Vyann, konn kwit nan fou nan fou a

Pou moun ki renmen vyann, li se difisil a konprann vejetaryen. Apre yo tout, sa ki ta ka pi bon pase vyann lan, griye nan fou a? Yon parfen ki gaye nan apatman an pandan boulanjri a, nenpòt moun ki ap pote nan tèt ou. Juicy ak byen kwit moso nan vyann kochon oswa vyann bèf ak yon vè diven sèk oswa jis yon plat bò nan legim pral egeye jiska nenpòt aswè. Kwit nan fou manje fri se yon bon bagay, ak pou kwit manje nan fou a mande anpil mwens konplikasyon pase fri. Isit la yo se yon opsyon kèk pou ki jan ou ka fasilman, byen vit ak délisyeuz kwit vyann lan, griye nan fou an.

Pran yon moso nan konje vyann bèf fre, yon kantite lajan ki ta dwe ase pou tout fanmi an. Yon kote 1 - 1.5 kg.

Pou fars a, prepare legim yo:

1 kawòt;

1 Paprika;

5-6 dan nan lay (men gen se deja yon kesyon de gou, ka gen plis);

yon ti kras grès, se sèlman 50 gram;

1 zonyon, pwav, sèl.

Koulye a, ou ka pran vyann lan alantou moso nan nan kouto o aza yo dekri ensizyon ti, se konsa ke li te pratik yo bagay. Apre sa, pran legim yo ak dousman konfizyon yo plat ak bann piti, jis pou ke vlezut nan koupe, epi konsa plen moso nou an nan vyann legim yo pi wo a. Jis koupe bag yo, zonyon.

Li se dezirab ak chalè fou a yon tanperati ki nan 200-225 degre, jis fè kò nou an gen te santi tèt yo alèz, jan sa posib. Koulye a, nou pran papye a, grès li yon lwil flè solèy ti kras, ak mete sou kò l '. Mete sou tèt zonyon yo, lè sa a vlope, men se pa twò sere - vyann la ki gen la yo dwe gratis, paske vit li pral kite ji an. Pou kwit manje vyann lan nan dife pou chofe fou a ak ap soufri anpil manje nou an gen pou yon èdtan. Anvan fasilman ouvrier FOIL la epi remèt li yon ti kras dore. Ou kapab kounye a rele sou tab la nan moun: vyann lan, griye nan fou a yo jis gen nan gou.

Resèt la se dezyèm pi bon yo sèvi ak yon file vyann kochon. Prepare pa metòd sa a vyann lan se sansib, juicy ak Piquant, menm frèt, li pral dekore tab la tankou yon aperitif, oswa jis ale pou sandwich yo maten. An menm tan an li sanble fèstivite ak dekore avèk vèt fre, trè byen dekore tab la jou ferye.

Se konsa, bezwen file nan vyann kochon ak espès plizyè nan epis santi bon: noutmèg, Rosemary, marjolèn, sèl ak pwav. Nou menm tou nou mande pou 2-3 kiyè nan moutad ak siwo myèl, ak yon ti kras lwil oliv. Nombre de chwazi epis santi bon nan gou, se konsa ke moso nan tout antye nan woulo liv koupe nou yo nan melanj la prepare. Apre sa, nan yon chodyè fri cho ak lwil oliv, li mete moso nou an byen vit, nan kat minit fri yo nan tout kote jiskaske yon kwout bon plat, ki ap sispann ji vyann pandan boulanjri. Apre sa Ensizyon vyann kochon nou an andedan ak kouvwi ak yon melanj de tout siwo myèl la ak moutad. Kache nan fou a pou 40-50 minit, detanzantan vire vyann lan ak vide ji te fòme. Yon fwa ankò ta dwe tanperati a yo ap konsève alantou 225 degre, men dwe fè atansyon, fou a nan tout diferan, ak yo trè kaprisyeuz.

Nan metòd la twazyèm pral eseye kwit vyann lan, konn kwit nan fou nan fou a, men pre scalded. Pou sa nou bezwen kilogram nan vyann bèf bouyi,

2 zonyon,

tounen krèm 200g,

500g nan pòmdetè bouyi nan veso an po yo,

2 tomat,

100g nan fwomaj ak pwav, sèl,

bè ak pen.

Pou kòmanse ak, nou bezwen grès fòm, ak nan li kouche peppered ak sale vyann. Vide tounen krèm, w'a vide ak zonyon. Griye pòmdetè melanje ak bè ak anpile sou anwo nan yon kouch sou vyann lan. Sou pòmdetè vide ti biskwit nou an, tranche nan twou bag mwatye refij tomat ak fwomaj griye sou tèt. Sou chalè ki ba, kouvri, pou yon èdtan ap soufri anpil manje nou an, epi tou li nan fòm la menm ap sèvi yo. Bon gou vyann nan fou a pa pral kite endiferan ni envite ni lakay ou! Bon apeti!