Plizyè fason yo kwit manje pwason: makro sou gri a, nan fou a, nan yon chodyè fri

Ale nan nati a oswa lide yo gen yon piknik nan lakou a nan lakay li, ou ta dwe premye panse osijè de meni an. Nan manje a te sèvi nan lè a, nan adisyon a kondisyon yo estanda (itilize, gou, bote konsepsyon), te ajoute ankò senplisite nan preparasyon ak fasilite nan manje. Youn nan moun ki asyèt ki fasil yo prepare ak rapid manje yon makro sou gri an. Kwit pwason an sou kadriyaj ki nan plizyè fason, tou depann de sitiyasyon an ak preferans yo nan chèf kizin lan. Nan tout ka, jwenn yon bon plat, remoute kouraj ak senp.

Makro sou gri a, marinen ak remèd fèy

Anvan ou kwit pwason, li ta marinad. Li pran yon ti tan, men li se pi bon ale pou yon piknik ak makro la deja prepare. se plat la ki fèt nan 4 moun sou yon nimewo diferan nan nimewo moun nan engredyan ka ogmante oswa diminye pwopòsyon.

2 gwosè mwayenn ki tabi pran yon ti sèl ak pwav, 2 branch nan tim ak Rosemary, 2 sitwon, yon ti kras lwil oliv. Toudabò, ou dwe byen lave ak pwason zantray (tèt ka kite - Se konsa, plat la fini pral gade pi bon sou tab la), ak Lè sa a, ajoute sèl ak pwav ak alalejè bwose ak lwil oliv. Ideyal makro fre men tou, ka kwit nan frizè apre font.

Kwit makro nan lanati se trè senp, men yo fè li kòm juicy ak bon plat, li nesesè fè kèk manipilasyon. Premyèman, fè koupe sou tou de bò kadav la (yo ta dwe pran 4-5 sou chak bò) ansanm longè a tout antye nan pwason an. Dezyèmman, ki soti nan yon boulon sèl nan ji sitwon ak fwote yo pwason an anndan ak deyò, ak dezyèm lan tranch koupe epi yo mete yo nan vant la nan pwason an ak branch nan vejetasyon, ak kèk - nan kantite echankrur sou yon bò - kite.

Marinen makro literalman mwatye yon èdtan, konsa ou ka imedyatman apre pou kwit manje ale sou lanati. Si se yon piknik òganize nan kay la, ou ta dwe imedyatman kòmanse nan dife avèk tès pou alkòl ak anviwònman tab.

Preparasyon makro sou gri an jis 5 minit sou chak bò. Apre zwazo a tèt anba, li ta dwe mete nan echankrur yo sou bò a fini nan tranch yo sitwon rete yo. Sèvi pwason an ta dwe imedyatman apre retire elèv la nan lasi a. Makro sou gri an byen ak diven blan, byè, ak kòm yon plat bò anfòm pòmdetè konn kwit nan fou ak nenpòt legim.

Makro nan yon chodyè fri

Pou moun ki pa konnen ki jan yo kwit manje makro, men vle tanpri moun yo renmen sa a plat bon gou nan pwason, anfòm resèt ki anba la a. Sou makro nan kadav gwo pran yon koup la tomat gwo, yon dan kèk nan lay, sèl, lwil oliv, yon ti ponyen nan kapr, yon ti kras pwav.

Prepare (lave ak obsushennuyu) sale pwason ak fri nan bè. Lè sa a, makro retire, ak olye fri tise byen koupe lay. Avèk retire po tomat ak pase yo nan yon moulen vyann, ajoute nan lay. Mass ajoute kèk sèl, voye ak origan, ajoute pwav yo epi retounen nan pwason. Apre 10 minit nan chodyè a voye kapr ak makro Envèse. Apre 10 minit, fèmen dife a. Makro sèvi imedyatman, mete deyò sou yon plat ak sòs awozaj.

kwit nan fou pwason

Kilogram nan trenng makro ka kwit yon gwo dine nan fòm lan nan kaswòl pwason. Paske, men sa dwe pran yon pòmdetè, yon zonyon, yon kwiyere nan farin frans oswa lanmidon, sèl, kimen, pwav, yon ti kras lwil oliv. Makro ak zonyon ak pòmdetè filange (oswa pulverize blenndè) ak Lè sa a, mens sèl, pwav, kimen te ajoute, farin frans, tèt byen epi gaye nan fòm (li ta dwe deja wile). Kwit pou apeprè inèdtan nan yon fou a modera cho. Sèvi ak pòmdetè ak legim yo.