Physalis marinated - ekzotik sou etajè nou an

Nasyonal Physalis - Amerik Santral. An Ewòp, bè yo te Penetration nan syèk la ksvii, ak nan Larisi - menm nan fen XIX. Kòm li te tounen soti, Cape grozeye parfe adapte ak tè ak pwodiksyon an rekòt diferan nan sub-twopikal, ak kèk nan varyete li yo - ak nan yon klima tanpere. Sa a soti nan Berry prepare vinegar, soup, seche li, fè ti medsin, jams ak prezève. , Epi pou manje li anvan tout koreksyon nan salad. Physalis marinated - yon kolasyon trè enteresan. Fè yon preparasyon lakay fasil, ak tanpri sa a, nou pral gen tout sezon fredi. Ann eseye kwit li.

Physalis, gen twa kalite prensipal la. "Frèz" bay yon fwi anpil ti, dous, ak gou frèz. se klas sa a yo itilize pou fè jams ak konfiti, fin chèch nèt kòm rezen chèch, ki itilize pou Desè. "Pewouvyen an Cherry" ak "Meksiken Tomat" yo se menm jan an nan gou, men bay fwi a nan diferan gwosè (kòm se klè nan non an espesifik). ou ka fè physalis marinated nan de varyete sa yo. Chwazi yon fwi mi. Yo se fasil rekonèt pa flach ki sèk la ka ti bwat cheche. Yon fwa andedan Berry a te evolye.

Anvan pou kwit manje marinated fwi Physalis dwe premye klè Ka a konsiste de (ansyen Lantern). Sa a solanase pi pre relatif kouvri ak yon sibstans adezif, ki dwe lave koupe. "Meksiken tomat" a se laverite espesyalman. Bè premye lave avèk dlo tyèd e ak Lè sa a, blanchi nan dlo cho. Se konsa, nou debarase m de depase lakòl natirèl.

By wout la, sa a Berry ka lòt bò dlo ak sèl - nan anpil fason ki menm jan ak abitye nan nou konkonm. Yon resèt physalis marinated sijere fè sa. krich yo lit prepare mete kasis fèy, obsève nan Dill ak èstragon, twa dan lay. Kote fwi a lave a Physalis. Top kouvri yo ak fèy grozee ak vide marinad la cho. Li se prepare soti nan yon lit dlo, bè fèy, sik nan gou ou ak 50g. sèl.

Lè likid la nan po a yon ti kras refwadi, te ajoute ke yon kiyè oswa plis essences vinèg. Lè sa a, physalis yo marinated esterilize nan 85 C pou apeprè 10 minit, apre yo fin ki krich yo fèrme sele ak kouvèti metal. Tank yo ta dwe vire dousman epi pèmèt yo refwadi anba yon dra. Yon mwa apre pwodwi a se pare pou sèvi ak yo. Ou ka eksperyans ak epis santi bon ke ou ka mete yon grozeye Cape oswa ajoute nan marinad la. Eseye sèvi ak tout boujon yo nan lay, kannèl, allspice ak pwa frans, Laurel fèy. Bon vini physalis marinad ak lòt legim (klòch piman, pou egzanp).

Gen yon lòt resèt pou lakay-fè fè yo. Nan lit esterilize krich yo anba mete florèzon Dill 2, 3 blackberry fèy ti kras refor grat, 2-3 pwa nwa ak allspice. Byen sere plen fwi nan Physalis. Efasman nan fèy la Laurel. Ranpli tout dlo bouyi, se konsa bay yon kanpe pou senk minit, apre yo fin ki se dlo a vide nan fwomaj. Ranpli sèl lit dlo nan ki bouyi de gwo kiyè nan sèl ak sik zongle. Mete nan yon bokal, de dan nan lay. Vide 2 kiyè vinèg 9 pousan. Woule moute kouvri. Marinated physalis vire tèt anba, bay fre.