Gato sab

Gato Sand se youn nan Desè ki pi bon gou pou te oswa kafe. Soti nan gato abityèl la, li se distenge pa yon tès, ki se evidan nan non trè li yo. Shortbread se fasil yo prepare, bagay la prensipal la se yo swiv tout règ yo, men li sanble ke yo dwe pi bon. Youn nan avantaj ki genyen nan prensipal sa a plat se ke li se relativman fasil, ak pi enpòtan, byen vit prepare. Si ou konnen ke ou pral gen envite, epi pa gen anpil tan, Lè sa a, gato a kokiy se chwa ki pi bon.

Yon lòt avantaj nan desè sa a se ke li ka fasil prezante yon bagay nouvo nan amelyore ak divèsifye gou a, pou egzanp, itilize kòm yon aditif fwi pi renmen ou oswa konfiti. Malgre lefèt ke ou estrikteman swiv resèt la, nan dekorasyon ak fars restriksyon nan sèlman se sèlman imajinasyon ou.

Resèt pou gato rapid soti nan patisri

Nan ka sa a, yo pral gato nan sab dwe prepare byen vit, ki pa fè li gou. Yo ta dwe li te resèt la tout moun nan ka ta gen envite enprevi oswa pati te. Baz la nan gato a pral sèvi farin sable, nou te prepare, pandan l ajoute nan yon mayonèz ti kras. Pwodui sa a pral fè gato a sab plis kromeman ak mou.

1. Vide de farin frans nan yon veso epi ajoute yon poud boulanjri
2. Add apeprè yon santèn gram bè frèt (mete lwil la nan yon veso ki sou fatra a)
3. Men fwote bè an nan farin frans lan an miyèt moso l 'yo pa te, ak mas la yo te tounen soti amann ak omojèn.
4. Nan yon veso ki apa, melanje de ze ak twa gwo kiyè sik. Fwe li tout ak yon bale epi ajoute yon mayonèz ti kras. Yon fwa tout sa a se vide - ajoute nan farin frans lan.
5. Mase farin lan, epi fè yon boul soti ladan li. Kouvri veso a avèk yo ak fim rete kole epi kite nan frijidè a pou demi èdtan yon fè li fre. Si farin lan pa fre, li pral twò frikab epi yo pa twò bon gou.
6. Le pli vit ke pwodwi a refwadi, retire li epi yo kòmanse woule. Anvan ou fè sa, ak anpil atansyon etidye fòm ke ou pral itilize pou fè gato a. Dyamèt gato a ta dwe pi gran pase dyamèt mwazi an, paske bor yo nan gato a ta dwe kouche sou mi yo nan mwazi an. Tout bagay sa a se fè gen yon kote pou ranpli a, epi li se an menm tan an andedan, pa deyò. Yon fwa se far a woule soti, wile mwazi an ak lwil oliv legim ak kouche gato a sou li.
7. Ou ta dwe jwenn yon kalite "panyen" nan fòm lan. Nou kouvri gato a ak yon fèy nan parchemin epi vide soti nan ranpli a anvlòp sou tèt (nan diskresyon ou).
8. Kwit gato ta dwe nan fou a nan yon tanperati nan yon santèn ak katreven degre pou kenz minit. 15 minit aprè boulanjri li nesesè pou retire parchemin avèk pwa ak kwit pou apeprè dis jiska kenz minit. Ou ka fasilman jwenn gato a lè li kòmanse jwenn yon koulè an lò. Pi enpòtan - pa retire li imedyatman nan fòm lan. Cool desann gato a ta dwe la.
9. Sand gato san krèm se pa tankou bon gou tankou yon gato ak mas sa a bon gou, se konsa pandan ke gato boulanjri, nou pral kòmanse prepare krèm nan. Sa a pral mande lanmidon, lèt, ze ak sik.
10. Nan yon marmite vide lanmidon an epi vide yon santèn gram lèt. Byen melanje, se konsa ke pa gen okenn boul, epi ajoute gen de ze. Melanje ak pandan pwosesis sa a, vide 150 gram sik. Lè sa a, nou vide rès 300 gram lèt la. Melanje krèm nan ki kapab lakòz yo ta dwe jiskaske moman sa a, jiskaske li vin epè. Lè li se yon ti fre, ajoute yon santèn gram bè ak melanje.
11. An reyalite, gato sab la deja pare. Li rete sèlman nan melanje ak krèm sa yo fwi ak prezève ke ou renmen, vide l 'nan "panyen an" epi kite li nan frijidè a yo rete tann pou tan li yo.

Tankou yon délikatès pral yon adisyon pafè a te bwè ou, pi bon pase li kapab sof si konvèsasyon sensè.