Poul nan sòs krèm nan yon chodyè fri: Resèt yo pi byen

Pou kwit manje se yon atis - ki posiblite yo intèrminabl. Pafwa pi senp la nan kwit manje asyèt ka sipriz gou ou. Ak moun ki gen ladan poul nan sòs krèm nan yon chodyè. Gen anpil bagay nan resèt pou sa a fèt, ak chak nan yo se inik.

klasik plat

Se konsa, poul nan sòs krèm nan yon pare chodyè Ou padonnen peche nou ak byen vit. Bagay la pi senp ou ka fè - se konsa li nan jis yon konje, mete l 'nan yon veso, bere, voye ak sèl ak pwav, kouvri ak krèm tounen epi mete yo sou dife, ak Lè sa a de tan zan tan nan brase. Menm bagay la tou ka fè ak janm poul ak zèl. Sa a se yon resèt klasik. Men, malgre lefèt ke li sanble trè senp, men sèten artifisyèl gastronomik ta dwe swiv. Pou egzanp, pa ajoute twòp krèm, fèy santi bon, lwil oliv. Sinon plat la pral vire sale, pikant, gra. Anpil nan Bwat de Petri klasik sa a te akeri yon gou diferan, pa tou senpleman deside ranpli li ak krèm tounen, epi fè sòs la. Nan poul la se pi plis gou orijinal, epi, kòmsadwa, li pa pral gen yon trivial ak "fre". sòs la kapab diferan - depann sou engredyan yo te ajoute nan li. Sa a remèd fèy Italyen ak lay ak zonyon fri, ak dyondyon, ak tomat. An jeneral, konbinezon a kapab anyen - osi lontan ke li pa gate gou a nan plat la, epi li annamoni konplete.

arom

Sa a se yon bagay ki ka transfòme nenpòt ki plat nèt. Poul nan sòs krèm nan yon chodyè gen okenn eksepsyon. Si ou konnen sou prensip debaz yo nan kwit manje sa a délikatès, ou ka fasilman fè yon poul ekskiz nan franse, se sèlman ajoute yon ti kras diven blan ak nwa. Oswa li te kapab fè yon poul ak krèm tounen nan yon chodyè nan Italyen - ou sèlman bezwen ajoute tomat, origan la ak Basil. Oswa menm ou kwit manje Ameriken asyèt, Seasonings, sòs, safran ak Curry. Ajoute oliv nan yon plat, ou ka fè poul nan Greek. Epi, nan kou, pa san yo pa cuisine nasyonal nou yo - si ou mete nan chodyè a nan vyann lan tise byen koupe marinated konkonb, l'a voye sou tèt CRANBERRIES kraze oswa seriz, ap trete Ris cuisine. Se konsa, jan ou ka konprann, pa mete ansanm yon varyete de kondiman ak epis santi bon, w pèdi nan fòm separe yo byen òdinè, ou kapab jwenn yon varyete epi yo pa t 'tankou youn ak lòt espesyalite.

pou kwit manje sòs

Poul nan sòs krèm nan yon chodyè yo ka resevwa reyèlman sansib ak bon plat, li se nesesè yo peye atansyon espesyal nan sòs la, se sa ki sòs la. Li kapab kòm yon rafine, Piquant, ak yon melanj konplèks nan remèd fèy ak byen senp. Kalite a dezyèm gen rapò krèm, melanje ak yon gwo kiyè farin ble ak yon zongle a sèl, kwit nan chalè ki ba pou senk minit. Akòz sòs la farin frans vin epè epi yo pa evapore. An konsekans, nan chodyè a lè pou kwit manje ap gen plis sòs. Epi, li ta dwe remake, li se apwopriye pou preparasyon an nan absoliman tout asyèt - se pou li bèt volay, vyann, pwason, ti goute cho oswa nenpòt lòt bagay. Anjeneral nenpòt sòs konseye bouyi byen anvan w itilize - engredyan yo yo melanje pi bon ak bon sant pi konplè vin plen. Se sèlman bezwen ranmase pou veso sa a, sòs la fè pa boule. Ak de preferans avan ou kwit ajoute yon ti kras lwil oliv.

Eksperyans ak aditif

Pou bay yon gou espesyal nan sòs la, li ajoute keratin tomat, dyondyon, sèk diven blan, remèd fèy, lay, pwav, barberi - yo aditif ki pi komen nan sòs la, ki se ki baze ale tounen. Si siksè ranmase engredyan siplemantè, ou ka fè yon gou trè espesyal nan plat la. Men nou dwe fè atansyon. Pou egzanp, si ou ajoute twòp moutad oswa Curry, sòs la pral twò byen file, ak olye sibtil Piquant bon sant volonte plat ki tou senpleman pa pral posib la.

Metòd pou preparasyon an nan bèt volay

Se konsa, ak lòt kalite sòs divès kalite vire konplètman orijinal poul nan sòs krèm. Etap pa etap resèt nan plat la se pa sa trè konplike. Premye etap la se yo pran vyann lan - byen lave l 'e li te koupe (si li se yon konje). Lè sa a, ou fè sòs la, sa ki te te di jis pi wo a. Li se vo anyen ke ou ka mitone poul la nan plizyè fason. Li kapab pre-fri, oswa imedyatman ale direkteman nan preparasyon an. Si nou sèvi ak metòd an premye, vyann lan pral vire soti saveur sòs - si griye. Sepandan, nan ka sa a, poul nan sòs krèm ak lay, breze nan chodyè a pral yon ti kras pi gra. Men, moun ki pral pare imedyatman, ap gen plis sansib ak sòs - blan. Si ou vle yo dwe nan plat chin an tap bon sant la nan fèy santi bon, li se konseye yo kwit li san yo pa obzharivaya. By wout la, se sèl la ajoute nan vyann lan nan mitan yo. Ajoute nan kòmansman an, ou ka fè poul la difisil, epi si nan fen a li pral vire soti fre.

engredyan adisyonèl

Si nou ajoute nan nwayo pwodwi tomat, dyondyon yo ak fwomaj, ou jwenn yon poul trè satisfè nan sòs krèm. resèt yo pi byen, an jeneral, li se konseye yo kwit vyann lan ak lòt manje, gou a ap gen plis ki gen anpil moun. By wout la, si ou fè l 'ak dyondyon, tomat ak fwomaj, ou jwenn yon bagay trè menm jan an nan gou Julien. Trenng yo ta dwe koupe moso mwayen, jis tankou dyondyon. Tomat ka pi piti ak - yo ke yo te resevwa lajan yon ti kras plis ji. Melanje ak krèm tounen, yo bay yon bon sant inik ak gou delika. Poul ta dwe premye bouyi pou kèk tan nan krèm nan vèt, men se sèlman nan etap la nan semi ajoute dyondyon ak tomat, kòm engredyan sa yo yo ap prepare pi vit pase vyann. Nan fen a, jis yon kèk minit anvan li pral nesesè yo retire chodyè a soti nan chalè a, li pral nesesè yo voye prèske fin fòme plat ak fwomaj griye, kouvri yo avèk yon kouvèti, rete tann yon ti kras. Apre 5 min délikatès se pare. Sèvi li kapab kòm yon plat apa oswa plat bò - apwopriye pòmdetè fri oswa legim fre.

konn kwit nan fou poul

Poul ak krèm tounen nan yon chodyè - li nan bon gou, men pa gen okenn bèt volay mwens Apetisan, konn kwit nan fou ak sòs. Sa a plat ak bruni kwout, ki kapab yon gwo dine chak jou oswa yon plat fèt. rafrechisman Inivèsèl. Epi li se trè fasil a kwit. Anvan mete kwit nan vyann, moso bezwen ajoute sèl, w'a vide ak fèy santi bon yo epi ak fèy. Lè sa a, zwazo lwil oliv tounen krèm, kote pre-ajoute yon ti kras farin frans. boulanjri Lè sa a, mete yo nan yon fou prechofe a 200 degre. Apeprè 40-60 minit pral pran yo kwit. Isit la, tou, ou ka prese - yo mete alantou fwi a vyann, ni legim (pòm, kwen, tomat, pòmdetè, elatriye ...), Ak sou tèt ou ka voye koupe CRANBERRIES. Sa a pa pral sèlman fè plat la plis kolore, men tou, ajoute distenksyon nan bouch l 'yo.

preferans gastronomik

Etidye resèt yo pi byen nan poul nan sòs krèm, yo ka enfiniman amelyore nan boza gastronomik ak tanpri moun yo renmen yo orijinal ak bon gou trete. Nou pa bezwen pè fè eksperyans ak konbine epis santi bon diferan ak engredyan. Li ta dwe vin chonje ke poul la parfe konbine anpil pwodwi. Anana, pòm, tomat, dyondyon, lay, pòmdetè, nwa - ak sa a se sèlman yon lis minimòm de engredyan ki ka fè plat la savoureuse. Li tout depann sou preferans gou pèsonèl nan moun nan an chaj nan prepare manje. Bagay la prensipal nan pou kwit manje - kwit ak yon nanm, ak lè sa a jwenn yon vrèman bon plat, menm si li se jis prisolennaya poul, benyen nan krèm tounen.