Glase gato: fason ki pi bon pou tout tan konsève fraîcheur la nan gou

Koulye a, nan magazen ou ka jwenn etranj friyandiz - glase gato. Anpil moun panse ke sa a se yon kalite krèm glase, ki se trè byen dekore nan fòm lan nan se konsa mennaj pa anpil yon dous trete dan. Eseye konprann ki sa li vrèman se.

Glase gato: ki sa ki diferans ki an?

Kòm li te tounen soti, bay manti yo sekrè nan yon metòd espesyal nan pwosesis friyandiz la fini ke yo nan lòd yo prezève pwopriyete konsomatè li yo ki ap nan frizè. Li itilize gwo twou san fon lè w konjele chòk, kidonk ogmante lavi sa a ki etajè nan gato - yo kòm fre ak bon plat pou yon ane antye, ki pa gen okenn itilize se pa itil pou prezève sante.

Òdinè gato ka boule nan manje se pa pita pase twa jou apre boulanjri li yo. Nan tan sa a, li gen ladann livrezon nan manifakti la nan magazen yo pou yo vann li ba konsomatè a, rezèv la sou tab la ak manje. Sa rive ke mizannaplikasyon lè ekspirasyon dat nan pwodwi a sirèt, ale nan ke trik nouvèl divès kalite pou fè pou evite ke yo te nan yon pèt. Konplo a ki pi komen - li se yon fo etajè gato lavi.

Avantaj nan gato nan frizè

Nan contrast nan konvansyonèl yo, gato nan frizè kapab, san yo pa pè nan fen lavi etajè li yo, bay li nan zòn lakòt yo aleka. Tipikman, pwodwi sirèt sa yo yo transpòte nan bwat espesyal te fè nan bwat katon corrugated, ki se yon insulator ekselan tèmik. Akòz pwopriyete sa a nan materyèl la anbalaj nan konfizri nan frizè pou yon tan long pa fonn epi konsève fòm yo.

Déblotché yon gato, pa bezwen nenpòt kondisyon espesyal: kite ase pou de zè de tan nan kwizin nan. pa sèvi ak mikwo ond lan pou objektif sa a, paske li se sèlman kouch ekstèn la pouvwa fonn, ak nwayo a desè jele ap rete. Pou konvenyans nan kliyan sirèt sa yo deja ke yo te aplike nan fòm lan nan yon koupe - li se pa nesesè yo dekonjle gato a tout antye, ou ka jwenn moso kòm anpil jan ou vle.

Akouchman soti nan peyi letranje

Si yon moun vle pote touris ak fanmi yo kòm yon kado etranj souvni bon plat, ou ka toujou pran opòtinite a nan trete chèf reyèl yo nan patisri etranje yo. Plain gato se pa fasil yo pote soti nan peyi letranje nan fòm fre, men gras a frima teknoloji modèn, ou ka eseye orijinal espesyalite yo etranje yo, pou egzanp, natif natal tiramisou Italyen, fwomaj soti nan US, tankou patisri yo franse. By wout la, li pa nesesè yo pote kado yo soti nan lòt bò dlo, paske kounye a nan endistri anpil gen yon sèvis livrezon nan kay ou.

Desè jele se popilè pa sèlman ak touris - anpil kafe gen patisri pwòp yo, epi vizitè yo trete nan espesyalite tankou sa a se pi plis pwofitab pase peye pou travay nan yon espesyalis.

gato Jele: resèt ak friz karakteristik yo ki

Kijan teknoloji a nan preparasyon nan sa a délikatès? Pou jwenn yon gato nan frizè, ou bezwen yon desè nan manifakti jou li yo mete nan yon selil espesyal, ki pwodwi lè w konjele chòk, ak Lè sa a dramatikman pi ba tanperati an a -15 ° ... -25 ° C. Dapre patisri, avèk èd nan metòd sa a elimine bakteri danjere, se konsa pwodwi a nan fen se konplètman san danje pou konsomatè a.

Anpil moun sezi: Eske li posib poum friz gato a nan kay la? Pwodiksyon pa gwo twou san fon tretman chòk - yon teknoloji ki egzije pou konsiderab depans finansye ak disponiblite a nan ekipman refrijerasyon espesyal, se konsa konpayi yo pa anpil pouvwa angaje nan aktivite sa yo. Li se pi bon mache yo sèvi ak préservatifs ogmante lavi sa a ki etajè nan pwodwi yo. An konsekans, kwit manje ak friz pen yo nan kay se fasil yo reyisi.

Se konsa, diferan ak bon gou

Dapre manifaktirè yo, yo te fè gato nan frizè (Desè foto yo mete nan atik la), teknoloji sa yo pa poze yon risk nan konsomatè epi li pa afekte negativman bon jan kalite a nan sirèt. Ka sa yo yon metòd pou lè w konjele dwe itilize nan magazen tout kalite Desè. Sèl eksepsyon yo fè se gato ak yon lwil oliv-plen oswa krèm nan krèm legim, kòm pèt la posib nan prezantasyon an kòm yon rezilta nan deformation pandan transpò.

Glase gato a "Napoleon" se tou pa yon pwoblèm - yo disponib pou vann Desè, ki te pwodwi pa tou de konpayi Ris ak etranje yo. Anpil dan dous renmen senp nan sa a chèf patisri soufle, men kwit li sou pwòp li yo pa toujou travay. Akizisyon de yon délikatès pi renmen nan sa a reyalizasyon vle di ke, pa mete l 'nan frizè a, ou ka toujou pou yo pare al kontre envite inatandi. Emosyonèl konvèsasyon anba te aromat ak yon gato bon gou - sa ki ta ka pi byen?

teknoloji nan tan kap vini an

Ekspè patisipe nan etid la nan mache a konsomatè yo, pozitivman evalye metòd sa a nan lè w konjele, ki se zanmitay anviwònman an. Avèk li, lavi sa a ki etajè nan pwodwi gate, tankou pen, ogmante a 12 mwa. Bagay pwensipal lan se ke li pa afekte aparans yo ak gou. By wout la, apre yo fin font, patisri sa yo ka dwe estoke ankò pi lontan pase gato òdinè - pou 120 èdtan.

ekspè nitrisyon kwè ke byento limanite a ap sòti nan itilize nan préservatifs epi yo pral kenbe pwopriyete yo benefisye nan pwodwi yo pa lè w konjele fon anpil. Teknoloji sa a deja okipe yon pozisyon dirijan nan peyi yo Ewopeyen an.

Se konsa, si ou wè yon bwat ak yon gato ki ra, pa ezite - achte ak jwi gou li yo!