Skewer kou nan pòsin. opsyon marinad

plat la ki pi popilè ak toupatou se brochet yo nan kou vyann kochon. Kochon - yon klasik nan genre a nan kwit manje kay kebab. Estatistik di ke uit soti nan dis moun (si yo pa entèdi relijyon sa a) pral chwazi ou kwit manje sou chabon dife yo jis vyann kochon.

Ki sa ki ou kwit manje kou vyann kochon?

Sa a se di ki kalite vyann konbine avèk anpil pwodwi yo. Pou marinad, ou ka sèvi ak yon konplètman diferan fèy santi bon, legim ak bwason. Kochon ale byen ak vèt, renmen gwo kantite zonyon, se juicy ak sansib akòz adisyon a nan yogout oswa diven. Epi li se enpòtan sonje ke si ou chwazi yon brochet resèt nan kou kochon, li se pi bon bay preferans blan diven sèk soti nan rezen aromat.

Kochon kou - yon chwa pafè pou babekyou. Pati sa a gen pa sèlman sansib ak vyann juicy, men tou, yon ti kantite grès, ki se yon dwe nan babekyou. Si ou pran jis pou marinated moso nan vyann, yo ka jwenn dryish. Yon ti kras kouch gra pral bay yon kantite lajan ase nan grès, ak brochet nan kou kochon pral étonant mal, juicy ak mou.

Classic resèt ak zonyon

• De kilogram nan vyann.
• Kat zonyon gwo.
• Gwo sèl.
• Mineral dlo - 1.5 lit.
• Koryandè.
• Remèd fèy - silantro oswa pèsi.
• Bell pwav.
• Net pwav tè.

Ki jan yo kwit

Grav ak pwolonje marinated, kòm itilize nan vinèg, kou babekyou kochon se pa obligatwa. Sa a ki kalite vyann se kapab byen vit absòbe arom ki gen bon sant yo epi ak fèy. chèf Pwofesyonèl di ke zonyon an komen se pi byen adapte a pou preparasyon an nan asyèt vyann kochon. Li ka pran nan nenpòt kantite, tankou yon pwodwi se yon plat vyann pa janm gate.

Se konsa, koupe vyann kochon an nan pòsyon moso, ki pral pratik yo fisèl sou brochet ak pratik yo manje. Zonyon netwaye e li te koupe. Si ou gen plan yo ajoute zonyon an sou yon brochet, lè sa a koupe l 'nan twou bag gwo. Si li jis pran pati nan marinad vyann, Lè sa a, anfòm nòmal demi-bag yo, oswa graje an fragman gwo. Nan kèk ka, menm sèvi ak kaka zonyon, men li pral kouvri nan resèt sa a.

Ajoute tout epis santi bon yo epi ak fèy sa yo tise byen koupe. Li rete yo vide dlo mineral vyann ak kite li nan boure de oswa twa èdtan. Li se pi bon si asyèt yo ak yon kebab nan kou kochon yo pral nan yon kote ki fre.

kefir marinad

Kòm nou te note, pa youn ki gen eksperyans kwit pa konseye pou itilize pou marinad vinèg vyann. Li ka toujou dwe ranplase pa kalite plis Benign nan marinad. Ki pi popilè a dezyèm apre dlo a mineral ak zonyon se marinad resèt Babekyou kou kochon lè l sèvi avèk yogout. Vyann lan nan ka sa a se yon surprenante sansib ak juicy. Li pa gen okenn byen file ak dezagreyab odè a Acetic.

Ou bezwen:

• 1 kg nan kou vyann kochon - 0.5 lit yogout.
• Twa anpoul gwo.
• Sèl ak pwav.
• Yon ti kras santi bon vèt, pou egzanp, silantro oswa Basil.
• Yon ti kiyè ki gen sik ladan.
• Si ou vle - egi sòs oswa pè chili nan moso (pou fanatik byen file ti kras).

preparasyon

Vyann, kòm dabitid, nou pral koupe an moso gwosè mwayenn ki ki ka byen vit marinen ak Lè sa a byen vit griye sou chabon. Zonyon nan sa a resèt, li rekòmande pa nan koupe an ti moso, ak fwote sou yon rap. Ajoute li nan vyann lan. Next Page "se" koupe koryandè oswa Basil, pwav tè, epi, nan kou, sèl. Ranpli yogout.

Si ou vle fè marinad la plis egi, ou ka ajoute yon kèk ti moso tchili cho wouj oswa yogout melanje ak yon sòs tomat Piquant. Byen melanje vyann lan ak engredyan ki rete yo ak plak kouvri nan kapasite, ki mete byen yo. Lè sa a, retire estrikti a nan frijidè a pou plizyè èdtan.

Ki lòt bagay ou ka marinad brochet nan kou vyann kochon?

• Soy sòs.
• Byè.
• Wouj diven.
• Grenad ji.
• kò a nan kiwi an.
• Tomat ji.
• Siwo myèl moutad.

Ki sa ki ou kwit manje kou kochon nan adisyon nan babekyou a?

Sa a ki kalite vyann se pa sèlman pafè pou preparasyon an nan aromat babekyou bon gou sou chabon dife yo, men tou pou kreyasyon an nan lòt gastronomik jouisans. Opsyon ki pi fasil - konn kwit nan fou kou kochon nan fou a nan antye li yo. Nan ka sa a vyann ak aromatize fèy santi bon, sale e voye l nan fou a pou demi èdtan yon nan 200 degre. Si ou vle vyann kochon ou prepare byen vit, tou senpleman itilize manch rad la espesyal pou boulanjri. Lè sa a, tan an pou kwit manje pral sou karant minit.

Pou moun ki konte kalori, men li pa ka refize tèt mwen plezi nan manje vyann kochon, kou kochon, nou ofri yon resèt nan papye a pou yon koup. ka vyann lan dwe koupe an moso ak kwit nan antye li yo. Marinad vyann lan nan avanse pa nesesè. Tou depan de gwosè a nan yon koup nan kou kochon kwit nan trant - senkant minit. pa bliye pou ajoute pou vyann kochon epis santi bon yo santi bon yo epi ak fèy divès kalite. pa entèfere, ak yon kwiyere nan moutad dous ak dyondyon, oswa yon pè nan tomat juicy. Epi sonje ke zonyon yo ki pi plis nan yon plat vyann, se konsa li pral savoureuse.