Gato "Twa chokola": etap la resèt pa etap

Nan dènye ane yo li te vin ensanèi popilè desè tat "Twa chokola" ( "Mirelle" pwodui youn nan varyant li yo). Fason ou kwit manje sa a délikatès anpil. An reyalite, li se yon biskit chokola kouvri ak twa kalite mouslin (ki gen yon gou nan anmè kou fièl, lèt ak chokola blan). Varyasyon, al gade nan kòm nimewo a nan kouch ak konpozisyon yo. Boulanjri gato "Twa chokola" resèt biskit, ou ka pran pi renmen ou, ak nimewo a nan kouch nan koupe mouslin nan Lespri Bondye a.

Kwit gato a "Three chokola"

Foto pèmèt ou wè ki jan desè sa a se gwo nan seksyon an. Presizyon Konduit pandan preparasyon li yo, pèmèt li yo dwe bèl anpil. Ou ka eseye fè yon gato "Twa chokola" (resèt nou prezante plizyè kalite biskit, gen yon chwa) kòm yon gran anpil ak gwo yon pakèt desè. Pou lèt la bezwen mwazi espesyal. Men, ou yo pral kapab demontre tranch nan kouch miltip nan tout bèl li yo lè y ap aplike.

Gato "Twa chokola". biskit resèt

Pou la pwemye nan kwit kouch nan gato. Ou pral bezwen yon wo fòm ase amovibl - ak li ou pa ka jis founen yon pen, men tou, ranpli li Lè sa a, mouslin. Separe blan yo soti nan eu yo nan kat ze, fonn kafe de chokola nwa ak kontni kakawo segondè. Fwe polpachki dous-lwil oliv (sale, chofe a tanperati yon chanm, men se pa fonn) ki gen yon sik gwo kiyè. Ak lwil la ajoute chokola a fonn, yon ti kras ostuzhennoy, ak eu ze. Bat melanj la ankò. Polstakana vannen farin frans pen blan ak sèl, vanilin ak disintegrant, antre nan vide ak pwoteyin kat gwo kiyè sik. Tout melanj la, kwit pou 30 minit nan chalè medyòm.

Gato "Twa chokola". Resèt twa kouch nan mouslin

Ou pral bezwen de estanda mozayik blan, anmè kou fièl ak lèt chokola 600 g nan krèm maksimòm kontni grès (200 g sou chak kouch), swasannkenz gram nan bè, 3 desyatigrammovyh pake enstantane jelatin ak mwatye yon tas krèm likè (yon engredyan si ou vle, li ka dwe ranplase idrosolubl kafe bwè). Chak mouslin ta dwe fè nan yon bòl ki apa a, piti piti davwa ke yo pran gato an. Kwit yo ansanm, paske bezwen an yo anpeche twò bonè epesman. Divize tout pwodwi yo an twa pati egal-ego. Chak kalite chokola nesesè ak chalè nan yon beny dlo jouk li fonn ak Lè sa a ajoute yon frèt krèm vide, pre-tranpe jelatin likè (kafe) ak bè. Pandan ke ou yo ki ap prepare premye gato a mouslin te deja fre. Sa vle di ke ou ka kòmanse yo bati. Gato a refwadi yo ta dwe koupe pa youn santimèt ant Korzh ak fòm dwe rete yon ti jan nan espas gratis (diferans). chok Entèn bezwen enpoze yon fim dans. Kouche soti premye, mouslin a nan fè nwa ak se konsa ke li tonbe nan espas sa a. Se pou kanpe nan frijidè a. Top ak yon mouslin dezyèm (ak chokola lèt), epi apre solidifikasyon li yo - twazyèm. Oke fre.