Vyann bèf nan po a nan fou a - remoute kouraj ak Bwat de Petri orijinal

Vyann bèf kaswòl nan fou a sanble bon plat ak sansib tankou ak legim, ak san yo pa yo. Jodi a nou gade nan opsyon a an premye. Apre yo tout, wout la sèlman ou ka prepare yon repa remoute kouraj ak saveur, pou ki pa gen okenn bezwen fè yon plat bò ki apa a.

Juicy ak bon plat vyann bèf nan yon chodyè: foto, resèt

Pwodwi a vle 5 pòsyon:

• tubèrkul pòmdetè moyenne - 10 pcs;.
• zonyon anpoul gwo - 2 pcs;.
• Laurel fèy -5 ps.
• Kawòt gwo - 2 pcs;.
• jenn vyann bèf san yo pa zo - 500 g;
• Tounen krèm 30% -s 'epè - 5 kiyè gwo;
• tomat keratin - 3 kiyè gwo;
• sèl, nwa pwav, Basil fin chèch nèt - ajoute nan gou;
• Sunflower lwil oliv - 5 kiyè gwo.

Preparasyon nan engredyan nan vyann

Anvan ou kwit vyann bèf la nan po a yo ta dwe byen awondi jèn vyann san yo pa zo. Li nesesè yo lave, retire tout venn vle, ak Lè sa a koupe an ti moso atravè grenn jaden an. Apre sa, li pran yon ti jan nan vyann bèf ak pwav, sèl ak kite sou kote.

Preparasyon legim

Kòm mansyone pi wo a, vyann bèf la nan po a nan fou a sanble anpil remoute kouraj ak bon plat, si yon plat fè yon legim ki senp epi chè. Pou fè sa, pran tubèrkul yo pòmdetè (pou chak 2 pcs. 1 po), kawòt fre ak zonyon. Tout engredyan ki nesesè yo netwaye e li te koupe an kib oswa tranch. Nou melanje diferan kalite legim pa ta dwe ansanm paske yo gaye nan fòm lan nan kouch nesesè.

kou fòmasyon

Anvan pwosedi nan fòmasyon an nan yon asyèt bon gou ak santi bon, 5 yo ta dwe prepare yon chodyè ajil. Yo bezwen yo dwe lave, seche, ak Lè sa chak nan yo vide sou yon gwo kiyè nan lwil legim. Pli lwen, nan fòm nan ou vle pibliye tranch peppered ak sale nan vyann bèf. Top ta dwe mete sou 1 ST fèy yo Laurel, osi byen ke zonyon ak kawòt graje. Apre sa, nan yon bòl separe gou ak tubèrkul pòmdetè koupe ak sèl, pwav ak Basil, Lè sa a, ajoute yo nan vyann lan.

Vyann bèf nan po nan fou a tounen plis santi bon, sou tèt tout engredyan yo mande yo vide 1/3 tas nan dlo pou bwè e li te melanj lan mete yon 30% epè krèm ak yon sòs tomat cho. dwe fòm Next ap fèmen, li mete nan kabinè duhovochny.

tretman chalè

Si ou te gen yon vyann jèn ak fre, li se pare li pral apeprè 60-80 minit nan dife pou chofe fou a. Si ou te resevwa moso fin vye granmoun ak pwaseu, lè sa a preparasyon li yo ka pran prèske 2 èdtan. Nan ka sa a, imedyatman gaye legim yo nan po pa rekòmande. Sa a se pi bon fè apre lè a an premye.

Ki jan yo pote sou tab la

Vyann bèf nan po a nan fou a sèvi sou tab la sèlman lè cho. ka plat la mete yo deyò nan fòm ajil plak la. Men, orijinal ak bèl pral manje dirèkteman nan po a, mete sou yon sokoup. A tankou yon repa remoute kouraj, asire w ou prepare yon sòs salad nan vèt ak legim fre ak pen ble.