Brochettes nan tete poul - yon manje midi limyè kwit sou chabon dife yo

Brochettes nan tete poul vire soti trè bon plat, juicy ak itil. Apre yo tout, blan bèt volay vyann se patikilyèman nourisan ak segondè nan pwoteyin. Li se vo anyen ki pou manje sa yo sou chabon se rekòmande yo sèvi ak pa sèlman poul la, men tou, lòt engredyan ki pral ba kebab gou espesyal ak bon sant.

Resèt brochet nan tete poul

engredyan nesesè:

• epè krèm Yon 35% - 210 g;
• tete Dlo glasé fre - 4 kg;
• vèt - yon pè nan travès;
• gwo zonyon - 4 pcs;.
• sòs Piquant tomat - 3 kiyè gwo;
• yode sèl - 2 desè kiyè;
• allspice pwa - 12-16 pcs;.
• Soy sòs - 45 ml.

Otomatik nan vyann

Anvan yo fè brochet nan tete poul, li ta dwe byen lave, libere de zo, Cartilage ak po, ak Lè sa a koupe an tranch long ak trè mens. Apre sa, li se dezirab yo kite vyann lan sou bò a ak imedyatman kontinye nan preparasyon an nan aromatize sòs, kote konje a ta dwe marinad sou 3-4 èdtan.

Brochettes nan tete poul: marinad ak pou kwit manje

Pou kreye sòs la obligatwa nan yon bòl yo melanje epè 35% th krèm tounen, vèt koupe, Piquant keratin tomat, yode sèl, koupe nan twou bag anpoul zonyon, dous pwav ak sòs soya. Mete deyò engredyan yo ou bezwen melanje yon gwo kiyè, ak Lè sa a kontinye nan marinad vyann. Pou sa ka fèt, moso nan tete poul ou vle mete nan yon bòl emay, ajoute nan li sòs la deja prepare, melanje nan men, kouvri ak kite sou kote pou èdtan 3-4. Pandan tan sa a, mou ak sansib bèt volay vyann blan absòbe gou yo nan fèy santi bon, ap gen plis bon plat ak juicy.

Anpil moun ki opoze tete a sou brochet

Brochettes nan poul tete ta dwe fri nan Birch oswa pye bwadchenn chabon. Apre yo bay chalè a an premye, ou dwe imedyatman kòmanse fòse vyann lan sou brochet. Nan ka sa a, moso nan konje oblije mete ansanm ak pwent yo pandye desann epi yo pa boule. bag zonyon kapab tou gen pou itilize pou pwosesis sou chabon dife yo. Men, mete yo ansanm pa rekòmande ak vyann, menm jan yo ap boule anvan konje nan sansib. Anpoul yo yo pi bon yo mete l nan brochet nan Hotel ak kwit yo sou gri an mwens pase 5-9 minit.

tretman chalè nan manje

Brochettes nan tete poul vin mou ak kroustiyan deja apre 20-30 minit apre li te enstale sou chabon yo cho. Pou detèmine si wi ou non plat la se pare, li nesesè fè yon coupure ak yon kouto ak yon moso nan vyann yo obsève, enfiltrasyon san oswa ou pa. Si moso pwatrin yo soti nan yon ji santi bon klè, babekyou a ka san danje ka retire yo nan babekyou a ak sèvi envite yo.

manje kòrèk

tete poul, griye sou chabon dife, nou ankouraje pou aplike pou sou tab la cho ak legim fre ak remèd fèy. Li ta dwe tou dwe te note ke sa a se pa yon manje trè lou ka prezante ak yon plat bò jenere nan pòmdetè bouyi oswa frwase, diri, Buckwheat, makawoni ak sou sa. Genyen tou yon brochet nan bèt volay vyann blan, asire w ou aplike sòs la tomat oswa sòs tomat.