Pen pèp nan Kokas yo - pita nan: kontni CALORIC ak itilite nan pwodui sa a

Nan kwizin nan tout pèp ki sou nan Kokas pi gran t'ap nonmen non an ak popilarite li te vin pita. Li se yon gato Republican Sen woule nan farin san ledven an. Cakes kwit nan espesyal fou ajil gwo rele Tonirujushchaja. Slav pen sa a se yon ti jan etranj, paske nou yo abitye itilize nan farin ledven. Men, gen plizyè kalite, ki, konpare ak pen, ranport pita nou an: ki ba kalori, ak nan adisyon, pita pen konsève fraîcheur li yo pou yon tan long. Kontrèman ak pen, pita pen se pa nesesè yo dwe estoke nan sache plastik - kote li jis ta ka vin gen limon. Li se ki estoke nan yon kote ki sèk, epi anvan k ap sèvi voye ase dlo ak gato sèk nan fou a chofe yon ti kras, kòm se pen an pita frèch nan fou tankou.

Gen yon seri gwo lavash - tankou pen gen ak pèp yo nan Azi Santral ak Mwayen Oryan an. Nou gen kalite a ki pi popilè nan pen Azyatik se lavash Armenian. Kalori li byen ba, se konsa li rekòmande a gen moun ki vle pèdi pwa. Lefèt ke farin lan nan durom ble, ki se te fè soti nan farin pou pita, ak kontni ki ba kalori li yo bay yon santiman nan sasyete. Amenyen menm anvlòp rele "Trick ti bebe" nan pita nan frèch nan fou. Depi pwosesis la nan malaksaj farin ak boulanjri lavash byen tan konsome, otès a nan yon jou anjeneral pa gen tan kwit yon lòt repa, se konsa timoun nan te bay yon anvlòp nan frèch konn kwit nan fou pita ak kèk fars.

Ak isit la nou wè yon lòt pen plis pita: li ka sèvi pa sèlman kòm yon pen, yon kou prensipal yo, men li ka antre nan asyèt yo prensipal la. Mens, gato byen fò ak fleksib se pafè pou yo vlope nenpòt ranpli: remèd fèy fre ak legim, vyann, koupe an tranch, tankou shawarma, fwomaj feta, griye fwomaj difisil, sosis e menm labouyl. Si w gen nenpòt pwodwi nan kantite ti, san danje vlope pita la - asyèt kalori sa a soti nan pa konsa pou sa ogmante. Trè bon plat pen pita boure ak vyann, lè li se apwovizyone nan sòs vyann lan klè.

Pita pen yo vann isit la ak nan makèt ak mache yo. Men, achte pen pita, ou ta dwe peye atansyon sou engredyan yo. Reyalite a se ke gen kèk manifaktirè yo de pwodwi boulanjri yo se "sou track la gwo pous" ak gato kwit Slavic fason - soti nan farin ledven. Men, ba Lavash kalori reyalize pa lefèt ke se farin lan pare pou li san ledven: soti nan durom ble ak adisyon a nan lwil legim nan farin lan. Pita pen kwit nan founo espesyal chofe fòtman sou fèy metal jis yon kèk minit sa a se ase yo Republican Sen bache propeklis plon. Si pral konpozisyon sa a nan farin pita dwe enkli gato ledven yo estoke pou yon tan long - yo zacherstveyut oswa zaplesneveyut. Nan prensip, li pral pa gen okenn ankò pita: monte kalorik li sevè paske nan kontni an nan baton ledven. Epi se gou a nan gato a pèdi.

se klasik pen pita prepare ak adisyon a nan lwil oliv rafine. Yo grese fèy papye ki te sou konn kwit nan fou pen. Si magarin grès Bakeware oswa lòt legim oswa bèt grès, lè sa a nan yon gwo founo dife a boulanjri tanperati ki wo (savwa, kidonk li se nesesè yo kwit pita) fòme karsinojèn. Sa a, nan kou, pa kapab afekte bon jan kalite a, ki se pi popilè pen pita: li ogmante kontni an CALORIC ak Gou détériorer. Li se tou ki redui ak lavi sa a ki etajè nan fre nan pen vye granmoun Blan. Apre zacherstveniya li pa pral deja "reviv", vide ak dlo, ak cho nan fou an.

Gade pen pita prepare dapre preskripsyon an klasik, ka sèvi nan yon manje dyetetik, nan fòm egi nan maladi nan fwa a, aparèy gastwoentestinal, Nan pankreya yo, kriz kadyak, konjesyon serebral, dyabèt. Pita pen se moun rich nan vitamin, eleman tras, idrat kabòn.