Pwa vèt: Resèt

Gen kèk peyi yo, sitou sa yo ki yo sitiye nan sid la an Ewòp, jis renmen pwa fisèl. respè espesyal pwodui sa a itilize yo dwe nan Bilgari. Yon gwo kantite moun ki nan peyi nou an konnen ki sa pwa yo, gras a Romanian, Bulgarian ak Ongwa espesyalite yo.

Pwa, cuisson resèt nou jodi a konsidere - pwodwi a pafè pa sèlman pou dife ak pou kwit manje, men tou pou lè w konjele ak Canning. Li se nan sa yo fason pou kwit manje, ou kapab sove pwodwi a kantite lajan maksimòm nan vitamin C ak karotèn. Anplis de sa, pwa kòm byen ke pwa, se konpoze ak yon pwoteyin ki gen amine asid konpozisyon trè menm jan ak vyann.

Ki jan yo kwit pwa? Recipes pou dè dizèn li yo. Atik la bay sèlman de relativman senp, men ekstrèmman bon gou resèt. Anplis, tou de yo se trè itil! Eseye li!

Pwa vèt: Cuisine ak ze ak tomat

engredyan:

- pwa - sou 400 gram;

- zonyon - 2 ti piti oubyen yon gwosè gwo;

- Tomat - 2 oubyen 3;

- vèt koryandè oswa pèsi (gran limyè yo);

- Lay - galik 1 oswa 2;

- ze - 2 moso;

- ti kiyè sèl;

- yon ti kras pwav wouj;

- lwil oliv legim pou zazharki.

preparasyon:

Byen rense pwa yo e li te koupe l 'an moso. Longè a nan chak nan yo ta dwe apeprè 5-6 santimèt. Parfe posib nan koupe pwa ak sizo senp.

Koupe an kib piti zonyon. Pli lwen, li pral bezwen fri nan lwil legim jouk limyè koulè lò.

Koulye a, zonyon yo deja griye ajoute tomat, ak tout sa a ansanm e yo ta dwe fri nan eta a jouk tomat yo vin sòs tomat epè. Li enpòtan pou ke nan fen asouvisman te vire lèt évaporé OU, epè ak parfe nevodyanisty sòs la.

Jiska tomat yo pral extend, ou bezwen bouyi jouk pwa mou. Pou fè sa pwodwi deja koupe se mete yo nan dlo bouyi, ki se nesesèman pre-ti jan ajoute kèk sèl. pwa Kwit bezwen sou 10 minit. Pran swen ke pwodwi a se nan nenpòt ka pa ka dijere, otreman pwa yo pral twò mou, epi li se pa apwopriye pou sa a plat. Kenbe nan tèt ou ke pou kwit manje fwa ka varye yon ti kras ak pral depann de pwa yo ki pi.

Apre sa, pwa bouyi mete deyò nan chodyè a, ki se deja fri zonyon ak tomat. Koulye a, tout ansanm nou bezwen fri ankò pou 15 minit. Jis pa bliye toujou ap brase tout.

Pwochen etap la - podsolit, ajoute yon ti kantite lajan nan pwav wouj yo epi ak fèy tise byen koupe nan yon plat. Tout byen melanje. Koulye a, tape nan ze yo ak, vibran toutan avèk yo jiskaske w jwenn pwen kote yo gen yon konsistans likid ankò.

Li rete yo ajoute tise byen koupe lay, brase tout bagay ankò, epi ou ka pote nan tab la. Sèvi pwa, ki resèt ou jis aprann, cho oswa cho, men se pa frèt. Bon apeti!

Pwa nan grèk

pwa kwit nan fou, cuisine metòd kote ou aprann kounye a - èkstrèmeman bon plat plat te fè soti nan pwa vèt, breze nan sòs tomat. ka sa a plat dwe rele yon san patipri ki senp, an sante ak anpil Apetisan.

engredyan:

- 500 gram nan pwa vèt;

- zonyon;

- 3 galik lay;

- 200 gram nan lwil oliv;

- tomat keratin;

- youn tomat;

- rekòt pye mant, pèsi;

- de pòmdetè;

- de kawòt;

- yon vè dlo.

preparasyon:

Peel pòmdetè yo e li te koupe l 'an tranch. Tise byen koupe zonyon an ak fri l 'ankò jouk koulè lò. Pou ajoute zonyon pwa yo, keratin tomat ak tout lòt engredyan yo. Koulye a, tout sa ou bezwen ajoute dlo, kouvri ak mitone jiskaske tout pweparasyon. Lè plat la se pa pare ankò, ou konnen ke li pral boule. Pou evite sa a, ou bezwen vide yon ti kantite dlo.

Kounye a ke ou konnen ki jan yo prepare pwa. Recipes pou li yo se san patipri ki senp, men trè Apetisan.