Ki jan nan magazen kavya nan kay: konsèy espè

Wouj kavya - se pa sèlman yon délikatès, ak pwodwi a inik nan kalite li yo. Yo itilize li pou kreye antre ak salad. Se pa tout Menager konnen ki jan yo kenbe kavya nan nan kay la. Tout enfòmasyon ki nesesè genyen nan yo nan atik la.

pwopriyete itil

Wouj kavya se yon sous pwoteyin, ki nesesè pou rekiperasyon an ak devlopman nan tisi misk yo. Epitou, pwodwi a gen 12-13% grès, bay pwoteksyon pou nève sistèm, kè a ak nan ren. Kòm yon pati nan kavya a wouj gen vitamin nan gwoup diferan. Yo yo patisipe nan rajenisman selilè, ranfòse klou ak zo.

Avèk itilizasyon regilye yo ak modere nan pwodui sa a, ou ka pran reta devlopman nan ateroskleroz. Genyen nan yo nan wouj asid kavya folik oblije kenbe iminite. Nan estrikti li yo gen fè, nikèl, zenk ak lòt sibstans ki soti nan ki kondisyon an nan cheve a depann de, klou ak po. Ki jan nan magazen kavya nan kay la, se konsa li pa pèdi kalite itil li yo? Sa a pral diskite pita.

tan depo

se Wouj kavya klase kòm perisab. Etajè lavi depann sou sèten faktè. Isit la yo se kèk nan yo:

• vitès pwosedi dezenfeksyon apre ekstraksyon nan pwason, pwosesis kabrit ak prezèvasyon li yo;
• konfòmite ak estanda sante nan pwosesis la nan materyèl la anvan tout koreksyon (menm bagay la tou aplike nan pwosesis la prezèvasyon)
• obsève tanperati a pandan depo nan ze.

Si se omwen yon kondisyon nan pi wo a kase, nou ka pale sou domaj la nan pwodwi a. Si ou te achte yon bokal faktori sele a kavya, asire w ou tcheke avèk règleman retansyon li yo. va endike enfòmasyon sa yo sou anbalaj la. ka veso a fèmen dwe estoke nan frijidè a pou yon ane. Isit la li nesesè yo konsantre sou dat la fabrikasyon (anbalaj) nan pwodwi a.

Kesyon an pou konnen kijan pou magazen kavya kòrèkteman, anjeneral mete lè bokal la se deja louvri, oswa nan absans la nan anbalaj la faktori. Nan ka sa yo li nesesè yo kontinye jan sa a. Premyèman, chode ze yo dlo sale. Dezyèmman, chanjman l 'nan yon plat vè. Twazyèmman, bwose tèt la ak lwil oliv. Lè sa a, se bank la fèmen ak fim rete kole, li mete yo nan yon kote ki fre ak fè nwa.

Ki jan nan magazen kavya: ke trik nouvèl domestik

Pou anpeche pwosesis la oksidasyon ak deteryorasyon nan rapid nan pwodwi a pa kapab kenbe l 'nan yon fèblan (si li se louvri). Pran veso a vè. Nou gaye li pwodwi dans kouch. Nou dwe aji ak anpil atansyon. Bagay pwensipal lan - pa konpwomèt entegrite nan nan ze yo. Fèmen kouvèti a bokal. Li pa ta dwe fè yo ak metal. Opsyon nan pi bon - kouvèti a plastik.

kavya depo frèt

se Tanperati a ideyal yo kenbe pwodwi a nan yon eta nòmal konsidere yo -2 -6 ° C. Nan sa a mòd, kòrèkteman pake ak chaje ze kapab rete pou jiska sis mwa. Bese tanperati a yon koup la degre se akseptab. Pifò frijidè modèn mak kapab opere nan sa a mòd. Men, gen kèk nuans ki bezwen li dwe te pran an kont.

Ki jan nan magazen kavya nan kay la frijidè a? Se pa tout moun konnen ke tanperati a etajè se pi wo a make la zewo. Nan inite a frizè li gout soti nan -20 -25 ° C. Délikatès pi renmen pa peremerz epi yo pa gate, li nesesè nan pozisyon li kòrèkteman. Kote ki pi bon yo mete yon bokal nan kavya pral pi pre etajè a frizè. Eseye retire veso a nan yon kwen. Oke pake pwodwi ap rete gen plis pase yon semèn.

Si sa nesesè, ou ka ogmante lavi sa a ki etajè nan kavya. Pou fè sa, gen yon gwo ki menm gwosè ak veso. Nan pati anba plas kraze glas la ak vide sou tèt ze yo. Netwayaj pwodwi nan lòj la menm nan frijidè a. Koulye a, li ka kanpe pi long lan. Men, jan k ap fonn nan glas pral gen chanje, se konsa pa bliye yo gade nan frijidè a epi tcheke estati li a.

Anpil Menager fè erè nan mete ze yo nan frizè a. Reyalite a se ke nan tanperati twò ba Gou li yo détériorer ansibleman. Lè dejivre ze vin tounen yon mas inform, ki sanble anpil unappetizing.

enstalasyon depo

Repons lan nan kesyon an pou konnen kijan pou kenbe kavya nan nan kay la, enplike itilizasyon an nan resipyan espesyal. Byen bonè nou te pale de lefèt ke ou pa ka kite pwodwi a nan yon bokal fèblan louvri. Yon Variant ideyal se gobletri. Sa a pouvwa ap yon ti veso nan resipyan manje tibebe oswa plat fòm wonn. resipyan plastik tou travay. Men, yo pwodwi a dwe pa plis pase de semèn.

Ki jan nan magazen pondere kavya? Règ yo se menm bagay la kòm pou krich yo kavya faktori (si li pa louvri). Ase chanjman l 'nan yon veso ki esterilize. Lè sa a, pran fèy la papye, pipi nan li ak lwil oliv legim epi mete yo sou yon ouvèti boutèy. Nan ka sa a, ou ka fè san yo pa yon kouvèti. Bagay pwensipal lan - yo retire ze yo nan frijidè a ki sou etajè a pi frèt.

Absoli garanti ke yon pwodwi chè pa deteryore, pa kapab bay yon sèl. Se poutèt sa, ou ta dwe de tan zan tan yo tcheke kondisyon li yo. Si estati ti towo bèf la te sant la sanble ak aran, bezwen an ijan yo manje l ', paske li se deja gate.

Épilogue

Koulye a, ou konnen ki jan nan magazen kavya. Konsèy itil dekri nan atik sa a pral ede pou yon ekstansyon pou lavi sa a ki etajè nan yon délikatès renmen.