Pou kwit manje soti nan dyondyon. Ki jan yo kwit bole?

Bole - yon bèl bagay nati reprezantan nan fanmi an nan dyondyon Echafodaj ki. Li ap grandi nan tout rakbwa kaduk ak konplètman ap viv jiska non li, kòm li kreye yon mikoriz ak Birch. Li te gen yon bon sant bèl nan trankil, ak gou a menm.

chanpiyon sa a ki dwe nan kategori a dezyèm nan manje, ak anvan w itilize a li mande pou yon tretman chalè preliminè. Anpil Menager ap mande ki jan yo kwit bole. Repons lan se senp. Chanpiyon kwit nan dlo sale, detanzantan retire kim a te fòme. Lè sa a yo ta dwe fè pandan tout pwosesis la pou kwit manje tout antye. Kesyon an "Konbyen bole kwit manje?" reponn kòm trè klè. Li tout depann de sa ki kalite nan dyondyon ou souse. Genyen kat - vire woz, blan (oswa marekaj), nwa ak plenn. gou a pi byen gen bole òdinè. Sa a chanpiyon, ki bouchon rive nan 12-15 santimèt an dyamèt, ak egzijans kò a apre koupe pa chanje koulè. dyondyon sa yo kwit sou 20-30 minit. Yo gen gou ekselan epi yo pare pou itilize san yo pa plis torréfaction. Nwa bole pi piti anpil ak ap viv sou kwen an nan zòn nan marekajeuz sou fwontyè a nan Pine ak bwa di forè. Ki jan yo kwit bole kolekte nan tout tanp zidòl sa yo? Yon ti kras pi lontan pase dabitid. Reyalite a se ke akòz estrikti Echafodaj ki li yo nan sa a chanpiyon absòbe yon kantite lajan gwo nan dlo ak tout sa ki li gen. Lè nap fè manje nan li soti eleman tras danjere ki te nan syèl la, ak tè. Kòm ou ka imajine, nan yon zòn marekaj nan sibstans danjre plis ankò.

Gen, sou kwen nan madlo yo, yo te jwenn yon lòt kalite bole - blan oswa marekaj. Li pa gen okenn ankò nwa. tèt li se 15 santimèt an dyamèt. kò a se blan. Gou kalite pi mal pase nòmal. Ki jan yo kwit blan bole? Kòm se ka a ak nwa, yo ta dwe pou kwit manje yo dwe bay 30 a 40 minit. dyondyon Pare ap plonje anba a nan chodyè a. Oke,, e finalman, espès yo katriyèm nan bole - vire woz. Li rele l 'sa paske piti piti koupe se egzijans kò a ranplase pa yon blan nan woz.

Bole yo te itilize kòm yon kwit, se konsa ak nan fòm lan lòj griye tou. Ki jan yo kwit bole anvan fri? Depi fri a - li se yon tretman chalè adisyonèl, dyondyon nan devan l 'se ase yo bouyi pou 20-30 minit, epi, lè sa a fri nan yon chodyè. Si ou deside kwit manje soup, ki jan ak ki jan anpil yo kwit manje bole? Pou sa, yo pre-bouyi pou 20-25 minit, lè sa a dlo a te dekante. Se bouyon soup prepare, ki se te fòme pandan dyondyon yo pou kwit manje ki vin apre.

Nan boletuses gen yon nuanse espesyal. Nan nenpòt tretman chanpiyon sa a asonbri. Men, nan malgre nan aparans la ki kapab lakòz disgrasyeu, gou li yo se pa enferyè a anpil dyondyon premye kategori a, tankou pou egzanp blan. Li se souvan yo itilize pou fè manje bouchon djondjon gastronomik, konplètman pèdi devan je nan pye yo. Yo konsidere yo kòm rijid ak gou. Pou gremesi. Janm, parfe konsève estrikti a (akòz fibrou li yo ak dite), gade gwo nan soup ak lòt kalite sòs.

Mwen espere ke pa aprann kouman yo kwit asyèt soti nan boletuses, ou ka dekouvri tout bèl kay ki gou a nan reprezantan an nan Peyi Wa ki nan lanati.