Resèt la nan pwa labouyl soti nan chef la restoran.

Pease pouding se kounye a toujou byen Rahman vizitè kafe yo ak divès kalite restoran, ki se poukisa prèske tout moun nan nou pa konnen ki sa sa a kalite asyèt. resèt la nan pwa labouyl se nan anpil peyi konsidere kòm youn nan pi bon ak pi difisil nan tout resèt yo pou asyèt bò la. Anplis de sa, pouding PEASE ak vyann - yon trè itil plat dyetetik. Youn nan karakteristik prensipal yo nan labouyl ki make nutrisyonist, se ke se resèt la pwa labouyl ki baze sou kontni an moun rich nan sa a pwoteyin manje, vitamin ak lòt eleman tras enpòtan pou kò imen an. Tou vo anyen se ke pwa yo vire gen yon bèl ti kantite idrat kabòn. Se pou rezon sa resèt la nan pwa labouyl pouvwa byen, se apwopriye pou moun ki yo ap eseye trè difisil yo pèdi pwa oswa jis pran swen nan tay ou ak sante ak renmen bon yo manje bon gou ak satisfezan.

Byen souvan, entènèt la nan mitan fanatik nan sereyal diferan se yon kesyon: ". Ki jan yo kwit pwa labouyl" Repons lan nan kesyon sa a ki senp se sa ki ekri nan atik mwen an. Nan li ou pral aprann sou prensip la an jeneral nan ki jan yo kwit pwa labouyl ak vyann ak zonyon, osi byen ke kèk resèt ki sòti dirèkteman nan chèf yo nan restoran.

Enstriksyon sou kòman yo kwit pwa labouyl ak vyann ak zonyon:

Si ou se nan maten an nou te deside fè yon plat bò nan sa a ki kalite labouyl, lè sa a imedyatman sa li vo raple ki ka labouyl la kwit manje pwa dwe itilize sèlman si li se yon peryòd tan ki long langi nan dlo a. Anplis de sa, lè pou chèche resèt la an jeneral nan pwa labouyl kwit manje se pi bon yo peye atansyon sou resèt plenn san yo pa adisyon a nan lòt sereyal. Anvan pou kwit manje, ki te achte pwa lave byen, apre yo fin ki li te nesesè yo vide yon ti kantite dlo frèt ak gòch a kanpe pou pa plis pase 24 èdtan. Byen souvan chèf ak kwit yo avize w tranpe pwa yo, menm pou nwit la la tout antye.

Ale direkteman nan preparasyon an nan pi sereyal, tranpe nan pwa dwe imedyatman separe prèske yon ka nan pwa a total ak pati ki rete a nan vide yon ti kantite dlo nan rapò ki genyen nan 2: 3. Apre sa, kòmanse kwit pwa labouyl, mete konsistans nan pwa sou yon dife dousman. Yon fwa dlo a kòmanse bouyi nan yon gode, li se nesesè yo ajoute sèl nan gou ak pwav, dife a ansanm ak sou recho a ogmante limit la nan tanperati a mwayèn.

Apre yo tout nan po a aksyon pi wo a ak pwa labouyl bezwen mete nan yon fou a cho pou apeprè yon demi èdtan plak la. Si ou kwit pwa labouyl egzakteman jan sa endike nan paragraf yo nan atik sa a, sa a se yon plat ou pral pa sèlman bon gou, men tou, bèl.

Resèt pou labouyl pwa òdinè ak vyann.

Bagay la prensipal nan preparasyon an nan pwa labouyl - se pran an kont limit la nan li yo "tenderized". Nan paragraf sa a 1 yo pral dekri yon resèt ki montre kijan jwen pèn pwa konsa ke li te pa sèlman bon gou, men tou, itil. Sa a te resèt adapte nan youn nan chèf yo gastronomik nan Moskou.

pwa solid nan yon kantite lajan nan 2-3 linèt byen rense yo ak dlo ak plen ak sou 1-2 dwèt pi wo a nivo a manm la kote lavil pwa nan yon chodyè presyon. Se sèlman apre pwa yo nan yon jou lannwit marmite kanpe anba dlo a, se konsistans yon ti kras anfle l 'mete sou yon chalè medyòm, epi, vibran toutan obsève, yo ta dwe mennen l' bay yon labouyl bouyi pwa. Yon fwa lage nan po a dife mwayèn ak pwa kòmanse bouyi, yo dwe dlo a dwe imedyatman retire nan dife a, epi pwa kwit sereyal kontinye atravè beny vapè. Se sèlman apre la fen pou kwit manje pwa labouyl pou yon lòt 10 minit, li ta dwe fre ak bagay vyann lan. Apre sa dezòd yon ti kras fri nan yon chodyè fri, li fè sèvis pou yon repa ki gen fèy yo sòs salad. Èspere ke sa a resèt nan pwa labouyl ou jwi li!