Tat frèz se yon desè bon gou pou chak jou!

Tat Strawberry ka kwit nan diferan fason. Jodi a nou pral konsidere resèt ki pi senp ak pi rapid, ki mande pou yo sèvi ak engredyan sèlman chè ak abòdab. Tankou yon desè vire soti pou bon gou ak bèl ke menm yon moun ap gade figi l 'yo pa pral refize soti nan li.

Bon gou tat frèz: resèt

Nesesè pwodwi pou malen farin lan:

• 30% tounen krèm fre - 1 plen vè diferan;
• Farin frans (li se dezirab yo sèvi ak sèlman klas ki pi wo a) - 2.5 tas;
• Sand sab - 1.5 tas;
• Ze gwo poul - 3 pcs .;
• Semolina - 10 g;
• Legim lwil oliv - 15-17 ml (pou lubrifyan fòm nan fann);
• Vanillin - 2 sache;
• Bè krèm fre - 55 g;
• Poud sik - 50 g;
• boulanjri soda ak vinèg pòm sidr - 1 kiyè desè;
• Strawberry konfiti - yon vè plen (si ou vle ou ka itilize plis).

Pwosesis de malad baz la

Pou gato frèz yo te tounen soti Fertile, mou ak bon gou, ou bezwen ak anpil atansyon bat farin lan. Pou fè sa, ou bezwen bat 3 poul ze ak yon mixer, ajoute nan yo sik, bè fonn, 30% tounen krèm ak soda boulanjri, ki li se souetabl s'étendre ak vinèg pòm sidr. Melanje tout engredyan yo ansanm, yo bezwen vide nan farin ble ak vanilin. Nan sòti a ou ta dwe ap fòme farin, yon bagay fè l sanble souvan farin pou Charlotte, men yon ti jan pi epè.

Pwosesis la nan fè Berry konfiti

ka tat frèz dwe te fè ak fre oswa bè nan frizè. Men, nan ka sa a desè a pral vire soti ak yon ti kras. Nan sans sa a, frèz yo rekòmande yo bouyi an avanse ansanm ak plizyè kiyè nan sik granules. Si ou deja gen tankou yon konfiti, Lè sa a, ou bezwen pran soti nan li bè nan kantite lajan an nan 1 vè plen. Nan ka sa a, siwo a pa rekòmande, kòm gen yon posibilite ke farin lan pa pral kwit jouk nan fen an.

Fòmasyon desè

Tat ak konfiti frèz se pito kwit nan yon dife pou chofe fou, lè l sèvi avèk yon fòm espesyal detachable ak kote segondè. Anvan ou gaye farin lan nan asyèt yo, li bezwen yo dwe yon ti kras chofe, ak Lè sa a, grès ak lwil oliv legim. Epitou, ta dwe sifas la nan mwazi an ap vide ak yon ti kantite semolina.

Pou fòme tat frèz li nesesè jan sa a: vide ½ pati nan baz la nan asyèt yo, kote sou li Berry konfiti san yo pa siwo, ak Lè sa a, mete deyò farin ki rete a.

Tretman chalè nan desè nan yon dife pou chofe fou

Apre mwazi an te ranpli, li dwe mete l nan yon fou prechofe pou egzakteman 55 minit. Anvan ou jwenn yon desè, li rekòmande yo tcheke si li se konplètman oswa konplètman untilled. Pou sa, yon pwòp sèk ploge oswa kouto yo ta dwe kole nan gato a, Lè sa a, gade nan aparèy la: si pa gen okenn farin sou li, Lè sa a, délikatès la se pare pou itilize.

Kòrèk manje sou tab la

Tat ak konfiti frèz se de preferans te sèvi sou tab la nan yon fòm cho. Tankou yon desè ka trè byen vide ak sik an poud, epi tou dekore ak bè fre. Prezante li nan envite yo mande ansanm ak te cho, kafe oswa kakawo.