"Chanpiyon" bonbon. Bonbon lakay "Chanpiyon": resèt la gen yon foto

Bonbon "Chanpiyon" - yon desè ki se abitye nan nou soti nan timoun piti. Men, nan lòd al kòche l ', asire w ou achte mwazi espesyal. Nan tan Sovyetik, yo te prèske nan chak kay. Malgre li se kounye a ka yon estòk yo te jwenn nan magazen kenkayri.

bonbon bon gou "Chanpiyon": resèt la ak yon foto nan desè a fini

Kwit desè sa a kapab yon varyete fason ak lè l sèvi avèk diferan fòm. Jodi a nou prezante w yon opsyon kèk. se fòm nan doub ak "dyondyon" mande pou prepare yo pou youn nan yo. Stuff desè sa a pa ta dwe, paske li se prepare nan fòm konplè, men li vire soti trè bon plat ak sansib.

Se konsa, yo ap bat farin lan pou "Chanpiyon" bonbon bezwen achte:

• bon magarin (Desè gen entansyon pou boulanjri) - sou 250 g;
• Ze moyenne riral - 3 pcs;.
• pòm vinèg ak manje soda - pou desè kiyè;
• sik-amann sab - sou 1.5 tas;
• farin frans limyè-klas - 800 g (ajoute nan jwenn yon farin elastik);
• legim dezodorize lwil oliv - itilize pou wilaj nan fòm nan.

sab Preparasyon fondasyon

Anvan ou fè yon bonbon antye "Chanpiyon" nan mwazi an ta dwe byen bat farin sable. Sa mande pou Bat ze blenndè ak Lè sa a vide yo sik epi rete tann jiskaske li se konplètman fonn. Pandan se tan, li nesesè yo mete pou kwit manje lwil oliv nan yon bòl ak fonn li sou chalè ki ba. Apre sa, li pran yon fre ti jan.

Yon fwa gen sik la fonn, mas la ze dous ta dwe vide magarin, boulanjri soda s'étendre yo, ak Lè sa a vide yon repa limyè. Ble engredyan bezwen yo dwe te ajoute osi lontan ke ou pa jwenn yon inifòm baz mou ak fleksib, pa bwa nan dwèt ou.

Pwosesis la nan fòmasyon nan pwodwi ak patisri

Bonbon "Chanpiyon" pa mande pou yon fòm long. Apre yo tout, yo yo, se pou yo mete l nan mwazi yo sekou. By wout la, yo ta dwe fè atansyon ak chalè nan dife a, apre yo fin bwose dezodorize lwil oliv. Apre sa, ou bezwen zongle koupe yon moso nan farin, woule l 'nan yon oval, li mete nan "djondjon a". Apre ranpli nan tout ata sou, se fòm nan oblije fèmen, ak pwodwi a fini sou chalè ba jouk jiskaske yo alalejè dore.

Etap final la

Yon fwa bonbon "Chanpiyon" bon propechetsya ak pran yon fòm ki estab, li ta dwe ka retire yo nan ata yo pa fò asyèt souke sou tablo a oswa plak. pwodwi pijon yo refwadi yon ti kras, yo ka byen fasil prezan sou tab la ak te.

Kwit doub "Chanpiyon" (bonbon) nan fòm lan nan

Si yon moun sonje, li reprezante ka yon trete dwe fè se pa sèlman nan fòm konplè, men nan yon mwatye. Sepandan, yon lòt fòm ap bezwen fè sa. Li sanble jan sa a: asyèt gen de pòt yo, youn nan ki ata nan fòm lan nan dyondyon, ak lòt monte desann yo ki fè pwodwi a nan kavite a, kote li se posib yo mete fars la. By wout la, trè souvan fè bonbon "Reta" ak mwazi menm jan an.

Se konsa, yo fè prezantasyon an yon trete, nou bezwen:

• natirèl bè lwil oliv - 200 g;
• Ze moyenne riral - 2 pcs;.
• Sal manje soda (pa oblije s'étendre) - ½ ti kiyè;
• sèl ti - ½ kiyè desè;
• sik-amann sab - yon vè plen;
• farin frans limyè-klas - 800 g (ajoute nan jwenn yon farin elastik);
• legim dezodorize lwil oliv - itilize pou wilaj nan fòm nan.

sab Preparasyon fondasyon

Bonbon "Chanpiyon" mwatye-fè prèske kòm byen ke entegrite. Pou fè sa, fwote ze yo ak bon sik granules ak Lè sa a vide yo sèl, vide bè a fonn (pre-frèt) ak ajoute farin segondè-klas. se eleman sa a oblije pran an tankou yon kantite lajan ki te farin sable ou yo te tounen mou, souplesse ak byen vini nan men yo.

fòm boulanjri

Kwit pou mwatye move santiman nan kè "Chanpiyon" (bonbon) resèt ki nou konsidere trè fasil. Pou sa ka fèt, mwazi yo bezwen yon bon moute cho, ak Lè sa wile yo dezodorize lwil oliv. Apre sa, nou ta dwe pran yon moso nan woulo liv la baz petri soti nan li yon fòm oval, li mete nan plas la. Byen sere fèmen Sabatani, yo dwe pwodwi a yo kwit pen an chalè ki ba jiskaske jiskaske yo vire wouj.

Apre "dyondyon yo" yo konn kwit nan fou, yo dwe retire ak konplètman fre.

Boure desè Varenko

Sèvi ak "Chanpiyon" (bonbon) resèt ki gen ladan itilize nan mwazi, menm jan ak nwa, ka nan fòm lan nan yon mwatye. Sepandan, li se pi bon yo ranpli ak lèt kwi kondanse. Kidonk, se pwodwi a dous oblije ranpli kavite a tout antye de bonbon a, Lè sa a, mwatye avèg ansanm. Kòm yon rezilta, ou ta dwe jwenn yon holistic "djondjon" ak ranpli dous. Soumèt yo sou tab la se dezirab, ansanm ak te a cho ak fò.

Nou fè kado endijèn nan fou a

Si ou pa gen mwazi pou fè "dyondyon" sou recho a, ou ka kwit yo nan fou an. Sepandan, pou fòmasyon nan tout moun ki tankou yon bonbon, w ap bezwen yon boutèy plastik òdinè.

Se konsa, sa yo se engredyan ki nesesè yo fè bonbon "Chanpiyon"? Resèt ak yon foto nan plat la mande pou itilize nan pwodwi tankou:

• natirèl bè lwil oliv - 250 g;
• sik gwosè mwayenn ki - yon vè plen;
• Ze moyenne riral - 2 pcs;.
• kakawo poud - yon ti kiyè;
• tamilsex farin frans Bond - 4 tas;
• Soda manje - enkonplè desè kiyè.

Mase farin elastik

Boulanjri bonbon "Chanpiyon" nan dife pou chofe fou a yo ta dwe bat farin sable. Sa mande pou bè an asoupli (bè) nan tanperati chanm ak Lè sa a fwe li ansanm ak sik granules ak ze vilaj lè l sèvi avèk yon mixer. Pli lwen, nan yon bòl separe vannen nesesè farin frans lan ble segondè-klas ak manje kola. Apre sa, ou bezwen lage pwa piti piti vide nan melanj la lwil ak anpil prekosyon melanje. Kòm yon rezilta, ou ta dwe jwenn yon farin elastik ak olye mou pa bwa nan dwèt ou.

Pwosesis la nan fòmasyon nan "dyondyon"

Kòm mansyone pi wo a, pou fòmasyon an nan pwodwi sa yo, nou bezwen yon boutèy plastik san yo pa yon kouvèti. Pou plis enfòmasyon sou kouman pou aplike pou li, nou pral eksplike pi ba a.

Se konsa,, ki soti nan Basics yo yo dwe melanje moute yo fòme voye boul ti ak yon dyamèt 4 santimèt. Apre sa yo bezwen mete yo sou sifas la vide ak yon repa limyè. Epitou li nesesè vide kakawo a nan yon bòl gwo twou san fon. Apre sa, nou ta dwe pran yon boutèy plastik se bon tranpe kou l 'nan yon poud mawon. Koulye a, pran pòsyon nan tès, li se oblije peze tank la ak anpil prekosyon woulo liv, lè sa a retire. Ou gen yo fòme yon bèl "djondjon". Menm jan an tou, yo ta dwe fè tout sa bonbon lòt bagay.

Pwosesis la nan boulanjri nan fou a

Apre prepare tout pwodwi yo ta dwe mete sou yon fèy boulanjri ak papye boulanjri ak Lè sa a, voye nan fou a prechofe. Kwit desè rekòmande a 185 degre pou apeprè 20-26 minit.

Sèvi bò tab bon gou goodi yo endijèn

Apre yo tout "dyondyon yo" yo se konn kwit nan fou, yo dwe ka retire yo nan fèy la ak kote sou yon plak. Si ou vle, ka pwodwi a bouchon dwe tranpe l 'nan yon glas chokola pwòp tèt ou-kwit, ak pye - voye ki gen sik an poud. Sèvi tankou yon trete yo dwe nan yon eta frèt desann ak yon te pare yon bon plat, men cho oswa fò kafe.