Ki jan yo kwit pasta - yon varyete metòd

te Pasta depi lontan te yon pati nan lavi nou, nou renmen yo pou gou a, pwosesis pou kwit manje fasil. Nan peyi Itali, ki se bèso a nan pasta, gen varyete anpil nan yo, nan kalite. Nou jeneralman klasifye yo selon fòm nan ekstèn - kòn, kokiy, zòrèy, elatriye Nan nenpòt evenman, pasta - trè bon plat ak an sante plat, ki vle di ke tout moun yo pral itil yo konnen ki jan yo kwit pasta.

Ki jan yo chwazi pasta a

Anvan ou devinèt tèt ou kesyon an pou konnen kijan pou kwit pasta, li se rekòmande pou aprann kijan pou chwazi bon bagay. Pou fè sa, peye atansyon sou pwodwi yo nan durom ble. Epitou, koulè a nan pasta a yo ta dwe natirèl, krèm. Twò pal oswa blan koulè endike bon jan kalite ki ba ak twò klere koulè jòn endike itilize nan nan envantè de koloran. Epitou nan anbalaj la nan pwodwi a ta dwe gen okenn ti kal pen, farin frans.

Ki jan yo kwit pasta

Fason ki pi fasil pou kwit manje - li se dekoksyon yo. Pou fè sa, ou premye bezwen li enstriksyon yo sou anbalaj la nan pwodwi yo. Anjeneral endividyèlman espesifye pou kwit manje tan (10-15 minit), otreman tout nan rekòmandasyon yo se tipik:

• Chwazi kiyè fouchèt kouto an pou fè manje pi gwo pousantaj nan 1 lit dlo pou chak 100 gram. pasta.
• Yo sèlman bezwen ranpli moute nan bouyi, dlo sale. po a pa ta dwe kouvri avèk yon kouvèti. Brase, eseye disponiblite.
• Pasta a ou kwit, li se dezirab yo retire yo soti nan chalè a pou yon minit jiskaske konplètman kwit.
• Li pa nesesè yo rense pasta a ak dlo frèt pare. Li lave lwen eleman nitritif yo ak pou anpeche adopsyon an nan sòs la. Li se pi bon yo mete nan plat la fini yon moso nan bè, l'a vide krèm nan.

Malgre lefèt ke ki jan yo bouyi pasta konnen prèske tout moun, pa gen anpil moun ki pran plezi tèt yo asyèt senp ak bon gou prepare ak yon varyete de lòt kalite sòs. Oke, plis sou sa pi ba a.

Pasta

Natirèlman, fason ki pi fasil a trete tèt ou nan yon pasta bon gou se ou kwit manje yo ak fwomaj. Pou rezon sa a, frèch prepare pasta fwote nenpòt fwomaj difisil. Li fonn ak gou a pral trè enteresan. Devine ki jan yo kwit makawoni ak fwomaj se trè senp, men pi plis enteresan yo kwit manje pasta ak lòt kalite sòs natif natal Italyen. Kidonk, orijinal resèt yo Italyen an lòt kalite sòs:

• Sòs mande pou mete nan pwochen nan engredyan: 1 kg nan tomat, zonyon, 1, 1 lay lay, lwil oliv, Basil ak Rosemary, sèl ak pwav nan gou. Fri nan bè koupe zonyon, Lè sa a, yo ajoute tomat yo kraze (ak pre-kale yo, scalded ak dlo bouyi). Kouvri kouvèti a melanj tout antye ak mitone pou apeprè 30 minit. Yon fwa konplètman kwit ajoute tout epis santi bon yo ak lay.
• Pèsto. Engredyan pou pèsto: 4 gwo bout bwa nan Basil, galik lay 2 moso, 30g .. nwa Pine, twa gwo kiyè nan grat rape ak pèkorino, ak 200g. lwil oliv, sèl. Lave fèy Basil, sèl, koupe lay, nwa nwa Pine ak lwil oliv pliyan bòl blenndè ak blanchi.
• sòs krèm ak yon modere, gou etranj pral pote varyete nan resèt yo pasta dabitid. Ou pral bezwen 30 nwaye (pre-netwaye), sou 100 G.. nwa Pine, 1 lay lay, ak gwo bout bwa pèsi 2 tas krèm, sèl, tè nwa pwav. Tout eleman yo ta dwe koupe trè tise byen, lè sa a melanje ak tou dousman vide nan krèm, sèl la ak pwav.

Se konsa, repons yo nan kesyon an sou ki jan yo prepare pasta yon anpil. Bagay pwensipal lan se pa nan limit bouyi nan senp, apresye tèt ou ak kwit yon varyete de lòt kalite sòs. Se sèlman bon jan kalite kwit pasta pral ede yo konprann renmen an sensè nan Italyen sa a plat.