Soup poul: kat resèt enteresan

Trè bon plat vire soup poul, si yon ti kras rèv. Se pou yo gade nan yon resèt kèk kote eleman prensipal la se yon dyetetik, sansib ak bon plat poul.

soup poul ak jenjanm

prepare

- twasan gram nan vyann poul,

- rasin jenjanm (apeprè 3 cm)

- de zubochka lay,

- de san gram alalejè sale bouyon poul ,

- Youn ti kiyè nan sòs soya,

- de ti kiyè luil nan ji sitwon,

- yon sèl-katriyèm nan yon séchage ti kiyè (tchili, Curry)

- de ti kiyè luil nan koupe zonyon vèt,

- de ti kiyè luil nan koryandè,

- yon sèl ti kiyè nan lwil oliv legim,

- 50 gram nan jèrm epina.

Yo nan lòd yo prepare yon soup poul nan sa a resèt, fè sèvis pou mete koupe jenjanm nan ti sèk ak Lè sa a vire gwo wòl moulen ak yon lay mòtye. chodyè a ak sòs vyann lan mete melanj lan ki kapab lakòz, ajoute kite yo sòs soya, poul, ji sitwon, chili, yon santèn gram nan dlo. Sou yon chalè medyòm, pote nan yon bouyi, diminye flanm dife a ak kwit kòm dis oswa kenz minit jiskaske poul kwit. Lè sa a, retire vyann lan, gwo moso jenjanm ak lay, mete epina a ak kwit pou yon lòt kòm youn nan de minit.

Koulye a, konbine zonyon vèt ak silantro ak tise byen koupe. Lay melanj la nan yon mòtye ak yon lwil oliv legim ak sèl nan kraze jouk lis. Divize vyann lan poul refwadi nan pòsyon, gaye sou asyèt, lè sa a vide sòs ak sezon an reta melanj koryandè ak zonyon.

soup poul ak legim

Pou preparasyon an nan manje pou resèt la, pran:

- sis linèt nan bouyon,

- de linèt nan dlo,

- sèt san gram nan vyann poul,

- sèz galik nan lay,

- katsan gram nan tomat fre,

- twa gous nan wouj oswa jòn pwav klòch,

- 1.25 ti kiyè kimen,

- twa ka nan yon ti kiyè nan sèl la,

- mwatye yon ti kiyè nan kayèn pwav,

- twa ka nan gode a nan diri,

- sis gwo kiyè gwo kiyè koupe silantro,

- twa gwo kiyè ji sitwon,

- yon sèl gwo kiyè pwav tè.

Konekte dlo a nan marmite la ak bouyon. Apre bouyi, ajoute vyann lan, koupe an moso gwo, ak lay. Lè klou ankò, pran mwens dife, kouvri ak mitone sa jiskaske kwit vyann (apeprè kenz minit). Koulye a, pran soti vyann lan, epi apre li te refwadi, koupe an ti moso.

Retire lay la ak moulen l 'ak yon blenndè ansanm ak yon tyè nan gode a bouyon jouk omojèn. Lè sa a, pure se ankò mete nan po a, kole yo nan li tomat yo koupe ak piman. Spice sèl, kimen ak kayèn pwav. Apre bouyi, ajoute diri a, pote nan yon bouyi ankò, fè sa mwens chalè ak kwit ak kouvèti a fèmen jouk lè diri kwit, sou kenz oswa ven minit.

Koulye a, mete poul la nan soup la, e li te ansanm ak ji sitwon, koryandè ak chili, chofe yon minit oswa de. soup poul ak legim pare yo dwe sèvi.

Soup ak poul ak legim

prepare:

- de a kat moso nan poul,

- de kawòt,

- de zubochka lay,

- De gwo kiyè nan lwil legim,

- yon santèn gram nan gwosè mwayenn ki pasta,

- twasan gram epina jele,

- yon bokal nan pwa nan bwat blan,

- yon sèl mwatye nan yon ti kiyè nan Paprika,

- yon ti kras sèl, tè nwa pwav.

Kale, li lave kawòt koupe an bann. Kraze lay la ak pwaro koupe an tranch. Fri mas la legim (eksepte lay) lwil oliv legim.

Kwit poul la. Nan sòs vyann lan, mete lay ak sote legim yo, mitone pou twa minit ankò. Lè sa a, Brase nan pasta. Lè w bouyi dlo ap kontinye pou sèt minit. Apre sa, ajoute epina a, kouvri yo ak pou kenbe sou chalè ki ba pou twa minit.

Koulye a, panche pwa yo nan yon Van, se pou drenaj nan likid soti, yon lòt fwa ankò, voye nan bouyon, pwav, sèl la, ajoute Paprika a ak kwit pou yon lòt senk minit. Oke, sa a, se tout. etranj kou premye ou se pare. Gani l 'ak vejetasyon ak sèvi yo.

soup poul ak diri

Pran poul kilogram epi mete l nan yon veso ki gen de lit dlo bouyi sale. Sa a tou ajoute kè a, kou, koupe nan lestomak, disparèt li nan mitan fèy papye pye yo nan lovage, youn ti kiyè nan fèy santi bon, apwopriye pou soup. Lè sa a, pote nan yon bouyi, retire kim a ak mitone pou apeprè de zè de tan jouk konplètman kwit, ak Lè sa a retire bouyon an poul.

Mwatye yon kilo nan pòmdetè, pwòp, lave byen, koupe an kib.
Youn pakèt moun sou vèt Piquant, pwòp, lave ak tise byen koupe. Koulye a, mete nan yon bouyon bouyi vèt Piquant, pòmdetè, yon santèn ak senkant gram nan diri grenn jaden lontan, pote nan yon bouyi ak mitone pou apeprè ven minit jiskaske konplètman kwit.

Yon ti tan anvan fini an nan kwit manje, ajoute sòs la fwa. vyann poul separe de zo epi retire po a, koupe an ti moso, mete nan soup la, chalè li ak sezon ak pwav, sèl, grat nwa noutmèg, w'a vide ak pèsi koupe. Tout bagay - manje ou se pare yo manje.