Sèl poul ak asyèt bèt volay lòt

Eske li posib poum manje tout fanmi an yon bon gou, depans yon minimòm de tan nan recho a? "Natirèlman, repons lan se wi" - nou reponn kesyon an. Yon plat ki se kwit san yo pa twòp pwoblèm, epi li vire soti trè bon plat, ki rele sèl poul. vyann poul ak yon mawon Apetisan an lò, li vire soti trè juicy ak sansib. Pou preparasyon an nan asyèt, w ap bezwen sèlman yon kadav poul ak sèl. Yon plat manje sou tab la kapab yon pòmdetè, men tou, marinated oswa legim fre.

Se konsa, nou kontinye nan preparasyon an nan asyèt yo rele sèl poul.

kadav la nan zwazo a se pi bon yo pran yon gwosè mwayenn ki. Paske nan gwosè li pral depann dirèkteman sou tan an pou kwit manje. dwe poul la dwe byen netwaye anndan ak deyò ak ti sèvyèt mouye pou sèk. kwit ki gen eksperyans vyann lan te tounen soti juicy, li se konseye yo mare pye yo zwazo. Nan fòm sèk pou torréfaction oswa boulanjri yo dwe vide respire yon kilogram sèl. kadav la nan zwazo a, si yo vle, ou ka fwote lay kraze. sèl poul yo ta dwe prepare san yo pa ajoute nenpòt ki lòt fèy santi bon. Nou mete zwazo a sou anba a dosye chodyè. Pandan chabon an wouj vapè yo sèl pénétrer vyann lan, bay li yon rafine bon gou.

se sèl poul mete yo nan yon fou prechofe nan 200 degre pou chak èdtan. Karant minit pita, ou kapab jwenn kadav la ak pèse l 'nan kote ki pi fè yon kote ak yon fouchèt, ak Lè sa a voye tounen nan dife pou chofe fou a. Si apre tan an enfiltrasyon ji klè ak twou nan poul la, Lè sa a, plat la se pare. Depase grès nan tèt li absòbe sèl la.

Bon apeti!

Asyèt kwit poul, petèt, youn nan ki pi manje nan sante, trè divès ak trè itil. Trè bon plat jwenn nan sòs salad poul tete, pwa ak fwomaj feta.

Pou prepare sa a plat etonan, san konte pwodwi yo debaz ou bezwen twa gwo kiyè nan krèm tounen ak kòm anpil ji sitwon, pwav, 8 fèy leti, sèl, tas yon tyè nwa ak nwaye koupe, te. l. balzamik vinèg.

Premye ou bezwen melanje engredyan yo pou ranpli a. Vinèg, tounen krèm, sèl, pwav ak yon ti kras sik byen fwe. Katriyèm mwa a bezwen vide nan sòs nan yon separe bòl, melanj la rete pòsyon ak leti. dwe poul la dwe koupe an bann mens, pwa (4 moso) - kib. Sou leti fèy yo ta dwe mete engredyan nan yon lòd espesifik. Premyèman, mete vyann lan, Lè sa a, pwa a, lè sa nwa, fwomaj feta ak sòs. Pa - Opsyonèlman, ou ka ajoute ze bouyi. Sou tèt nan plat la se vide ak nwa.

Salad se pare! Li espesyalman gen anpil chans fè apèl nan dam ki gade figi yo.

Li se tou posib yo prepare nan premye ak poul asyèt. Yo jwenn anpil richès ak santi bon.

Pou kwit manje soup poul.

Ou pral bezwen engredyan sa yo: 0.5 kg. pòmdetè, bè fèy, kadav poul, 2 kawòt, zonyon, papyemayi, 0.5 tas nan diri ak sèl.

Poul ou dwe mete yo nan yon gwo twou san fon chodyè plen ak dlo, ak dlo bouyi pou 40 minit apre bouyi mitone. Li ta dwe toujou ap tire kim. Pou 10 min. anvan nan fen pou kwit manje, li se nesesè yo soup sèl. Pwochen etap la - netwaye pòmdetè ak kawòt. Prepare li lave legim yo ta dwe koupe an ti moso (bann ak ti sèk) epi mete yo nan yon bouyon. Apre 8 minit, gen yo dwe ajoute diri, zonyon an ak Bay fèy. Apre bouyi soup la ta dwe kwit pou apeprè 40 minit. Sèvi li kapab vide ak remèd fèy.