral, mayi se yon bagay ki sanble ak woulo prentan. krèp yo vlope yon varyete de fouraj, ki soti nan fwidmè epi ki fini ak chokola.

Nan Chechenya ak lwès Georgia, li se tou trè popilè, paske li fè tortillas ak kwit byen yo pi diferan konn kwit nan fou. patisri yo pi bon gou yo vann nan peyi Lejip, yo ap prepare yon gato tradisyonèl nan anana ak mayi.

Nan mayi ansyen Meksiken pwodwi menm byè, li te prepare soti nan grenn jèrme yo fèrmante. Sa a se bwè rele Chacha egziste nan tan nou an. Pa gen pwoblèm sa li se te fè nan alkòl: sou oublions yo oswa baz la, se yon bwason nan mayi, kalori soti nan li pa tonbe. Sous prensipal nan kalori ak alkòl rete.

Mayi ap grandi pi mal, trè enpòtan swen bon nan li epi li ede l 'grandi. Tè yo ta dwe ki lach ak imid, men se pa twòp. Legim renmen solèy la, li ap grandi sèlman si tè a se cho ase. Rèn nan jaden yo bezwen apwouve mineral nan nimewo gwo, espesyalman potasyòm.

Bouyi mayi kontni kalori se ki ba, men li se toujou yon manje lou. Mayi se yon tan trè lontan yo dijere, se konsa si ou gen yon dijesyon fèb, eseye manje manje l 'nan pòsyon piti.