Pou kwit manje pou tèt ou. Ideyal séchage pou poul

Kòrèkteman chwazi séchage ka chanje gou a nan rekonesans an plat. Li pa etone paske nan epis santi bon yo tout dewoulman nan lagè a ak pri a nan yon gram nan kèk nan yo se konparab ak pri a nan metal presye. Men, erè a nan chwa yo kapab fatal ak wine plat la. Tout bagay sa a aplike a resèt soti nan bèt volay. Sa vle di ke ou bezwen konnen sa ki ta dwe yon ideyal séchage pou poul.

Epis santi bon yo itilize pou poul

Si se poul la sezonman, vyann lan tèt li se jistis afab e menm sèk. Pi souvan ki gen eksperyans chef pou preparasyon li yo lè l sèvi avèk tè pwav nwa oswa wouj oswa yon melanj ladan l ', marjolèn, ba la, jenjanm, pèsi, Dill, Rosemary, Curry, kumen, ak lòt moun. Anpil nan yo gen yon bon sant espesifik ak gou, ak jis youn nan zongle yo kapab radikalman chanje gou a nan vyann bèt volay.

Men, petèt séchage ki pi komen pou poul - li nan sèl. Lè te ajoute vyann menm bouyi yo pral bon gou e konsa pa fè sa sèk. E menm sòs la rete sou apre pou kwit manje tete poul, yo pral parèt pi plis satire. Anplis, li parfe konpleman ak revele gou a nan lòt fèy santi bon lè pou kwit manje antye poul nan fou a oswa sou gri an. Men, pa abize li, epi yo pa sèlman pou rezon sante.

Pa itilize mwens souvan ak lòt fèy santi bon. Cho poul pwav bay précision a vle. Chef la rekòmande pou estoke li pwav ak moulen jis anvan sèvi ak yo. Sepandan, nan lavi chak jou, séchage sa a pou poul pi souvan deja tè. Wouj, nwa, blan, vèt ak woz pwav chak gen sengularite pwòp li yo, men li se yon melanj ede yo louvri moute gou a nan antye li yo.

Remèd fèy tankou pèsi, Rosemary ak Dill kapab itilize oswa endividyèlman ansanm ak lòt fèy santi bon. Yo gen yon bon sant delika e yon yon ti kras antremele ak gou natirèl nan vyann poul. Sepandan, ak adisyon a nan tou de fre ak nan fòm sèk, asyèt poul jwenn koulè nasyonal la. Sa a se espesyalman aparan nan cuisine la Blan. De popilè asyèt Georgian: sacivi ak chakhokhbili - jis te fè soti nan poul ak adisyon nan yon gwo kantite fèy santi bon yo epi ak fèy.

Lòt kalite sòs ak marinad pou poul

Men se pa sèlman epis santi bon yo epi ak fèy ka itilize nan preparasyon an nan poul. Sòs oswa marinad - yon séchage gwo pou poul, ki pral fè pèman an vyann, juicy ak fonn nan bouch ou. Pi souvan deja tranche marinen kadav bèt volay oswa pati nan li. Pou rezon sa a, ki apwopriye melanj de sèl, pwav, zonyon koupe ak mayonèz. Dmeran, ka lèt la ka ranplase ak yogout natirèl oswa kefir. Apre sa, yo ajoute 2-3 kiyè nan keratin tomat bay plat la fini yon koulè bèl.

Avèk a gaye nan cuisine chinwa ak japonè nan lwès la parèt ak dous-tounen marinad pou poul. Yo toujou konpoze de sòs soya, jenjanm, lans jenn nan lay ak zonyon, seleri ak kawòt. Okazyonèlman ajoute nan yo menm anana, siwo myèl ak pòm tounen. Li se vo anyen ki nan bò solèy leve a nan asyèt yo pa sale. Li te epis santi bon cho ak lòt kalite sòs ranplase sèl. Natirèlman, vinegar sa yo yo se gwo kòm yon séchage pou poul, konn kwit nan fou nan fou an.

Ansanbl Quick epis santi bon pou poul

Li se evidan ke subtile santi pwopòsyon a vle nan sa yo oswa lòt epis santi bon pou fè manje nan poul asyèt kapab yon kèk. Epi paske nan lavi reyèl Menager prefere yo achte kouche pare-fè nan epis santi bon yo epi ak fèy. Yo te devlope pa chèf ak deja gen sèlman engredyan ki nesesè yo. Sepandan, se pa tout manifaktirè yo debouya nan kreyasyon yo. Se poutèt sa, ou ta dwe li avèk atansyon pake a epi chwazi sèlman manifaktirè yo pwouve. Natirèlman, tankou yon seri epis santi bon pa ta dwe gen ladan sèl, lanmidon, ak glutamate sodyòm.

an konklizyon

Gen asyèt nan ki li yo detèmine epis santi bon yo epi ak fèy gou. Youn nan sa yo se poul la griye. Dapre klasik resèt kadav la tout antye zwazo janm fwote ak sèl, epis santi bon ak lwil oliv legim. Li te Lè sa a, mete yo nan yon fou pou èdtan kwit nan 200 degre. kondiman la klasik pou poul griye gen nwa pwav, noutmèg, origan, zonyon, lay ak Juniper. Sa a konbinezon bay li yon bon sant tantalizing, yon koulè kwout bèl ak gou inik.