"Tatiana" gato. Sekrè nan kwit manje goodi etonan

Ki sa ki se otès a pa t 'vle montre nan gastronomik jouisans yo? Espesyalman lè li rive Desè, paske pou kwit manje yo pi di. Sepandan, nenpòt ki otès fè efò pou li ale nan asenal ou nan limyè ak fasil resèt ki pa mande pou yon anpil tan ak pwodwi pou fè manje, ak rezilta a dwe siman depase atant tout envite '. ka gato "Tatiana" dwe atribiye a resèt sa yo. Li te ekstrèmman bon gou, epi li ka okipe menm chèf kizin lan inisyasyon.

karakteristik

Tankou nenpòt ki lòt resèt, gen sengularite pwòp li yo. Pou egzanp, li se sipoze ke gato yo ta dwe plonbe diferan, sa vle di se farin lan okòmansman divize an twa pati ak chak ajoute yon sèl bagay. Kòm fouraj kapab itilize ak divès kalite fwi sèk, ak nwa, e menm Poppy. Yon lòt karakteristik, ki te gen gato a "Tatiana", se krèm li yo. Li ta gen yo dwe te fè nan krèm tounen, paske li asire amoni la nan gou: gato dous ak yon ti kras krèm tounen. Gen de resèt debaz yo nan gato a, yo diferan seri engredyan, men an jeneral, yo menm jan an. Li ta dwe konsidere tou de ak chwazi youn nan ki gen plis chans fè apèl kont.

Opsyon nan premye

Pou opsyon sa a, ou pral bezwen ze mwayen (senk moso), yon vè ki gen sik ladan, rezen chèch (oswa lòt nan fwi pi renmen ou seche), nwaye, grenn Poppy, farin, mwatye yon tas siwo myèl ak yon ti kiyè nan soda boulanjri. Okòmansman, yon ti kras Mach ze yo ak sik, pa fwe, sa a se pa nesesè. Lè sa a, ajoute tout engredyan ki rete yo ak melanje byen. Kouvri ak papye epi mete yon anpil nan 'rès' nan frijidè a yon èdtan nan 4. Li nesesè asire ke farin frans lan gonfle, lè sa a pen yo vire soti plis Fertile. Kòm nou te di, gato ki pi bon gou "Tatiana" enplike nan sila diferan, men ou ka chwazi yon sèl bagay oswa jis pa divize farin lan epi ajoute sila yo tout nan yon fwa. Pi bon, sepandan, yo fè twa gato diferan - se konsa desè pwal enteresan yo gade. Se konsa, farin lan nan prezan an - tan an kwit. Men, anvan koupe nwa ak drenaj dlo nan rezen chèch yo pre-tranpe. Divize farin lan nan twa pati ak chak ajoute, respektivman, nwa, fwi sèk ak Poppy. Prepare yon plat boulanjri, grès l 'ak bè. gato Variantes kwit (nan 200 degre) jouk lò mawon, ak Lè sa a kite yo refwadi nèt.

Dezyèm posiblite a

Pou prepare gato a, "Tatiana" sou sa a resèt, ou pa bezwen siwo myèl. Pran gato a pou chak mwatye yon tas ki gen sik ladan, farin, tounen krèm, ak ze ak yon ti kiyè nan soda boulanjri. Plis w ap bezwen lanmidon (1-2 kiyè) se enpòtan, mayi oswa pòmdetè. Kòm fouraj tou pran fwi sèk, nwa ak Poppy (mwatye yon vè). Premye a tout, bat krèm nan ak sik la, fwe byen nan mas te vin dans. Apa, fwe ze a ak vide l 'nan krèm nan. Lè sa a, ajoute tout engredyan ki rete yo, ki gen ladan youn nan twa sila, ak melanje. Pou pwochen de gato farin lan se melanje nan yon fason menm jan an. Nan ka sa a ou pa bezwen pouse farin lan konsa dirèkteman prepare yon mwazi, andwi ak lwil oliv, ak dife pou chofe fou chalè a 200 degre. Kwit chak sèvi omwen 20 minit jiskaske lò mawon. Si pen yo monte anpil, Lè sa a, tou senpleman koupe chak nan mwatye, Lè sa a, ou jwenn nan twa a sis pen. Nan ka sa a, kouch yo se menm plis tranpe krèm ak vin menm douser ak plis Pleasant nan bouch la. Apre boulanjri, kite yo refwadi nèt.

tounen krèm

Kèlkeswa sa ki ou itilize yon gato resèt "Tatiana" se toujou pare ak krèm tounen. Yo kwit li ou bezwen tounen krèm ak de kalite - yon kay ak yon magazen (nan yon rapò nan yon sèl nan yon sèl). Sou gato a tout antye ap pran apeprè mwatye yon lit. Kay, plis grès, krèm a pa pral tonbe, ak magazen an ap kreye ki inik gou tounen. Yon lòt bezwen se sik - yon vè yon sèl. Se konsa, ki li se pi plis idrosolubl, li pral gen yo vire gwo wòl moulen nan yon moulen kafe nan yon eta an poud. Melanje tout bagay nan yon bòl, lèt la ka yon ti jan fre nan frijidè a ak fwe jiskaske, jiskaske melanj a se pa sa Compact. Lè krèm nan se pare, ou ka kòmanse yo rasanble gato an. Pito ou fè l 'nan chodyè a, Lè sa a, krèm a pa pral koule, ak konplètman enpreye pen. Lè sa a, tou senpleman baskile tèt la ak dekore. Promazyvat shortcakes ak pou ke ou gen ase ankò ak lacho a sou kote sa yo ak tèt. Kite tan kap vini an gato "Tatiana" nan frijidè a pou apeprè twa èdtan, ak depreferans - pou nwit la la. Dekore tankou ou renmen, fantasme.

Konsèy

Pou fasilite preparasyon an ak elimine tout kalite erè, swiv konsèy sa yo. Rezen chèch oswa nenpòt lòt sèk apre tranpe bezwen nan woule nan farin frans, lè sa a yo pa koule nan fon an, epi yo egzakteman menm jan distribye plis pase volim nan gato an. Reta li pa nesesè ak moulen nan yon moulen kafe oswa manke atravè yon moulen vyann, pi bon si ou koupe yo, lè sa a yo pral santi ak kreye yon teksti bèl. Peye atansyon sou lefèt ke krèm a se frèt, se konsa konplètman refwadi kouch gato, otreman krèm nan jis fonn epi yo pral gaye. Kounye a ke ou konnen ki jan yo kwit yon gato, "Tatiana", se konsa ou ka envite envite pou te.