Resèt ki sòti nan yon panyen: sòs salad "Forest Glade"

Sa a kapab sòs salad bèl bagay dwe konsidere sa kòm plat la otòn tradisyonèl yo, dyondyon nan sezon otòn la paske li se kwè, ak konbinezon sous espas vid, nan sezon fredi a, epi nwasi yon tab fèstivite nan absans la nan kado fre nan lanati. Yo pa konnen lè egzakteman te premye prepare sòs salad "Lesnaya Polyana", resèt la nan ki nou ofri, men li imedyatman te renmen Menager yo, menm jan tout engredyan yo, ki gen ladan dyondyon, li te fasil yo ka resevwa.

Salad "Forest Glade" se pafwa yo rele "sòs salad-chifte," kòm fars nan tradisyonèl li se pa nan fòm lan nan yon kouch, ak ki sòti dirèkteman nan tèt la - asire w ke ou dekore sòs salad a chapo dyondyon nan fòm solid.

Yon resèt klasik

Diferan gou plat pral ogmante fèt la Rating kote plis siksè anwiye Olivier ak tranche fasil nan marinen dyondyon. Eseye resèt la se yon bezwen ijan - kòmanse ak sòs salad a tradisyonèl "Lesnaya Polyana" ak dyondyon.

Yon sekrè ti kras: sa a sòs salad - mayonèz, li se pi bon yo prepare nan maten an yo ba l 'tranpe moute tankou yon gato. Fe-manje sa a, nou bezwen yon kapasite pi fon, an menm tan an ak yon anba lajè - sèlman Lè sa a pral milti-kouch nan "Glade". Lubrifi mi yo ak anba nan lwil la legim - de preferans oliv, sòs salad pi fasil yo dekalaj ak dijere. Nan kalori - sou 150 kalori pou chak pòsyon 200 g

engredyan:

• Bank siwo myèl agarik - mwatye yon lit.
• Pòmdetè - 2 pcs.
• Kawòt - 2 pcs.
• Difisil-bouyi ze - 3 pcs.
• Bouyi poul tete - 300 g
• Vinegar.
• Fwomaj.

Nou kòmanse sòs salad nou an "Lesnaya Polyana" ak lefèt ke nètman mete deyò dyondyon (ou ka sèvi ak dyondyon yo) chapo desann kòm byen sere ke posib nan chak lòt - li pral klè pou ki rezon. Koupe remèd fèy fre - zonyon, pèsi, Dill, Basil oswa sòs salad ak anpil prekosyon voye dyondyon yo. Ou ka kontra enfòmèl ant feyaj la lè l sèvi avèk spatul.

Chak nan kouch yo pral wile mayonèz - ak sa a kouch an premye.

• Fwote bouyi kawòt sou yon rap koryas, ak yon dezyèm kouch mete sou tèt ak lè sa a ankò lubrifi abiye an ak yon ti kras tamped. Li enpòtan pou ke kouch yo kontakte byen youn ak lòt.

Bouyi pòmdetè yo ak koupe an baton oswa griyaj ak konkonm. Mete pòmdetè yo an premye, sou tèt - mayonèz, lè sa a - konkonm, ak repete pwosedi a.

Finalman koupe tise byen poul (ka ranplase Kam) ak fòme yon lòt kouch. Voye griye ze ak "kole" ak mayonèz.

Prèske fè! Li rete yo ajoute fwomaj, tise byen griye, tou. Yon moun sèvi ak yon kole, pandan ke lòt fè eksperyans avèk rape - si fwomaj la - sa a se manyen final la.

By wout la, sale sòs salad pa rekòmande akòz itilize nan marinated engredyan. Kouvri fini plat veso plat, li mete nan frijidè a consolider pou èdtan 3-4.

Lè yo fin fè ekspirasyon nan rale mete deyò ak anpil prekosyon vire sou kapasite sou, ki te kouvri plat li - sòs salad nou an "Lesnaya Polyana" sezon otòn la soti nan bòl la, tankou yon ti bebe pasochka bèl. Ou ka mete sou kote tan an nan vire nan koleksyon an nan envite yo ak etone asyèt espektakilè yo sèvi.

Varyasyon: yon moun renmen slabomarinovanny sòs salad "Lesnaya Polyana" - li sèvi ak menm bè dyondyon ak dyondyon porsini. Pòmdetè ka retire, olye pou ajoute epis santi bon - pwav, Bay fèy, menm seleri. Bagay la prensipal ki te resèt la deja te eseye.