Manje ak bwè, Desè
Bonbon atravè yon moulen vyann. Resèt nan anfans nou
Sonje sa yo espesyalite, ki te anpil manje nan anfans, youn nan premye a vini nan lide yon bonbon nan yon moulen vyann. Resèt la pou sa a boulanjri se trè senp ak yon seri minimòm de pwodwi yo, se konsa li te tèlman souvan kwit pa manman nou an. Pou timoun nou yo, kreyasyon sa a gastronomik pral sètènman tou nan gou ou. Mwen pwopoze kwit bonbon atravè yon moulen vyann.
Resèt la se trè popilè nan Almay. Gen, sa a se délikatès kwit pou Nwèl la. Nou pran twa ze poul ak trè byen fwote yo ak yon sèl vè ki gen sik ladan. Apre sa, ajoute sou 250 gram nan bè oswa magarin. Yo dwe premye jwenn nan frijidè a pou fè pwodui sa a mou. Nan farin lan, nou menm tou nou ajoute soda, ki se mouri nan vinèg. Si ou vle, ou ka konplete resèt la ak vanilin. Koulye a, vide sou twa linèt nan farin frans ak melanje engredyan yo. Nou ta dwe pran farin lan se yon bagay ki apik, konsistans nan menm jan ak farin pou fè nouy endijèn.
Apre sa, nou tòde bonbon la nan yon moulen vyann. Resèt la se trè senp yo kwit manje yon plat anba fòs la nan menm yon kwit manje debutan. Apre trese farin lan, koupe l an moso epi mete l sou yon fèy boulanjri grese. Kwit, voye ak sik.
Ak isit la nan ki jan fè yon bonbon bonbon bonbon nan yon moulen vyann, ki gen ladan mayonèz. Pou preparasyon li yo, nou bezwen apeprè 200 gram nenpòt mayonèz. Li nesesè moulen li ak yon sèl vè ki gen sik ladan. Lè sa a, ajoute kat tas farin ak yon manje ti kras soda, etent ak vinèg. Koulye a, ou bezwen bat yon farin trè apik, sou menm bagay la tou tankou sou boulèt.
Nou menm tou nou woulo liv farin lan fini nan yon moulen vyann, epi, separe li nan moso, nou gaye l 'sou yon plato boulanjri. Boulanjri grès oswa kapèt papye parchemin. Biskwit yo kwit trè byen vit, pou 20 minit. Yo dwe chofe fou a a 200-205 degre. Rezilta a se yon bonbon bonbon. Yo ka vide ak sik an poud epi sèvi pou te.
Si ou vle, lòt engredyan ka ajoute nan resèt sa yo. Si ou ajoute kakao farin lan, ou pral jwenn yon bonbon chokola chip. Kakawo yo ta dwe ajoute nan baz la likid nan farin lan, anvan yo farin lan prezante. Si ou vle, ou ka ajoute nenpòt nwa. Yo bezwen netwaye ak kraze. Men, sa a se yon vèsyon pi konplike nan bonbon la, ak plis engredyan. Si ou pa vle pase anpil tan, Lè sa a, kwit bonbon yo atravè yon moulen vyann. Resèt la se klasik.
Si nou pale sou resèt senp, nou pa ka fail mansyone gato "pòmdetè" la. Sa a plat prepare kòm byen vit ke yon bonbon nan yon moulen vyann. Nan kè a nan resèt sa a se yon bonbon biskit. Nou tòde li nan yon moulen vyann. Nou pran apeprè 300 gram bonbon bon gou. Yon plat apa ou bezwen melanje 150 gram nan bè, ki ta dwe mou, 200 gram sik an poud ak twa gwo kiyè poud kakawo. Genyen tou ajoute de ze, ki se pre-whisked. Koulye a, ajoute bonbon yo nan mas sa a epi melanje tout bagay byen. Soti nan melanj lan ki kapab lakòz nou fè gato nan fòm lan nan pòmdetè. Lè sa a, voye yo ak nwa kraze oswa rok kokoye. Tout, yon gato rapide se pare. Sa a resèt tou se abitye nan tout nan anfans.
An konklizyon, yon resèt plis pou bonbon atravè yon moulen vyann. Nan sa a plat, nou sèvi ak nwa. Premye ou bezwen netwaye li. Nou bezwen anviwon yon vè nwa. Lè sa a, nou melanje li ak yon sèl vè sik ak kat blan ze. Sa a se melanj byen melanje ak pase nan yon moulen vyann. Nan ka sa a, nou separe moso yo pat ak gaye yo sou yon plato boulanjri. Lè sa a, nou kite bonbon yo sèk yon ti kras. Nan de zè de tan nou voye yon plato boulanjri ak bonbon nan dife pou chofe fou a. Li prepare apeprè 15 minit. Tanperati pou kwit manje a se 170 degre.
Sa yo resèt yo te li te ye pou yon tan long, men dènyèman yo pa yo te itilize konsa souvan. Avantaj yo se senplisite ak aksè, konbine avèk yon gou bèl bagay abitye nan anfans.
Similar articles
Trending Now