Carp, konn kwit nan fou nan fou a

Tout moun renmen Carp pou sansib li bon plat vyann, men se pa tout moun konnen ke peyi l '- ansyen Lachin. Li te a premye fwa anprè Chinwa apresye valè a nitrisyonèl nan Carp, pwason gwo larivyè Lefrat ak sa ki te vin komen nan trete tab la Imperial. Yon ti kras pita, yo te pwason nan mennen l 'bay Ewòp, kote li te genyen pa gen okenn popilarite pi piti.

Jodi a, chak fanmi gen opòtinite nan prepare Carp a, ak chwa ki genyen yo nan asyèt pwason bon gou anpil. Pami tout asyèt yo te jwi gwo apresyasyon Carp, konn kwit nan fou nan fou an. Apre ka tankou yon Carp dwe prepare pa sèlman pou dine nan fanmi an. Sa a plat pral gen yon se vre wi: wa sou tab la jou ferye. Li se sou resèt sa yo wa apresye tèt yo ak otès, ak envite yo, gouman, epi yo pral diskite anba a.

Kidonk, pou asyèt yo nan premye reyalizasyon "Karp, konn kwit nan fou" bezwen engredyan sa yo: Carp peze plis pase 2 kg; 2 zonyon; A tan pasyèl ki an tèt lay; Atik 7. l. legim lwil oliv, 40-70 gr. pèsi; 220 c. nwaye; pwav; sèl.

1) Pre-koupe kale zonyon.

2) lwil oliv polportsii itilize pou fri zonyon nan yon chodyè. Lè sa a, koupe nwaye yo ak ajoute nan zonyon, sèl la ak pwav. Melanj lan fri de minit.

3) prepare sèl Carp griyaj. se vant la ki te ranpli avèk zonyon ak nwa, koud leve, li mete yo sou yon fèy boulanjri.

4) Netwaye lay la, chak tranch koupe nan twa moso ak kote alantou Carp a. Farinen ak rete lwil oliv.

5) Mete nan yon fou, ki te pre-chofe a 170 degre. Tan pou kwit manje - 80 minit.

Carp kwit nan sa a resèt ap gen ekselan gou delika e nwa ranpli, konbine avèk remèd fèy fre ak lay bay plat la yon pikan ak sèten orijinalite.

Epi, si ou vle sipriz envite ou ak yon plat remoute kouraj ak orijinal ka prepare Carp, konn kwit nan fou nan resèt, dezyèm lan.

Pou sa asyèt reyalizasyon "Karp, konn kwit nan fou" bezwen engredyan sa yo: Carp peze plis pase 2 kg; 2 tèt yo gwo anpil zonyon; 220 c. nwaye; 2 kawòt gwo; 40-70 gr. pèsi; 3 trete fwomaj (ka ranplase fwomaj difisil - 200 gr.); mayonèz; pwav; sèl.

1) Pre-fè sèvis pou mete grosyerman koupe zonyon.

2) Netwaye kawòt yo, lave. Pou fou ak ouvèti gwo posib.

3) Nan yon chodyè pou 3 minit fri nwa koupe.

4) Processed fwomaj koupe an kib.

5) Pèsi rense anba dlo k ap koule, tise byen koupe.

6) Pwodwi yo pi wo a konbine pwav, sèl, ajoute mayonèz.

7) prepare lave Carp, fwote sèl ak pwav andedan ak deyò, kòmanse ak vyann mens jwenn. Vant koud. Manto pwason an ak mayonèz ak voye nan yon fou prechofe pou boulanjri. Tanperati - 200 degre. Tan pou kwit manje - 80 minit.

Pou rayisab nan dyondyon yo pral yon sipriz bèl eseye yon konbinezon nan fars djondjon ak Carp vyann sansib.

Metòd la twazyèm nan kwit manje manje "Karp, konn kwit nan fou" bezwen engredyan sa yo: Carp peze plis pase 2 kg; 400 gr. fongis blan oswa dyondyon; 5 ze; 6 (8) Atizay. l. ti biskwit (blanchi); 6 gwo kiyè. l. bè (ghee bè oswa legim); pwav; sèl.

1) dyondyon fre benyen kò a, tise byen koupe. Fri nan bè, ajoute sèl ak pwav. Fre.

2) Pou ajoute dyondyon yo an poud eu anvan tout koreksyon epi ti kal pen blan pen, vide nan yon kim. Sèl ak melanje byen.

3) Ranpli vyann lan soti nan vant fongis deja prepare Carp. Vant koud.

4) Mete nan yon fòm epi voye lwil oliv voye nan yon fou prechofe pou 80 minit.

Tout resèt twa yo ekstrèman bon gou, men yo nan lòd yo pwason pi bon konn kwit nan fou a, ou ka vlope l 'nan papye. By wout la, sa yo resèt yo, se pou senp ke menm san eksperyans otès ap sipriz envite yo ak fanmi bon gou plat yo rele "Carp nan fou an."

Bon apeti!