Farin lan pou pi nan fou a

Pi - youn nan asyèt yo nan anpil kuizin ki pi popilè. Akòz gou li yo, sasyete, ak fasilite nan preparasyon, yo te touche tankou yon repitasyon li. Cakes yo te sèvi kòm yon desè ak te oswa kòm yon ti goute (tout depann de sa ki ki ladan yo ranpli - konfiti dous oswa yon bon plat vyann mens).

Recipes pi nimewo gwo yo, yo diferan depann sou engredyan yo pou farin lan ak ranpli a, metòd pwosesis, elatriye Gen moun ki prefere beye, ak anpil kwè ke gato ki pi bon gou - nan fou an.

Kòm yon ranpli lè l sèvi avèk yon varyete de engredyan - pòmdetè, chou, vyann, fwa, fwomaj, konfiti, fwi, bè ak plis ankò.

Farin pou pi nan fou a anjeneral pa fè sa trè dous pou kapab sèvi ak yon varyete de fouraj. Anjeneral li se te fè pen. Isit la yo se kèk egzanp sou fason ou kapab prepare farin lan pou tat la nan fou an. Resèt la se anpil - yon moun sèvi ak kòm yon baz pou lèt, yogout, ak anpil - jis dlo.

premye Resèt la : farin pou pi konn kwit nan fou

Ou pral bezwen lèt (0.5 l), sik (0.1 kg), ledven sèk (1 pake), farin frans (tas 8, petèt yon ti kras pi plis), ze (kat moso), sèl (2 ti kiyè luil), bè lwil oliv (0.38 kg). Se konsa, yo ta dwe lèt la dwe vide nan yon chodyè, ajoute sik, sèl ak bè, mete yo sou dife li t'ap chofe moute jouk yap divòse konplè sou lwil oliv la. Lè sa a, retire nan chalè ak pèmèt yo fre. Ajoute ze yo ak fwe dousman. Separe farin frans lan, melanje l 'ak ledven ak piti piti ajoute lèt la nan pwa. farin lan pa ta dwe kapab likid, konsistans li yo ta dwe epè konsa ke li se pa sa kole nan men yo. Ba li yon fòm nan yon boul epi kite 40 minit nan yon kote ki cho, ki kouvri avèk yon kouvèti oswa yon sèvyèt. Lè gen farin lan leve soti vivan, vire l 'soti sou yon tab, ki te deja nesesè yo voye ak farin frans ak divize an plizyè pati. Moso yo ki kapab lakòz nesesè yo fòme nan yon sòt de sosis ak koupe an ti moso ki ka skultur pen.

Dezyèm posiblite a: farin lan pou pi nan fou a

Pou sa a resèt ou bezwen engredyan sa yo: ze (2x), yogout (0.35 L), sik ak sèl (nan bouch), farin frans (tas 6), fre ledven (50 g), bè (0.1 kg ). Melanje yogout la ak sik, ak Lè sa a fonn ledven an nan li. Lè sa a, ajoute sèl, eu ze ak yon ze, alalejè fwe ansanm. Mete farin lan nan bè an asoupli ak fwe ansanm. Piti piti ajoute farin lan. farin lan fini, kite pou yon ti tan, kidonk li se yo. Tanzantan (2-3 fwa) li dwe obmyat e ankò kite nan chalè a.

Nan nenpòt ka, se farin lan pou gato nan yon lè dife pou chofe fou jwenn ak anpil bon plat. Yo nan lòd ke li te leve byen, li nesesè yo mete l 'nan yon kote ki cho, epi yo bezwen an pwoteje li nan proje, pa bliye yo kouvri avèk yon sèvyèt oswa moso twal. Pi vire Rosy, wile yo anvan boulanjri alalejè bat blan ze. Apre boulanjri yo, yo ka alalejè vide ak yon ti dlo epi kouvri yo ak yon moso twal mou (ou ka mouchwa oswa sèvyèt), kite pou yon ti tan, se konsa yo ke yo ap fre. Se konsa, gato vire soti mou, Airy ak anpil bon plat.

farin lan pou pi nan fou a fè yon menen, ak afè byen vit. Chwazi resèt la vle, chwazi sila yo dwa ak apresye tèt ou, fanmi ak zanmi ak pi bon gou konn kwit nan fou.