Salad ak dyondyon: Resèt

Vinegrèt - yon plat legim, ki se atravè lemond li te ye tankou "Ris" sòs salad. Li prepare pi senp ak abòdab pwodwi yo: konkonm, pòmdetè, kawòt yo ak bètrav. Ak non franse li yo li akeri gras a yon abiye propriétaires nan vinèg ak lwil oliv legim nan kwit manje rele vinegrèt. Recipes fè sa-a sòs salad gen gwo varyete. Atik sa a pral pale sou ki jan yo prepare yon sòs salad ak dyondyon.

Engredyan pou sòs salad

"Djondjon" opsyon yo kreye yon plat gen avantaj li yo. sòs salad sa a gen yon gou gwo. Anplis de sa, sòs salad a ak dyondyon ka siyifikativman divèsifye rejim alimantè nou an pandan Karèm.

engredyan:

• dyondyon fre - 300 gram;
• Pòmdetè - 2-3 tubèrkul;
• bètrav - 1 moso;
• Kawòt - 1 PC;
• vinegar (gwo) - 2 moso;
• Sunflower lwil oliv - 2 gwo kiyè;
• sèl, zonyon vèt, Dill - nan gou.

Vinegrèt ak dyondyon. Prepare legim ak dyondyon

1. Premye a tout, bètrav yo ak kawòt ta dwe lave byen avèk yon bwòs espesyal pou legim yo. Apre sa, rasin yo bezwen mete nan yon chodyè epi kouvri yo ak dlo. Nivo a likid nan veso a ta dwe monte pi wo a legim yo apeprè de santimèt.
2. Koulye a, li nesesè bay likid la nan bouyi, lè sa a kwit sou chalè modere rasin yo anba antrouvèrt nan kouvèti.
3. Kawòt dwe ka retire yo nan chodyè a apre ven - ven-senk minit. Tan pou kwit manje bètrav - sou yon sèl moman. Ke li pa te pèdi rich li yo koulè wouj grena lè kwit nan likid, ou ka ajoute yon ti kiyè nan ji sitwon oswa vinèg. Touswit apre yo fin preparasyon an nan legim nan yo dwe omisyon nan dlo frèt. Lè sa a, bètrav yo a pral pi fasil pwòp.
4. Par rasin bezwen kale e li te koupe an kib piti. Kawòt yo ak bètrav melanje nan nenpòt ka enposib.
5. Koulye a, ou bezwen lave dyondyon yo epi seche yo ak yon sèvyèt papye oswa yon sèvyèt mens. Apre sa yo ta dwe koupe nan plak mens.
6. Apre sa, ou bezwen mete dyondyon nan yon chodyè ak lwil oliv cho ak kwit jiskaske sansib. Ou ka kwit manje sòs salad ak marinated dyondyon. Pou fè sa, anfòm dyondyon bè, dyondyon, blan oswa dyondyon nwa.
7. Ki te swiv pa pwòp ak lave pòmdetè yo. Yo dwe fè tout tube dwe koupe an mwatye oswa nan kat miyèt moso. Apre sa legim ta dwe ranpli ak dlo epi bouyi. Tan pou kwit manje depann sou cultivar la. Li anjeneral kwit sou ven minit.
8. Koulye a, e ki refwadi tubèrkul ak vinegar yo ta dwe koupe an kib piti, koupe zonyon vèt.

Preparasyon nan yon abiye sòs salad espesyal

engredyan:

• sik - 1 te kiyè;
• moutad - 1 te kiyè;
• Blan pwav - mwatye yon ti kiyè;
• lwil flè solèy - 1 kiyè;
• Lemon - 1 moso.

preparasyon:

1. Premye a tout, ou bezwen yon ti kras veso gwo twou san fon yo vide lwil oliv gwo kiyè.
2. Lè sa a, li nesesè yo konekte ak sèl, sik, moutad ak pwav blan.
3. Pita nan kapasite nan menm ou bezwen vide ji a nan mwatye yon sitwon.
4. Koulye a, tout bagay yo ta dwe bon yo souke moute yon fouchèt jouk lis.

Alimenté sa yo vinegrèt ak dyondyon jwenn ekskiz ak etranj gou. Aderan nan metòd la klasik nan manje prepare ka senpleman gou sòs salad a ak lwil oliv tounsòl.

Ki jan yo byen melanje engredyan yo pou sòs salad a

Sa a ta dwe fè l 'nan yon lòd sèten.

1. Premyèman, ou bezwen yo mete nan yon bètrav bòl ak retire li ak bè ki rete a. Sa a yo dwe fè asire ke te rete engredyan sòs salad a te nwaye nan koulè wouj grena.
2. Lè sa a, nan yon bòl yo ta dwe ajoute nan konkonm, zonyon vèt, pòmdetè yo ak kawòt. Koulye a, tout bagay yo ta dwe melanje byen.
3. Koulye a, ou ka konbine legim ak dyondyon ak abiye. Apre sa, tout pwodwi yo bezwen yon lòt fwa ankò ak anpil atansyon melanje.

Vinegrèt ak dyondyon pare. ka plat la ap dekore avèk yon branch kèk nan santi bon Dill. Nan lòd fè gou nan plis piquant sòs salad, ou ta dwe mete nan li yon kwout nan sitwon.

konklizyon

sòs salad a ak dyondyon, yon resèt ki te dekri anwo a, epi ajoute lòt engredyan. Li se te fè ak pwa vèt, pwa nan bwat, choukrout, tomat, pòm ak menm moul.

Chak chef fè sòs salad a ke li wè anfòm. Petèt sa a, poukisa pou anpil syèk te sòs salad ak dyondyon ak pwa pèdi Pa gen yonn nan popilarite li. Santi yo lib fè eksperyans. Apre sa, ou pral gen asyèt pwòp ou a resèt siyati. Bon apeti!