Ragou nan zukèini, kawòt yo ak tomat. Recipes legim bouyon

se ragou nan zukèini, kawòt yo ak tomat konsidere kòm youn nan asyèt yo pandan ete ki pi popilè. Nan estrikti li yo gen yon varyete gwo nan legim yo. Se poutèt sa, li vire soti pa sèlman bon gou, men tou, byen itil. Nan atik jodi a nou pral dekri resèt yo ki pi enteresan pou bouyon.

Vèsyon an klasik

Dapre teknoloji a dekri pi ba a kapab relativman byen vit epi san pwoblèm twòp fè yon limyè bouyon santi bon nan zukèini, piman, kawòt yo ak tomat. Sa a plat ki ba-kalori pa gen yon gram sèl nan vyann, se konsa li pral yon Boon reyèl pou moun ki konfòme yo ak yon rejim alimantè ki vejetaryen. Pou fè li, ou pral bezwen:

• Mwayèn PUB.
• 4-5 pòmdetè.
• Sweet klòch piman.
• Yon pè nan galik lay.
• Yon kawòt gwo.
• Zonyon anpoul.
• Yon pè nan gwo tomat mi.
• Sèl, fèy santi bon, remèd fèy ak lwil oliv.

Deskripsyon nan pwosesis la

Anvan ou fè yon ti gout nan zukèini, legim bezwen yo dwe aborder. Yo benyen kò a, kale ak kraze si sa nesesè. Kawòt fwote sou yon rap koryas, koupe zonyon an an kib piti. Yo te Lè sa a, gaye nan yon chodyè, grese chofe lwil oliv ak alalejè fri. Jiska zonyon yo mawon nèt ak kawòt, pòmdetè ka koupe. Senk minit pita, li te voye nan zonyon yo ak kawòt yo e yo kontinye fri.

Yon ti tan apre sa, nan yon chodyè fri gaye bann mens nan piman ak zukèini rache. Tout sa a se kwit pou dis minit, san yo pa bliye detanzantan brase ak Lè sa a ki te ranpli avèk lwil oliv legim, si sa nesesè. Sinon, gato pou ofrann yo kontni ka boule. Lè legim yo ap yon ti kras teni, yo voye tranch tomat, sèl, fèy santi bon, koupe lay ak remèd fèy koupe. Pan kouvri ak yon kouvèti ak Bates chalè a ki ba. Apre ka sou ven minit ragou nan zukèini, kawòt yo ak tomat ak pòmdetè ka retire yo nan chalè a ak sèvi yo. Li kapab itilize pa sèlman kòm yon plat ki apa a, men tou, kòm yon plat bò pou griye oswa konn kwit nan fou vyann.

Opsyon ak pwa vèt

Sa a resèt se enteresan paske li implique itilize nan dife pou chofe fou a. Akòz èstime nan vitamin yo benefisye ak mineral ki estoke nan plat legim sa a. Anvan ou fè yon bouyon bon plat nan zukèini, asire w ou tcheke si gen tout bagay ou bezwen nan kay ou. Nan ka sa a, ou pral bezwen:

• 6-8 pòmdetè.
• Mwayèn PUB.
• Koup zonyon anpoul.
• Vè dlo bwè.
• 200 gram nan chou.
• Yon pè nan gwo tomat mi.
• Yon vè nan pwa vèt.
• Gwo kiyè Paprika.
• 3 dan nan lay.

Epitou, pran prekosyon ou avèk ke nan moman sa a dwa nan men te gen sèl, tim, Bay fèy, remèd fèy ak lwil oliv legim.

algorithm nan

Anvan ou fè yon ti gout nan zukèini ak pwa vèt, li se nesesè yo fè preliminè preparasyon nan legim yo. Yo benyen kò a, kale ak kraze si sa nesesè. Pòmdetè ak zukèini koupe an kib piti, zonyon ak tomat - an ti moso. Chire chou a nan bann mens.

Tout sa se voye nan fòm lan chalè ki reziste, anba a ak mi yo ki nan ki fè yo grese ak lwil oliv legim. premye pòmdetè yo kouch gaye. Top vide ak remèd fèy koupe ak zonyon. Yo mete zukèini, chou ak tomat. Tout sa a se sezonman ak sèl, epis santi bon yo epi ak fèy sèch, ak Lè sa a vide ak pwa vèt ak koupe lay. Lè sa a, dlo te vide nan mwazi an ak yon pè nan gwo kiyè nan po lwil oliv legim, kouvri yo avèk yon kouvèti. Kwit nan fou bouyon ak zukèini nan fou a, prechofe a tradisyonèl yon santèn ak katreven degre yo. Sou yon èdtan pi ta tcheke yo wè si pòmdetè yo pare. Si li te rete hardish, se fòm nan retounen nan gwo founo dife a. Si tout bagay ki nan lòd, manje a mete deyò sou plak ak sèvi yo.

Opsyon ak pwa vèt

Sa a se yon plat ki senp epi ba-kalori se ideyal pou dine fanmi fasil. Preparasyon li nan pi bon pwodwi yo ki disponib, pi fò nan ki fè yo toujou prezan nan chak klozèt. Pou fè yon ti gout nan zukèini, kawòt yo ak tomat, ou pral bezwen:

• 400 gram nan pwa vèt.
• Zonyon anpoul.
• Yon pè nan kawòt.
• 80 ml lwil oliv legim (de preferans oliv).
• Bay fèy.
• 5 tomat mi.
• Yon pè nan zukèini piti.
• Ti kiyè sèl.
• 7 pwa nwa pwav.
• Yon pè nan offres nan remèd fèy fre.

Sekans an nan preparasyon

Pwa benyen nan bouyi sale ak adisyon nan feuy ak bouyi pou dis minit. Lè sa a, li lanse nan yon egoutwar, fre, gratis nan pòsyon nan rijid, koupe an tranch sou twa santimèt long ak mete nan yon bòl ki apa a.

yo rès la nan legim yo lave, netwaye ak tè. Nan yon soteuz gwo twou san fon, grese ak lwil oliv legim, bag mwatye fri nan zonyon ak kawòt griye. Yon fwa yo jwenn yon koulè an lò, yo ajoute koupe tomat. Tout se byen bouyi, epi apre twa minit nan yon marmite voye pwa bouyi ak zukèini rache. Genyen tou ajoute sèl ak odè yo. Stew ti gout nan zukèini, kawòt, zonyon ak tomat nan yon chalè minimòm jouk legim sansib. se plat la fini dekore avèk remèd fèy koupe ak sèvi yo. Sèvi ak li sèlman cho. Apre refwadisman desann, li pèdi kèk gou.

Opsyon ak bwokoli

Dapre teknoloji a dekri pi ba a vire soti trè bon plat ak manje gwo ranpa. Li se parfètman adapte pou manje a aswè. Kalori ragou nan zukèini, kawòt yo ak tomat se pito ki ba. Nan 100 gram nan manje ki gen sèlman 34 kalori. Pou fè li, ou pral bezwen:

• 250 gram nan pwa nan frizè.
• Yon pè nan gwosè mwayenn ki kawòt.
• 300 gram nan bwokoli.
• Yon pè nan rakèt.
• 100 gram lay.
• Koup nan piman dous vèt.
• 35 mililit nan lwil oliv.
• Poro.
• Sèl, epis santi bon yo epi ak fèy fre.

Teknoloji a preparasyon

Tout legim yo ap lave nan dlo frèt, netwaye ak vyann kraze tankou. Pwaro koupe an tranch mens, zukèini - kib, pwav - jilyen kawòt - bag mwatye. Bwokoli demont an bouke. Sovaj lay ak pèsi koupe trè byen file kouto.

chodyè a epè-ranpa byen wo ak chok segondè vide lwil legim ak chofe li. Lè sa a, gaye nan zonyon yo ak kawòt yo ak fri yo dousman. Apre yon kèk minit voye l 'nan bwa lay ak klòch pwav yo e yo kontinye mitone sou chalè modere. Li enpòtan kontinyèlman brase legim yo, otreman yo pral boule.

Apre yon lòt dis minit nan yon chodyè fri ajoute zukèini, bwokoli ak pwa frans. Tout sa a se sale, sezonman ak epis santi bon ak vide 100 ml dlo oswa bouyon. Le pli vit ke likid la vini nan yon bouyi, kouvri po a avèk yon kouvèti epi yo kontinye ap kwit manje. Apre apeprè yon ka nan yon bouyon èdtan nan zukèini, kawòt yo ak tomat rekolt ki sòti nan yon plak, w'a vide ak pèsi koupe ak enfuze pou senk minit.

Opsyon ak berejenn ak poul

Sa a resèt se enteresan paske li enplike itilizasyon an nan multivarki. Sa a ka siyifikativman pi vit ak pwosesis la pou kwit manje epi minimize chans pou efò. Akòz prezans nan plat eleman vyann jwenn ase nourisan ak nourisan. Pou fè yon bouyon, w ap bezwen:

• Yon pè nan obèjin.
• 500 gram nan poul.
• Yon pè nan rakèt.
• 3 pòmdetè.
• 4 tomat mi.
• Yon pè nan kawòt yo ak zonyon.
• 3 dan nan lay.
• Sèl, fèy santi bon, remèd fèy ak lwil oliv legim.

Sa a resèt se yon bon bagay paske li pèmèt ou yo montre imajinasyon. Pou egzanp, li se pèmèt yo sèvi ak nenpòt ki lòt vyann mèg olye pou yo poul. Oswa ou ka fè san yo pa eleman sa a si vle. Li ta dwe tou dwe vin chonje ki kle nan asyèt pou kwit manje siksè konsidere kòm kòrèk legim tranche. Li enpòtan pou ke tout moso yo yo te apeprè gwosè a menm.

Tout legim yo ap lave, netwaye ak koupe. Young zukèini ak berejenn pa ka lage soti nan po la. Li yo yo, se pou mens ki diman te santi nan plat la fini.

Lave ak moso poul obsushennoe e li te koupe a gaye mwayèn nan multivarki tas, ki te deja vide lwil legim. Vyann fri jouk lò mawon, ak Lè sa a nan li te ajoute koupe zonyon ak koupe kawòt. Tout brase yo e yo kontinye kwit manje. Apre dis minit, enstriman an voye rete legim, sèl la ak odè yo. Si multivarku nesesè vide mwatye yon vè dlo bouyi.

Prepare yon ti gout nan zukèini, kawòt yo ak tomat nan "Mete nan soti" pou yon èdtan. Lè a rezidans nan manje nan multivarka ka varye, tou depann de modèl la ak pouvwa nan aparèy la. Se poutèt sa, nou dwe konsantre sou legim yo mou. Apre siyal la revèy avize fini an nan pwogram nan, nan bouyon an ajoute lay la koupe ak rete tann jiskaske li perfusion. Sèvi sa a plat ki ba-kalori san yo pa mayonèz ak lòt lòt kalite sòs gra. Nan demann lan nan pare-fè bouyon legim ak poul ka elaji nan yon po Carte la ak dekore avèk branch nan remèd fèy fre.