Bwokoli resèt

Legim ak yon bwokoli non olye ekzotik refere a yon fanmi laj nan chou. Li se yon bagay tankou yon chou. Nan manje pati pyès sa yo menm yo te itilize, sa yo ki an chou nan, sa vle di enfloresans, ki fè yo ki sitiye nan pati santral la nan plant sa a. Recipe Bwokoli se tou menm jan ak preparasyon an nan chou.

bwokoli a se kontni trè wo nan vitamin C, pou ki li se anpil apresye. Epitou, anpil nan chou sa a epi PP vitamin A K. Li gen mineral tankou kalsyòm, fè, sodyòm, potasyòm, fosfò. Li se tou moun rich nan sèl mineral, ak pwoteyin legim. Nan ka sa a, bwokoli a se trè pwodwi ba-kalori, nan sans sa a, itilite li yo se nye. Asyèt prepare soti nan li, sou konpozisyon sa a nan eleman tras ak vitamin, si se pa egal a sante, pa vle di nan prevansyon - egzakteman. Pami lèt la, dènyèman divilge avantaj ki genyen nan bwokoli - kapasite li nan reziste ensidan an nan maladi grav tankou ilsè gastric ak kansè gastric.

Koulye a, kite nan pale sou sa resèt bwokoli ki pi bon yo sèvi ak. Pi souvan soti nan li prepare asyèt tankou legim kraze, yon klasik soup bwokoli, soup pure nan resèt franse, konpòte oswa konn kwit nan fou poul ak bwokoli, gato mèg, fre sòs salad. Trè bon plat anvan tout koreksyon bwokoli, tanpura, ak fri nan lwil nan yon chodyè fri. Byen menm konbine bwokoli ak fwomaj ak dyondyon.

Nou ofri ou yo kwit bwokoli ak poul.

Ou pral bezwen: 300 gram nan bwokoli, 400 gram nan poul, 100 gram nan bekonn, yon ti lay nan lay, 3 ze, kantone pen iben, sèl, pwav.

Mete bouyon an bwokoli nan dlo podsolonnoy pou 10 minit, bon yo mete yon ti tranch nan sitwon. Nan yon moman lè se chou a kwit, ou ta dwe kwit poul.

Pou fè sa, ou vle koupe poul la an ti moso.

Bacon koupe an bann mens.

Sou yon chalè medyòm nan yon chodyè sèk ak vibran kontinyèl yo pote bekonn a anvan yo Browning ak yon ti rann grès la. Pou mete koupe dan lay ak fri l 'nan 30 segonn.

Mete poul la nan chodyè a. Ajoute chalè nan segondè.

Fry poul ak vibran kontinyèl jiskaske mwatye. Sepandan, nou dwe eseye ede kenbe imidite epi yo pa twòp poul la - soti nan ji yo chodyè pa evapore.

Avèk dwe chou bouyi dlo dwe vide, voye jete tranch sitwon. Epi kite yo refwadi yon ti kras.

Anba nan mwazi an byen sere mete tranch mens nan pen, yo mete poul fri. Sou 1/3 nan bwokoli yo ta dwe koupe an ti moso epi mete yo sou tèt poul la.

(Sa a resèt pansé ké bwokoli pou pi bon gou yo pran tèt yo nan chou, men pye yo yo pi byen kite pou kwit manje omelets.)

Lè sa a, fè omletnuyu mas. blenndè a ta dwe ponn ze, piman, chou ak sèl rete. Si chou se twò mouye, Lè sa a, li se oblije peze ti kras pre-men an. Tout sa a se nesesè yo souke moute.

Ou ka koupe chou a ak yon kouto, fwe ze yo ak sèl ak pwav, ak Lè sa a antre nan a koupe bwokoli. Omletnuyu pwa vide respire nan mwazi an, li mete nan yon fou jouk Browning sifas nan yon tanperati nan 200 degre.

Sepandan, resèt yo yo trè divès.

Si ou kwit bwokoli a nan pen, alò ou se asire w ke ou pral kapab tanpri fanmi an yon plat bon gou. Ou pral bezwen 400 g nan bwokoli, 2 ze, sèl, lwil oliv legim pou fri, ti kal pen pen.

Bwokoli ta dwe netwaye nan fèy epi retire domaj nesesè. Byen rense ak kraze nan bouke bouyi nan dlo bouyi, ajoute sèl, pou 5 minit. Lè sa a, jete l nan yon Van ak fre. ta dwe Chak florèzon dwe tranpe l 'nan yon ze ki byen bat, imedyatman woule nan pen ak byen vit mete yo sou yon chodyè fri ak lwil oliv cho. Bwokoli ta dwe fri jouk lò sou tout kote, mete yo sou yon plak pòsyon ak sčvi chofe kòm yon plat ki apa a. Ou kapab tou soumèt yon sòs pi renmen ki apa a.

Sa a resèt pou bwokoli se trè senp, men li ta dwe yon rezilta ekselan.