Defisyans nan fè nan kò a

Iron se youn nan mineral yo esansyèl pou fonksyone a bon nan òganis lan. Sa a eleman jwe yon wòl fondamantal nan fòmasyon an nan emoglobin ki nan globil wouj nan san, myoglobin genyen nan yo nan misk yo, osi byen ke anzim yo anpil nesesè pou fonksyone a apwopriye nan kò a.

Risk ki asosye ak deficiency fè

Iron Defisi lakòz anemi (anemi), ki gen ladan yon diminisyon nan aktivite fizik ak entelektyèl, rezistans nan pénétration nan enfeksyon, ak pandan gwosès ogmante risk pou yo gen yon ti bebe ak pwa nesans ki ba, ogmante pousantaj la nan morbidite neonato ak mòtalite. Nan anpil peyi devlope , deficiency fè anemi se yon pwoblèm sante piblik ki grav, ki nan kèk ka afekte mwatye nan fanm ak timoun.

Gen plizyè nivo nan Defisi fè. pi vizib a nan sa yo se anemi, ki se defini nan sentòm klinik (pal, souf kout, fatig, ak sou sa). Sepandan, dyagnostik la konsènan deficiency fè, se mete yo sou baz la nan tès san. Anplis de sa nan mezire nivo nan emoglobin ki nan san, detèmine deficiency fè ki deja egziste nan kò a ke posib epi lè l sèvi avèk endikatè yo ak lòt.

Detèmine nivo nan fè nan kò a se trè enpòtan, depi nan adisyon nan anemi, epi, kidonk, san yo pa evidan sentòm yo, Defisi nan fè pouvwa yo te genyen tou yon enpak negatif sou sante, an patikilye n bès nan aktivite fizik, aktivite entelektyèl, ogmante emotivite a ap resevwa enfeksyon, dezòd nan gwosès la.

kenbe balans lan

rezèv obligatwa nan fè nan kò a depann lajman sou nivo a bezwen l 'yo. endikatè sa yo varye pandan tout lavi (cm. Dòz la rekòmande nan fè). kondisyon Iron yo ogmante nan kategori sa yo, de moun:

- timoun ak adolesan, akòz kwasans entansif;

- fanm depi fòme menopoz ak akòz plis pèt nan fè pandan règ;

- fanm ansent, fetis la akòz bezwen yo ak chanjman ki fèt nan kò a fi.

An reyalite, yo ranpli bezwen an pou fè se pa tankou fasil tankou li sanble nan premye gade. Dènye etid yo fèt an Frans, konfime ke pou majorite a nan nivo a popilasyon renouvèlman an fè nan kò a se pa ase paske yo te konsantrasyon an ki ba nan fè nan rejim alimantè a. Menm nan yon peyi ki gen yon estanda ki wo nan k ap viv, tankou Lafrans, gen pwoblèm nan nan anemi akòz mank de entrain eleman nitritif.

Iron genyen nan yo nan manje

Divès pwodwi gen kantite lajan divès kalite fè. Gen 2 kalite fè: èm ak moun ki pa èm, nan diferan fason yo dijere nan kò an. se ki pa Peye-èm fè genyen nan yo nan plant yo, manje letye ak ze. Li se pi plis difisil a akimile nan kò a: sèlman 5% nan total la. Anplis de sa, absòpsyon a fèt an fè nonheme varye, tou depann sou pwodwi a manje. Se konsa, te, kafe, eu ze oswa Bran anpeche asimilasyon li yo, pandan y ap vyann, pwason, legim ak fwi moun rich nan vitamin C, sou lòt men an, se yon enfliyans pozitif sou pwosesis sa a.

Èm fè nan misk yo ak san an nan bèt yo, yo te jwenn nan vyann, pwason ak lòt manje ki gen orijin bèt. Nan ka sa a, absòbe nan sou 25% fè.

pa imedyatman so sou epina a!

pi rich fè a dyetetik (wè. eleman nitritif Table nan manje) yo detritus, vyann ak legim fin chèch nèt. Remake byen ke legim vèt, patikilyèman epina, byen pòv nan kontni an fè. Men, nan adisyon nan kantite lajan an nan fè genyen nan yo nan pwodwi a, konsèp nan "fè ki rich manje" dwe gen ladan kantite lajan an pa kò a absòbe.

Nan pratik, nan lòd yo anpeche deficiency fè, li nesesè yo sèvi ak yon kantite lajan ase nan manje ki rich nan fè dijèstibl, espesyalman lè li rive timoun yo, adolesan, ak fanm pandan gwosès ak bay tete.

Warning! Nan ka ta gen anemi, konsilte avèk doktè ou a fè tès epi pou yo trete.