Goulach tete resèt poul pou tout gou

te vyann poul toujou te jwi gwo popilarite. Limyè ak delika, li se parfe ki ka trete. Soti nan li se prepare yon anpil nan asyèt diferan ak bon gou. Pran, pou egzanp, resèt goulach nan tete poul. Gen anpil bagay nan diferan fason yo kwit li, men tout fanm fè li yon lòt jan.

tranch santi bon

Yon plat menm jan ak fè se pa difisil. Pou prepare goulach la tete poul pral bezwen: 1 zonyon, 2 kawòt, 1 gwo kiyè farin frans ak keratin tomat, 2 kib bouyon, yon ti kras remèd fèy fre oswa sèch ak 1 tete poul.

Pwosesis la kòm toujou kòmanse ak preparasyon an nan pwodwi:

1. Legim ak vyann koupe an kib, Lè sa a, alalejè fri nan lwil legim nan chodyè a.
2. Nan yon chodyè separe bouyi yon lit dlo ak Lè sa a fonn bouyon ladan l '.
3. pwodwi pataje fri yo nan dlo bouyi ak mitone sou chalè ki ba anpil.
4. Nan faz ki sot pase a, ajoute pasta a ak fèy epi tann pou 2-3 minit.
5. Farin dilye nan 100 gram dlo, ak Lè sa a vide melanj lan nan chodyè a. Yon fwa likid la kòmanse epesir, ou ka fèmen dife a.

Preparasyon moun ki tankou yon goulach nan tete poul pa pran anpil tan. Men, rezilta a jwenn nan vyann lan santi bon ak sansib kapab yon opsyon ki gwo pou dine. Epi kòm yon plat bò, ou ka itilize anyen: labouyl, diri oswa pòmdetè kraze. Rezilta a pral egalman bon.

vèsyon sezon fredi

Nan sezon an frèt yo achte legim fre ka trè chè. Se poutèt sa, nou ka peye atansyon sou resèt la pou goulach nan tete poul, prepare lè l sèvi avèk lakay-prezèvasyon. Nan ka sa a, lis la nan pwodwi se jan sa a: pou ½ kilogram tete poul 1 zonyon, epis, ki an tèt lay, sèl, 350 gram kay letcho, pwav, 2 gwo kiyè nan keratin tomat, lwil legim ak Paprika sèk.

, Epi fè sa a plat ou bezwen bagay sa yo:

1. Nan kòmansman an nan koupe zonyon ak lay ak fri dousman nan lwil oliv.
2. Ajoute Paprika a ak ajite l byen tout moun.
3. Apre 30 segonn nan chodyè a ak fri moso yo nan tete a li nan minit 3-4.
4. Ajoute yon mwatye tas dlo bouyi, tomat ak mitone pou yon lòt 20 minit.
5. Pou minit 5-7 anvan nan fen pou kwit manje yo mete lecho, epis santi bon ak yon sèl ti kras.

Nan fòm sa a, plat la pral gen yon adisyon gwo nan pasta. Si yo menm yo pa nan men, ou ka itilize nenpòt plat bò ak lòt.

Vyann ak lèt sipleman

Depi poul la se yon bagay ki sèk, li se pi bon yo kwit manje poul tete bouyon ak sòs. Resèt la se byen nòmal, se konsa menm Menager inisyasyon pa ta dwe bezwen pè.

Premye nou bezwen prepare pwodwi yo dwat, nan kantite sa yo:

600 gram tete 4 zonyon, 3 tas lèt antye, 50 gram nan bè, sèl, 2 gwo kiyè farin frans, piman ak odè yo.

Pou kwit manje yon plat pi byen nan sekans sa a:

1. Premyèman, vyann se vide ak sèl ak pwav fèy santi bon, ak Lè sa a koupe ak yon kouto nan tendres.
2. Apre sa, koupe l 'an kib piti.
3. Lè sa a, mete vyann lan nan chodyè a ak kwit jiskaske tout likid la lèt évaporé OU.
4. Mete bè an ak zonyon, koupe nan twou bag mwatye.
5. Kote farin frans lan, ajite l byen yo e yo kontinye mitone.
6. Ajoute lèt yo e yo kontinye kwit jiskaske Se mas la tout antye epè.

Sa a bouyon bèl bagay se yon bon bagay menm san yo pa yon plat bò. Avèk yon moso pen nwa vyann fre pa pral vin pi mal pase kèk labouyl. Nan travay sa a, bagay la prensipal - pa prese nan manje fè pa boule.

kwizin aparèy

Men se pa sèlman nan chodyè a ou ka kwit manje bouyon tete poul. Resèt la pou mikwo ond la tou se trè senp ak bon gou.

seri pwodwi se prèske menm bagay la:

400 gram konje 1 kawòt, mwatye zonyon, mwatye yon vè dlo, sèl ak kèk farin frans, fèy santi bon, Bay fèy, 3 gwo kiyè nan lwil legim ak letcho.

Kounye a ou ka kòmanse pou kwit manje goulach:

1. Chire kawòt yo ak zonyon koupe an kib.
2. Apre sa, pwodwi a yon ti kras fri nan yon chodyè nan yon ti lwil oliv.
3. Mete legim sou yon plak ki apa a, ajoute epis santi bon, sèl, farin frans lan ak melanje tout bagay ak anpil atansyon.
4. Trenng koupe an moso owaza.
5. Koulye a, li se nesesè yo kouche atè multivarku pwodwi nan lòd sa a: vyann - lecho - dlo - fri legim yo. Fèmen kouvèti a byen sere, ki gen ladan "asouvisman" mòd la epi kite apatman an nan kanpe pandan yon ti tan.

Yon fwa machin nan ap BEEP, ou ka mete deyò bouyon an nan bòl ak sèvi yo. Te fraksyon nan likid vin pi delika e santi bon, li se pafwa te ajoute krèm oswa diven. Isit la, tout moun chwazi sa li renmen.