Ki jan yo kwit pen nan multivarka "Redmond." Blan pen oswa RYE - ou deside

Pen nan multivarka "Redmond" toujou vire soti trè bon plat ak santi bon. Anplis de sa, prepare yon pwodwi farin frans nan inite kwizin modèn se jistis fasil ak senp. Jodi a nou prezante nan atansyon ou de fason diferan pou konnen kijan pou fè blan ak RYE pen. Ki youn gwo founo dife pou zanmi yo ak fanmi - jiska ou.

Etap pa resèt etap pou pen nan multivarka "Redmond"

Prepare pwodwi a se dezirab soti nan farin blan. Apre yo tout, wout la sèlman ou jwenn blan ak bèl pen an, ki ou pa kapab sèlman manje ak kou yo dezyèm ak premye, men tou, fè l 'yon sandwich remoute kouraj.

eleman ki nesesè pou pwodwi

Pou kwit pen blan nan multivarka "Redmond", eleman sa yo bezwen prepare:

• ekreme lèt oswa dlo plenn (posib 50/50) - 500 ml;
• enstantane ledven - desè kiyè;
• sèl ti sodyòm - yon kiyè ti plen;
• sik sab - yon gwo kiyè;
• blan farin frans tamilsex ble - 800 g (jiskaske tès epè);
• Rafine lwil flè solèy - 20 ml (pou wilaj nan bòl la).

preparasyon nan baz la

Anvan ou kwit pen nan multivarka "Redmond" yo dwe byen-ap bat farin ledven. Pou sa li nesesè yo vide lèt oswa dlo nan yon marmite ti, ajoute sik nan li, ak Lè sa a yon ti kras chofe. Apre pwodwi a dous fonn flowable, yon melanj likid te ajoute enstantane ledven epi rete tann 17 minit. Pli lwen, fondasyon an ta dwe vide amann sèl tab ak tamilsex farin frans blan. Ajoute engredyan final la nesesè tou dousman, ak anpil atansyon melanje mas an antye nan men ou. Kòm yon rezilta nan aksyon sa yo, ou bezwen jwenn farin lan, ki se sèlman yon ti kras kole sou pla yo.

Èkstre Basics yo nan chalè

Nan pen "Redmond" multivarka vire Fertile ak mou farin ledven, asire w ke ou kanpe nan chalè an pou apeprè yon èdtan. Pou fè sa, nou itilize yon Gadgets kwizin modèn. Se konsa, yo dwe multivarki bòl dwe byen grese rafine lwil oliv, ak Lè sa a mete l 'nan fondasyon an, fèmen kouvèti a epi y'a vire sou mòd nan chofaj sou lè a trimès. Apre sa, li se dezirab yo dwe sispann pwogram nan, ak farin lan kanpe pou yon pli lwen 45 minit. Pandan tan sa a fondasyon an ledven ta dwe byen yo.

tretman chalè

Apre ou fin fè tout etap ki anwo yo, multivarku ta dwe mete nan yon mòd boulanjri pou egzakteman 60 minit. Apre sa hlebushek tan prèske kwit ak vin Rosy. Pli lwen, li rekòmande a ak anpil atansyon baskile li nan respire konn kwit nan fou epi li achte yon fòm bèl ak kòrèk. Sou bò paj-la nan pen an se dezirab yo prepare nan menm pwogram nan pou yon lòt èdtan mwatye. Rezilta a se yon pwodwi sèk ak Rosy farin frans, ki se espesyalman lè bon gou cho.

Bon gou pen RYE multivarka "Redmond"

Reprezante pwodwi farin frans yo te prepare nan anpil menm jan an kòm youn pen an anvan yo. Sepandan, metòd yo nan melanje ak aje nan egzamen an nan opsyon sa yo se yon ti kras diferan.

Se konsa, yo prepare nwa pen multivarka "Redmond", ou pral bezwen:

• limyè farin ble - 2 tas;
• konplé RYE farin frans - 700 g (jiskaske tès epè);
• sik sab - yon gwo kiyè (ou kapab ak mwatye nan yon);
• rezen chèch mawon oswa seedless nwa - ½ tas;
• granules ledven - plen ti kiyè ;
• sèl - yon ti kiyè;
• Rafine lwil oliv legim - yon ti kras (pou grese bòl an);
• tyèd dlo - 600 ml.

Pwosesis la nan malaksaj

Anvan w itilize multivarku pou boulanjri pwodwi RYE, ou ta dwe ak anpil atansyon mase baz. Sa mande pou cho vide dlo a bouyi nan po a, ak Lè sa fonn ladan l 'granules sik ak ledven. Nan eleman ki sot pase a pou yon pi vzbuh, anbalaj, li se dezirab yo mete yo sou yon ka nan yon èdtan tou pre batri la. Apre sa, vide nan chodyè a dwe sèl komen, ak Lè sa a piti piti ajoute blan ak RYE farin frans lan, byen malaksaj farin lan nan men.

Si ou vle jwenn plis dous ak bon gou pen mawon, se baz la rekòmande yo Anplis de sa vide rezen chèch seedless mawon oswa nwa. Sepandan, anvan sa a bezwen sòt seche, netwaye nan brendiy, ak Lè sa a lave, scalded ak dlo bouyi epi kite li pou 20 minit. Apre sa, rezen chèch yo ta dwe ankò rense nan yon Van, souke byen, otan ke posib pa privasyon li nan likid ak ajoute nan fondasyon an. Nan ka sa a, yo dwe farin a dwe melanje se konsa ke fwi yo fin chèch nèt te distribye respire sou li. Pli lwen, se fondasyon an oblije mete nan yon kote ki cho, kote li se dezirab yo kanpe pou apeprè yon èdtan. Nan ka sa a, farin lan ta dwe detanzantan batr men, se konsa li pa "chape anba" nan kwen an nan istansil la.

tretman chalè

Kwit pen nan multivarka "Redmond" byen fasil, espesyalman si pwosesis la nan melanje Basics yo dèyè. Men, ki tankou yon pwodwi farin frans fè nwa jwenn ki pi bèl la, li rekòmande a pi lwen tranpe nan chalè a anvan tretman an chalè vrè. Pou sa tas nan apatman an kwizin dwe konplètman grès ak lwil oliv legim ak Lè sa a woule moute soti nan baz la nan yon boul piti epi mete yo nan yon veso. Li se vo anyen ki multivarka dwe ranpli farin pa plis pase ½ pati. Apre yo tout, nan tan kap vini la fondasyon a ap monte menm plis. Apre sa Gadgets kwizin ou vle fèmen epi y'a vire sou chofaj pou 10 minit. Apre sa, ta dwe pwogram nan dwe sispann ak kite li poze mwatye-fini pwodwi nan pozisyon sa pou demi èdtan yon. Apre tan sa a multivarku bezwen mete nan yon mòd boulanjri pa mete revèy la pou yon èdtan. Si ou vle, ka preparasyon an nan pen nwa ap ogmante pou yon lòt 15-30 minit.

Aprè la fen a tretman chalè pen nan fè nwa ak rezen chèch yo ta dwe ak anpil atansyon yo retire nan veso a ak Lè sa a aplike dirèkteman sou tab la cho.

Konsèy itil Menager

Rye pwodwi farin frans, prepare poukont lè l sèvi avèk multivarki, ou jwenn yon bon gou ak saveur, si li se ki baze pa sèlman ajoute rezen chèch, men tou, epis santi bon aromat. Menm bagay la tou aplike nan pen an ble blan. Sepandan, olye pou yo epis nan li yo avize w vide nwa koupe, kale sitwon oswa conflits. Bon apeti!