Kochon resèt yo se senp nan dezyèm

San yo pa vyann kochon grès kochon refere a vyann dyetetik, depi li gen yon anpil nan vitamin nan gwoup B. An menm tan an, tout benefis ki genyen nan pwodui sa a ka redwi a pa gen anyen si li se itilize mal. An patikilye, li se li te ye ke nan vyann kochon gen yon nimewo gwo nan bakteri ak parazit mikwoskopik ki lè gen ase tretman chalè ka rete nan vyann lan, yo ka resevwa soti nan kò imen an ak lakòz divès maladi. Anplis de sa, li pa rekòmande yo sèvi ak li nan gwo kantite, e menm plis abi divès espesyalite vyann, ki yo ap prepare soti nan li. Pou jwenn benefis yo, epi evite pwoblèm, li nesesè egzaminen resèt yo de kochon sou dezyèm lan. Yo pèmèt repons ki kòrèk la ak bon gou ou kwit manje pwodui sa a ki gen anpil valè, ki se yon depo nan pwoteyin bèt itil.

Kochon resèt yo se senp nan dezyèm

Jodi a, tout pote plent nan mank de tan, yon enterè gwo se asyèt yo bon gou ki yo ap prepare byen vit epi san konplikasyon. Pou egzanp, nou ka rekòmande resèt pou vyann kochon nan dezyèm ak lèt oswa opsyon, kwit nan papye.

resèt 1

Ou pral bezwen:

• ½ kg ren vyann kochon;
• 200 ml lèt;
• sèl, sik ak pwav pou ½ h L..
• 1 ze;
• 100 g farin frans;
• 50 mL nan lwil flè solèy.

preparasyon:

• vyann koupe nan 8 moso nan apeprè egal;
• Melanje epis santi bon ak sik;
• fwote tranch yo vyann kochon sou tou de bò ak yon melanj de fèy santi bon;
• repouse;
• mete nan yon bòl;
• vide lèt la, epi kite pou yon koup la èdtan, pandan ki chop yo bezwen melanje yon koup de fwa;
• Vide sou yon plak ti biskwit;
• Bat ze a nan yon bòl, tranpe nan li chak koupe ak woulo liv nan pen;
• Chalè chodyè a, vide sou li lwil oliv, ak fri vyann lan sou tou de bò.

Sèvi pi byen ak labouyl Buckwheat oswa legim bouyi.

resèt 2

Si w te kap chèche resèt la nan plat la dezyèm nan vyann kochon ak ti lwil oliv, opsyon kap vini an - sa a se sa ou bezwen. Pou chop sa yo nan papye bezwen:

• ½ kg nan vyann kochon;
• 2 tomat;
• 200 g nan fongis (dyondyon kapab);
• sèl ak epis santi bon;
• 1 ti kuiyè. l. ji sitwon;
• 3 dan. lay.

preparasyon:

• Koupe vyann lan an ti moso;
• Griyaj epis melanj ladan l ';
• trè cho chodyè fri;
• vide sou li yon ti kantite lwil oliv;
• mete vyann;
• fri moso yo sou tou de bò;
• Rense dyondyon, mete yo sou yon sèvyèt papye lè dlo se absòbe pi piti koupe;
• tomat tranpe l 'nan dlo cho, kale ak koupe nan (de preferans an kib);
• legim melanje ak dyondyon, ajoute kraze lay, epis la ak sèl;
• sou yon fèy papye an papye yo mete koupe nan, tèt ak 1 kwiyere nan "fars", tout vlope nan papye;
• Yon chalè nan fou an a 200 degre;
• mete yo sou papye nan gri anvlòp ak kwit pou demi èdtan yon.

Azyatik style vyann kochon

Si w enterese nan asyèt prensipal ak vyann kochon, ou kapab fè rechèch pou resèt nan kwizin yo nan moun ki rete nan sidès Lazi. Pou egzanp, yon bon plat ak satisfezan repa soti, si se vyann lan manje pa sòs dous ak tounen. Ou pral bezwen:

• 800 g nan vyann kochon;
• 2 zonyon ti gwoup;
• lwil oliv legim pou fri;
• pou 2 h. L. siwo myèl, sòs soya ak pòm sidr vinèg;
• 1 kawòt yo ak piman dous;
• 2 dan. lay;
• 2 ti kuiyè. l. lanmidon.

preparasyon:

• vyann ak kawòt koupe an ti moso ak fri;
• Zonyon netwaye ak koupe, ajoute nan kawòt yo ak kochon;
• pwav, ki soti nan ki pye ble a ak grenn retire, koupe an bann ak anbake fri ansanm ak lòt pwodui yo;
• nan yon bòl nan vinèg melanje ak siwo myèl ak sòs soya;
• ajoute sèl, pwav ak lay kraze;
• Te melanj vide sou sa ki nan chodyè a;
• lanmidon te dilye ak dlo (2 ti kuiyè.);
• lanmidon vide sou vyann ak legim, tèt li kouvri pou konpòte sou flanm dife ki ba pou 20 minit.

Vyann kochon nan krèm tounen

Recipes kochon pouvwa gen dezyèm lan, ak anpil inatandi. Pou egzanp, nou tout konnen ke se stroganof nan vyann bèf anjeneral te fè soti nan bèf. Sepandan, vyann kochon se plat la ka vire soti vin pi mal. Ou pral bezwen:

• ½ kg nan vyann kochon;
• 1 zonyon;
• 3 ti kuiyè. l. tounen krèm;
• 1 h. L. adzhika sèk (si ou renmen Piquant);
• 2 ti kuiyè. l. lwil oliv;
• pwav ak sèl.

preparasyon:

• file vyann kochon lave ak koupe an moso nan yon epesè nan 1.5 cm;
• bat koupe chak moso nan vyann ak yon mato;
• vyann kochon koupe nan bann mens;
• sèl, pwav, ajoute adjika;
• melanje;
• se lwil oliv legim chofe nan yon chodyè fri;
• moso fri nan vyann;
• mete nan chodyè 3 ti kuiyè la. l. tounen krèm;
• vide 2 gwo kiyè. l. farin frans;
• sèl;
• vide nan yon vè dlo frèt ak melanje;
• kouvri ak sòs vyann kouvèti Bates dife ak gòch a bouyon pou yon lòt 10 minit.

Recipes kochon an multivarka nan dezyèm

moun ansyen kwit vyann sou yon dife louvri oswa sou chabon yo, se konsa chwa yo te yon ti kras. Erezman, jounen jodi a pral ede kwit envante anpil aparèy entelijan, sa ki pèmèt byen vit ak byen fasil kreye chèf reyèl. Pou egzanp, gen yo se resèt vyann kochon sou dezyèm lan, ki ka prepare nan multivarka. Pou youn nan reyalizasyon li yo pral bezwen 1.2 kg kou kochon, 4 galik lay ak séchage melanj, ki fòme ak blan, nwa ak wouj pwav, pran 1 èdtan. L. chak.

Pou kwit manje breze multivarka vyann kochon

Bezwen:

• lave vyann ak efase non avèk yon sèvyèt papye;
• lay navige nan Masher a, ajoute yon melanj de sèl ak pwav, ak brase lakòz kou a melanj griyaj vyann kochon;
• chanjman vyann lan nan yon plat fon ak tou vlope nan fim rete kole, mete nan marinad pou yon jou, detanzantan vire kou a;
• Si moso a se gwo, avèk èd nan shpazhek ta dwe bay li yon fòm plis kontra enfòmèl ant;
• envesti manch rad vyann kochon pou torréfaction;
• manch rad fini vlope leve, li mare nan sekrete pandan fri ji rete andedan pake a;
• mete vyann lan nan twou a nan gode multivarki a;
• vide dlo nan mwatye wotè "woulo liv la";
• mete yo sou panèl la kontwòl multivarki mòd "Mitone", epi li mete revèy la pou 2 èdtan;
• fèmen kouvèti a epi y'a vire sou aparèy la;
• Lè se pwosesis la pou kwit manje fini, li nesesè yo kite vyann lan nan multivarka anba kouvèti a fèmen pou yon lòt 2:00;
• jwenn yon pake a ak vyann ki soti nan bòl la;
• pèse sak la ak pèmèt ji an nan drenaj nan kèk asyèt (li se byen adapte pou preparasyon an nan Buckwheat, ki ka manje yo ak vyann kòm yon plat bò);
• manje vyann lan nan fòm lan nan chalè ak yon gani, koupe an 2 cm kouch epè.

Sa a resèt pou yon plat prensipal nan vyann kochon gen varyete plizyè. Pou egzanp, ka manch rad la ansanm ak mwayen nan vyann dwe mete kale pòmdetè, ki Lè sa a ka manje kòm yon plat bò.

Kochon multivarka krèm

se sa a plat prepare nan menm fason an kòm youn anvan an. Sepandan, apre yo fin marinad nan vyann lan, ou bezwen pran yon sereng medikal ak enjekte nan yon moso nan 1/2 Atizay. krèm. vyann kochon ta dwe Lè sa a dwe vlope nan papye pou ke ji a pa koule, ak kwit, kenbe mòd "Multipovar" nan 150 degre.