Yon kvas bètrav itil

Jodi a se yon bwè trè popilè tankou kvas. Nan ansyen tan li te prepare pa sèlman nan pasè swaf ensasyabl yo, men tou, yo aplodi moute (yo amelyore atitid ou), ak fè moute fòs yo pase nan jounen an. Recipes to ede prepare sa a bwè koute chè, gen yon kantite lajan gwo. Ak engredyan yo ka trè divès. An patikilye, li se yon bagay ki gen anpil valè, ki itil epi li se bon plat kvas konsidere kòm soti nan bètrav.

Vreman vre, bètrav nan anpil se yon sous la nan yon varyete de sibstans ki sou ki nesesè pou kò a:

1. fè,
2. kòb kwiv mete,
3. yòd.

Se pou rezon sa, si ou toujou ap manje sa a legim nan nenpòt fòm, emoglobin la nan san an leve anpil.

Pami lòt bagay, bètrav se itil nan maladi tankou tansyon wo. Li te tou ede goumen timè. Apre sa, yo te itilize pandan menopoz, boule ak anemi. An konsekans, ki itil kvas ak bètrav. Sa a bwè se efektivman pou fè fas ak mikwo-òganis danjere, ki souvan rive nan trip la. Ak likid sa a mirak se yon dyurèz ekselan ak laksatif. Se konsa, li ap jwe yon wòl enpòtan nan netwayaj kò a. Akòz pwopriyete sa a kvas bètrav pou pèdi pwa se tou senpleman iranplasabl.

Premyerman, li se fasil dériver tout likid la depase ki kreye moute nan kò a. Dezyèmman, li pral geri nan toksin. Anpil nutrisyonist rekòmande pou fè pou egzeyat la nan jounen an se soti nan bètrav kvas. Benefis l 'la, espesyalman si ou bwè 2-2.5 lit sa a bwè pou chak jou.

bwè koute chè sa a konseye yo pran pou lòt pwoblèm:

• fwa,
• vezikulèr,
• ak vètij,
• pou nòmalizasyon presyon nan san.

Finalman, kvas bètrav - yon sous nan vitamin (B2, B6, PP, P, ak anpil lòt moun).

Men tou, gen kontr pou yo sèvi ak bwè a mou. Li se endezirab yo sèvi ak li bay moun yo ki te obsève pwoblèm ren (sitou si gen urolithiasis) , oswa aparèy la gastwoentestinal. Si gout se tou pi bon vle abandone bètrav kvas.

Sa a bwè inik se sètènman itil. Sepandan, jodi a li pi piti ak mwens kwit. Men, sa a se pa sèlman yon likid ki itil, men tou, yon fondasyon ekselan pou asyèt tankou okroshka. Espesyalman paske prepare bètrav kvas se trè fasil. Men tou, gen yon resèt kèk ki soti nan ki otès a ka toujou chwazi opsyon ki pi bon.

Recipes bètrav kvas

Premye Reyalizasyon. Pou fè kvas bezwen yon kilogram nan bètrav sik, se yon lit kèk nan bouyi, men dlo frèt, 3 gwo kiyè gwo kiyè ki gen sik ladan, se yon sèl ti kras ak yon moso pen, toujou te fè soti nan farin frans RYE. Yo kòmanse chire diskontinu. Koupe bètrav yo nan bann, oswa menm dezirab, si sa posib, griyaj li yo. Apre sa, li nesesè yo ajoute sik ak sèl. Lè sa a, se tout dlo sa a vide (apeprè 2.5 lit), li mete yon ti moso nan pen. bwat anlè oswa marmite mete twal gaz oswa sèvyèt. Wander konje kvas nan yon kote ki cho. Yo sèvi ak li yo pral pare apre 5 jou.

Dezyèm Reyalizasyon. Nan ka sa a, sèvi ak bouyi bètrav. Bezwen tou legim tèt li (1 kg), ak sik (3 gwo kiyè) ak kèk sèl, ledven oswa pen RYE kwout, osi byen ke dlo cho (2.5 L). bètrav Ready netwaye ak fwote sou yon rap, lè sa a vide w bouyi dlo. Little bouyon fre, ajoute nan li sik, sèl la ak pen (ledven). Sa yo kvas bètrav pral pare apre 2 jou. Li fèt pou li tou kanpe nan yon kote ki cho.

Opsyon nan twazyèm. pi long, men toujou ap k ap vire a. kvas bètrav Sa yo pa janm ka vini nan yon fen. Pou kreye bwason ki gen ki nesesè kg bètrav ak 3.5 lit dlo frèt. Pati nan bètrav la bezwen koupe tranch ak ti ak mens rete tout la mwatye kite. Tout moun nan sa a se plen ak dlo epi mete yo sou yon dife dousman. Yon fwa bètrav se kwit, se melanj lan ki kapab lakòz kite yo nan yon kote ki cho pou 3-4 jou. Lè sa a, marmite la te ale nan frijidè a, kote ki gen se yon lòt 2 semèn. Se sèlman apre ka ki kvas dwe itilize. By wout la, sèlman li ap diminye, li kapab dilye ak dlo frèt ak ajoute nan.