Sonje pi bonè lè nou te ti kras, souvan nan kay sonnen èkstrèmeman bon gou, gou etonan, lè w rele tout moun dine. voye boul fwomaj yo souvan te vizite sou biwo nou an, epi nou byen vit kouri al nan kwizin nan nan gou délikatès sa a. Se pou nou tounen nan anfans mwen ak retabli resèt la "Ki pen kanèl la" nan tèt ou, dwe prepare soti nan fwomaj Cottage. Pral fè sa a plat epi yo pral tanpri yo lakay yo epi, nan kou, tèt li.
enfòmasyon jeneral
se farin lan pou sa yo voye boul te fè soti nan farin frans, lèt kaye, sik ak ze. Si w chwazi-wo bon jan kalite pwodwi, li pral soupl ak mou. Lètkaye nan pwosesis la nan fòme pèl soti nan rete soude ak men ou, yo ka grese ak lwil oliv (ti kantite lajan). Mwen vin chonje resèt la pou "Gingerbread Man"? Ki sa ou bezwen fè pa fann fwomaj bèl sou deyò ak byen propeklis yo? Pou rezon sa a, li se rekòmande yo sèvi ak yon chodyè fri ak yon anba epè oswa Fryer. Patisri yo pa ki gen antèt kwout boule nèt, pa fè yon gwo dife. Boul fri jouk lò mawon, pati. Kwit, w'a vide ak sik an poud ak sèvi ak konfiti pi renmen ou.
Pou ou: resèt la "voye boul fwomaj"
Bezwen: 0.5 kg lètkaye, kat gwo kiyè nan farin frans, yon ze, yon mwatye yon ti kiyè boulanjri soda, de gwo kiyè sik torefakteur - lwil oliv legim. Koulye a, preparasyon an tèt li. Atravè yon ekran siye fwomaj la, ajoute nan li sik, ze yo ak brase. Vide farin frans lan, ajoute boulanjri soda ak men bat farin lan. Qui nan voye boul li yo ak yon dyamèt sou 3-4 santimèt. Nan chalè segondè, se yon gode yo chofe lwil oliv legim, Lè sa a, diminye nan dife mwayen ak gaye eboch nou an. Nimewo a - kòm anpil pral anfòm nan bokit la. Boul pral woule tèt yo nan lwil oliv, pwosesis sa a pa bezwen entèfere. Lè yo rive nan yon koulè an lò, rale mete deyò epi voye l 'sou yon sèvyèt papye. Yon fwa tout voye boul yo yo fri, epi yo te debarase m de lwil oliv la depase, mete yo sou yon plat. Se travay la egzekite - rsèt "pen" restore. Manje voye boul mou ak Airy fwomaj yo kapab e yo cho ak frèt - nan nenpòt ka yo pral ekselan.
Preparasyon nan "koloboks yo Blan Lanmè"
gen yon varyete de chwa pou fè manje yon plat pi renmen nan rejyon yo diferan nan peyi a. Nan nò a li se kwizin nan - san yo pa fwomaj ak kwit nan fou an. Nou bezwen engredyan sa yo: 0.6 kg nan farin ble, 0.3 kg - tounen krèm ak magarin, yon ti kiyè ka nan sèl ak yon sèl gwo kiyè lwil oliv legim. Koulye a, nou ap prepare "White Lanmè voye boul yo", ki resèt se trè senp. Nan farin ble, tounen krèm, magarin, soda boulanjri ak sèl bat farin lan. Bon mouye l ak fòm pèl ak yon dyamèt 2-3 cm. Wile chodyè lwil oliv legim, gaye sou li, epi voye voye boul pou 45 minit nan fou a kote tanperati a yo ta dwe 180 degre. Fè.
voye boul Fwomaj Cottage nan lwil
Depi lètkaye a yo ta dwe prezan nan rejim alimantè a nan chak moun, gen plizyè fason nan kwit manje ladan l '. Anpil fwa voye boul nan fwomaj Cottage kwit nan gwo twou san fon grès. Sa a plat se yon pwototip "seminarist" - cuisine la Turkish. engredyan nesesè: 0.25 kg nan lèt kaye, yon ze, yon zongle a sèl, sik - Kat gwo kiyè nan, etent soda - yon ti kiyè trimès. Aprann yon resèt nouvo - "gwo twou san fon-fri pen". Melanje tout nan eleman ki anwo yo yo te ajoute nan li se youn tas tamilsex farin frans ak bat farin lan. Li definitivman ta dwe gen yon mou, fasil woule nan voye boul yo. Nan ka sa a yo, yo se byen propekutsya. Fòme yon dyamèt ti jiska de santimèt, voye boul tonbe yo, si yo vle, se yon smoul ak fri Fryer sou sèt minit jiskaske yon bèl mawon an lò. Fry bezwen nan pòsyon piti, menm jan yo ogmante anpil nan volim. Lay soti, yo debarase m de grès depase sou yon moso twal. Nou te gen yon desè bèl bagay, ki gen ladan pou timoun yo. Si nou ajoute vèt yo epi redwi kantite lajan an ki gen sik ladan, te gen yon kolasyon ekselan.
voye boul fwomaj ak lay
Epi, koulye a prepare "Koloboks lakay" (yon resèt ak lay). Se pou nou fè sa-a ti goute bon gou, ki pral akonpayman la pafè nan nenpòt bwè. Paske, men sa nou bezwen: vilaj kaye - yon sèl kilo nan bè - 300 gram, fre Dill - 100 gram nan lay - uit dan, timerik - yon sèl tab kiyè, yon sèl mwayen bètrav gwosè ak gou - sèl. Nou ap prepare yon ti goute. Yo nan lòd yo elimine grenn jaden moulen lètkaye atravè yon Egoutwa, sa ki lakòz plat pral fonn nan bouch ou. Nan tanperati chanm nan, se teni bè, sèl, epi ajoute li sou lètkaye la. Atravè chesnokodavku sote lay la ak brase li byen avèk lètkaye la. Lave ak tise byen konfizyon Dill ki pi. Ou kapab tou itilize pèsi, Basil oswa silantro, tise byen tranche yo. Netwaye bètrav, tise byen fwote, peze ji a nan fwomaj. Divize mas la lètkaye nan twa pati. Youn mete timerik nan dezyèm lan - vèt la, nan twazyèm - ji a bètrav. Brase tout pati yo. Nou woule desann voye boul koulè. Men detanzantan krème ak dlo frèt nan mas la soti nan rete soude ak yo. voye boul Fini yo mete sou yon plat plat epi voye li pou kat èdtan nan frijidè a - nan vide. Bon apeti!