Gingerbread New Year: yon resèt klasik ak yon foto

Li difisil yo di lè premye a parèt fin vye granmoun tradisyon Ewopeyen an bay zanmi Gingerbread New Year. Resèt nan trete dous te transmèt soti nan yon metrès nan yon lòt, sou tan li chanje, kozé limyè varyasyon anpil. Nan atik sa a, nou vle di ou ki jan yo prepare Gingerbread New Year ak pwòp men yo.

Gingerbread klasik

Prepare manje sa a bèl bagay ak timoun yo. Fini sirèt ou ka imedyatman aplike nan te, men ou ka premye kwoke sou pye bwa nan Nwèl kòm refize pote bijou. Akòz pwosesis la aktif kreyatif ou pral vin pi pre youn ak lòt. Li kòman yo fè yon Gingerbread New Year ak glase a:

• Melanje mixer 70 gram nan bè mou ak ze yon sèl poul ak 100 gram ki gen sik ladan.
• Fre jenjanm rasin (sèlman de santimèt), fwote sou yon rap piti.
• Konekte tout pwodwi prepare ansanm, ajoute nan li 250 gram tamilsex farin frans, yon gwo kiyè kakawo, yon ti kiyè nan jenjanm tè, mwatye yon kiyè nan dan, yon ti kiyè nan kannèl tè, yon zongle a sèl ak yon pake nan poud boulanjri.
• Mase men dans farin santi bon, vlope l 'nan vlope plastik epi mete yo nan frijidè pou yon demi èdtan.
• Ki lè yo pral moman an dwa, separe soti nan yon moso nan farin, mete l 'ant de fèy papye nan parchemin ak woule soti ak yon peny woule. epesè materyo li pa dwe depase sèt milimèt.
• Avèk fòm Curly koupe soti nan farin lan bonbon fòmasyon ak vire l 'soti sou yon fèy boulanjri.

Pandan ke trete aromatize kenbe vitès nan fou a, ou kapab prepare pakèt kap vini an. Anvan w aplike bonbon yo sou tab la, li ta dwe fre ak dekore ak jivraj.

Gingerbread New Year. Resèt ak yon foto

Moun ki gen chans ase yo vwayaje atravè Ewòp sou Nwèl Ev, li se byen li te ye, kòm gen kado popilè, te fèt pa pwòp men yo. Gingerbread kwit nan kay la oswa achte nan mache yo Nwèl la, ak Lè sa a prezante nan yon pake bèl zanmi ou oswa fanmi. Nou pwopoze yo adopte sa a egzanp bèl bagay ak prepare yon kado fèmen Gingerbread New Year. Resèt aromatize trete byen senp:

• Nan yon bòl gwo fwe 50 mL ji zoranj, 100 gram ki gen sik ladan, twa ti kiyè luil nan siwo myèl ak nan yon ze.
• Nan sispansyon an, ajoute 350 gram nan tamilsex farin frans, boulanjri poud sache, ti kiyè jenjanm tè, 50 gram nan kristalize jenjanm ak ti kiyè kannèl.
• Mase sere farin, fòme l 'nan yon boul epi voye li nan frijidè a pou yon demi èdtan oswa yon èdtan.
• Ki lè yo pral moman an dwa, woule soti farin lan Republican Sen e li te koupe soti ase nan li lè l sèvi avèk mwazi bonbon. Li kapab demi-lalin, zetwal yo, Figurines nan chwal oswa moun, zanj oswa zwazo yo.
• Billets mete nan chodyè a, parchemin a mete ak kwit yo nan yon fou prechofe pou senk minit.

Yon fwa gen patisri a refwadi, ou ka souvan sèvi ak te, epi li se rès la pwopaje soti sou yon bwat bèl, dekore ak riban ak men soti nan envite.

Ginger biskwit. Resèt ak jenjanm fre

Prepare pou jou fèt bon gou bonbon yo friyabl nan gou ke pèsonn pa ka reziste. Yon karakteristik nan sa a fèt se ke li kapab rete pou yon tan long. Se konsa, santi yo lib yo kwit li nan gwo kantite, pou bwat fasuyte ki dekore kat yo avèk Nwèl volonte epi bay nan yon kado bon gou zanmi. Li ki jan yo kwit biskwit jenjanm bon gou (resèt ak jenjanm fre)

• Melanje 200 gram nan tamilsex farin frans, 50 gram nan lanmidon ak 50 gram nan kokoye.
• Ajoute pwodwi yo 100 gram ki gen sik ladan, 200 gram nan bè mou, yon ze, yon ti kiyè nan zoranj zès, yon ti kras sèl ak noutmèg, ak yon ti kiyè nan kannèl tè, kadamon ak jenjanm griye.
• Bat farin lan epi voye li nan frèt la, ak nan mwatye yon èdtan, woulo liv ak lè l sèvi avèk fòm Curly koupe soti bonbon.
• Likid siwo myèl melanje ak poud jenjanm, kouvri sifas la nan melanj lan nan fwa, l'a voye l 'sou tèt kokoye.

Kwit dous sou dis minit nan yon fou prechofe. Nou gen konfyans ke ou pral renmen li biskwit jenjanm (resèt). Classic konsepsyon avèk èd nan glase a pral fè li inik ak memorab.

Gingerbread Round

Nou sijere ou eseye ankò yon lòt repa aromatize fèstivite. Resèt pou bonbon jenjanm sou Nouvèl Ane sa a:

• Nan yon bòl, pase atravè yon Van de tas farin. Ajoute sou soda li, sèl ak epis santi bon (yon ti kiyè nan jenjanm tè ak kannèl, ak yon ti kras lay).
• Nan yon bòl separe fwe ansanm 150 gram nan bè, yon tas ki gen sik ladan ak ze. Ajoute pwodwi a nan gode a twa moun ki sou melas, yon ti kiyè nan wonm ak mwatye nan yon ti kiyè nan zès zoranj. ou ka ranplase wonm a vaniy, si yo vle.
• Brase melanj sik jiskaske jiskaske li achte yon konsistans inifòm. Lè sa a, ajoute farin lan ak epis santi bon, dousman melanje yo jwenn yon farin dans.
• Nan yon plak, konbine sik ak yon pens koup nan kannèl.
• Fòm farin voye boul menm de santimèt an dyamèt, chak plonje nan posypku dous ak mete chodyè a, parchemin la mete.

Kwit bonbon pou apeprè dis minit, lè sa a kite l fre yon ti kras ak transfere nan yon plat bèl.

Ginger biskwit ak sik jivraj

Preparasyon nan biskwit aromatize - se yon fason ki pi bon yo kreye yon atitid fèstivite nan kay la. Pran sant la nan fèy santi bon, boulanjri Nwèl Dekorasyon ak kado anbalaj frolman osi byen ke posib pral ba atmosfè a nan Nwèl la. Se konsa, li bonbon yo resèt Gingerbread sou Nouvèl Ane sa a ak glase a ak kwit avèk nou:

• Separe nan yon bòl atravè yon Van nan 350 gram nan farin frans, melanje l 'ak 150 gram ki gen sik ladan ak soda idrate.
• Vide nan yon bòl ak de ti kiyè luil nan jenjanm tè, kannèl tè ak sik vaniy.
• De eu, fwe ak yon fouchèt.
• 150 gram nan bè, ajoute nan farin frans lan ak moulen men manje pou ke rezilta a te yon ti bebe. Ranpli eu yo ze ak de gwo kiyè nan siwo myèl.
• Bat farin lan pa sere men, ak Lè sa a magazen li nan frijidè a pou yon èdtan.
• Woule soti patisri ki genyen ant de fèy papye nan kouch parchemin nan farin e li te koupe soti nan li kalkile bonbon.
• Kwit santi bon fèt pou dis minit, epi lè materyo an yon ti kras fre, dekore yo ak sik jivraj.

Avantaj nan prensipal ke li gen yon Gingerbread - se yon resèt senp ak teknik ki senp. Nou gen konfyans ke ou pral reyisi premye fwa a, li ap prepare bonbon an akò avèk enstriksyon nou an.

Gingerbread

Yo nan lòd yo tanpri timoun yo, ou sèlman bezwen prepare manje a orijinal la pou yo. Nou pwopoze fè soti nan Gingerbread farin lous komik ki se asire w ke lakòz yon souri nan pitit ou a. Epi li pral menm pi bon, si ou prefere boulanjri ak dekorasyon Gingerbread tout fanmi. Isit la se yon resèt senp nan bonbon Gingerbread pou ane a nouvo:

• Mete nan yon chodyè yon pòch sigarèt nan bè (li ta dwe pre-koupe an moso ak yon kouto), mwatye tas sik ak mwatye tas melas.
• Mete yon veso sou dife epi rete tann jiskaske fonn yo sik. Melanj lan ap bezwen yo refwadi desann pou apeprè dis minit.
• Ajoute sou chodyè yon ze an bat ak mwatye nan yon ti kiyè nan ekstrè vaniy.
• Pli lwen nan tan kap vini an, voye farin lan sou yon ti kiyè nan kannèl ak an poud jenjanm ak mwatye yon kiyè nan galik ak yon soda boulanjri ti kras.
• Melanje engredyan yo ak kat tas farin, bat farin lan epi kite li nan frijidè a pou yon koup nan èdtan.
• Ase farin pou preparasyon an nan uit lous. Pou evite erè nan kalkil, fè uit espas vid yo gwo pou tors la (voye boul 5 cm), uit voye boul nan 2, 5 cm pou tèt, 32 gwosè mwayenn ki boul nan pye, ak 16 ti pyès nan zòrèy yo.
• Mete bonbon yo sou yon fèy boulanjri, FOIL la mete. Aliman voye boul yo nan farin, bay li fòm nan vle, men se pa plis pase yon cm nan wotè.
• Y 'ap mete moso nan chokola ap fè fas, je, nen ak bouton ki sanble. Kwit jiskaske manje kwit nan fou a prechofe.

Lè lous ti kras fre, ou ka dekore yo ak sik la jivraj. Pou egzanp, trase banza yo, pantalon oswa chapo.

Gingerbread kay

Yon lòt atribi endispansab nan yon Ewopeyen an Nwèl - yon kay Gingerbread. Chak fanmi ap eseye kwit pi bèl kay la dous ak dekore l 'gou ou. boulanje Pwofesyonèl jou sa yo kreye chèf vre nan farin Gingerbread, entwodwi chato yo tout antye ak gwo kay anpenpan a piblik la. Nou ofri ou tou, yo eseye men ou nan fòm atizay sa a. Resèt pou bonbon jenjanm sou New Ane a "kay la":

• Pou kòmanse, prepare farin lan. Pou fè sa, melanje yon tas ki gen sik ladan, 100 gram siwo myèl, yon ti kiyè nan jenjanm ak dan. Kote plat la ak melanj lan sou dife epi rete tann jiskaske engredyan yo fonn epi yo vin omojèn an mas.
• Ajoute sou chodyè 250 gram yo nan bè, de ze, epi ankò melanje byen, san yo pa gen retire asyèt yo soti nan recho a.
• Nan toujou Te melanj cho mete kiyè soda ak 800 gram nan tamilsex farin frans. Bat farin lan, woule l 'nan yon boul epi kite fre pou dis minit.
• Pa dwe fè erè ak gwosè a nan mi yo ak do-kay nan kay Gingerbread, fè yon desen nan bwat katon. Est wotè miray yo ta dwe 10 cm, longè etaj 16 cm ak wotè do-kay nan 13 cm.
• Ak modèl papye koupe soti nan eboch a farin lonje, chanjman yo nan chodyè a, parchemin a mete ak kwit pou apeprè dis minit nan yon fou prechofe.
• Lè miray ranpa yo Gingerbread fre, koupe soti fenèt yo ak pòt yo avèk yon kouto. Si ou vle, ou ka penti yo ak sik patisipe nan, prepare soti nan de pwoteyin, sik an poud ak ji sitwon.
• Lè mi yo ak do-kay la pral dekore, ou ka kòmanse lakòl pati pyès sa yo. Pou sa promazhte kwen jivraj espas vid, konbine yo epi kite sèk pou de zè de tan.

Se angaje nan fabrikasyon nan sa a orijinal trete fanmi an antye, ak yon atitid bon ou bay la. Si ou vle, ou ka fè yon kay Gingerbread piti, dekore yo ak jivraj ak bay zanmi ak fanmi kòm Nwèl kado.

Fasil Gingerbread

Sa a resèt pral apèl nan moun ki vle kenbe yon figi bèl nan tout jou ferye yo Nwèl la. Li kòman yo fè yon Gingerbread san yo pa lwil oliv:

• Melanje yon tas ki gen sik ladan ak 50 gram nan sòs pòm (ou ka sèvi ak manje tibebe).
• Ajoute sou melanj la kat gwo kiyè nan krèm tounen ak mwatye yon vè lèt. Byen melanje tout engredyan.
• Nan yon bòl ki apa a, konekte tas yo de ak yon mwatye nan farin, sèl, boulanjri poud sache, yon ti kiyè nan jenjanm fre, grat sou yon rap amann, yon ti kiyè nan kannèl, yon ti kras dan tè, noutmèg ak allspice.
• Konekte ak melanje de melanj yo, ajoute nan li conflits.
• Mase sere farin epi kite l kanpe nan frijidè a pou yon koup la èdtan.
• Nan biskwit koupe farin nenpòt ki fòm, tranpe l 'nan yon melanj ki gen sik ladan ak kannèl.

Kwit trete nan fou a pou apeprè sèt minit ak sèvi imedyatman avèk te. Nou pral gen kè kontan si ou jwi pou kwit manje se Gingerbread fasil New Year. Resèt nan bagay dous sa yo se byen senp, epi li vle di ke ou ka kwit manje l 'ak pitit yo.

Biskuit "Bouton"

Nou ofri ou yo kwit orijinal dekore Gingerbread. resèt:

• Classic farin pou sa a trete santi bon kwit anpil tou senpleman. Pou fè sa ou bezwen melanje nan yon bòl gwo 200 gram nan farin frans, twa gwo kiyè ki gen sik ladan, yon ti kiyè nan vaniy ak jenjanm tè, de eu ze, sèl ak 100 gram bè.
• Melanje engredyan yo ak bat farin lan elastik.
• Woule l 'nan rezèvwa a, ak lè l sèvi avèk yon tas ti, koupe sèk yo. Nan sant la nan chak mak vid sikilè fè pi piti istansil dyamèt. Pou rezon sa a, ou ka itilize kiyè a mezire. Paille, fè pou chak bouton nan de oswa kat twou.
• Mete bonbon yo sou yon fèy boulanjri, brose avèk ze jònze ak kwit li jouk sansib.

Lè bouton sa yo orijinal yo pare, kite yo fre ak sèvi yo. Sipriz moun yo renmen, ou ka kèk nan yo nèrveu sou yon fil ak dekore pye bwa Nwèl yo oswa yon chanm anndan kay ou.

konklizyon

Nou espere ou renmen lide a nan Gingerbread nan dife pou chofe fou New Year. Resèt pou yon trete pi bon aromatize ou ka chwazi pou tèt ou, travay-soti nan lwazi yo, epi yo nan yon seri de eksperyans gastronomik. Pou decoration ou ka itilize boulanjri tradisyonèl glas, chokola oswa karamèl. pa bliye ke bay yon gou inoubliyab nan èd fwa ou, ou nwa, conflits fwi, kokoye ak kannèl. Fè kreyatif, envante resèt ak nouvo fason pou enskripsyon an.