Kwit nan fou plat: vyann lan an franse ak dyondyon, ouvriyè vyann, Fries franse ak dyondyon.

Ki sa ki manje fè san yo pa vyann, nou pa mansyone tab la jou ferye? Kwit nan fou vyann ak fwomaj - sa ki ka pi bon gou? te vyann nan franse lontan yo te kole sou tab nou an. Li se pa sekrè pou nenpòt moun ki tout fanm pote yon tradisyonèl resèt chanjman nan gou ou, tankou vyann lan an franse ak dyondyon oswa anana. Variantes de sa a seri gwo asyèt. Anplis de sa, preparasyon an nan asyèt konn kwit nan fou - li se pa anbarasman. Li nesesè jwenn engredyan yo dwat, koupe yo, epi yo ranje yo voye l 'nan dife pou chofe fou a kwit.

Isit la yo se yon resèt kèk pou asyèt kwit ke ou ka prepare yo pou jou fèt la.

Vyann nan franse ak dyondyon

Pou kwit manje vyann engredyan yo ki nesesè:

• 500gr. vyann
• 3 pòmdetè gwo ki menm gwosè ak
• 4 tomat
• 3 zonyon
• 300 gr. chanpiyon dyondyon
• mayonèz pake
• 300gr. fwomaj
• epis santi bon

Resèt la nan:

Vyann nan franse ak dyondyon prepare jan sa a. Rense ak ti tap leje sèk vyann lan ak koupe l 'an moso. Moso nan vyann, voye ak fèy santi bon, sèl ak kite tranpe pou yon ti tan.

Grès yon plat boulanjri ak yon lwil oliv bè ti kras. Lave pòmdetè, kale la e li te koupe an tranch pa trè epè. tranch pòmdetè dousman kouche nan fòm lan ak sèl. Top ak vyann, epis santi bon tranpe. Pli lwen bag pwòp zonyon ak kote koupe nan vyann. Bon lave dyondyon fre, koupe ak yon ti kras fri yo nan lwil legim. Fri dyondyon mete yon kouch egzakteman menm jan sou yon banza. tomat m 'yo, koupe an tranch mens, li mete yo sou tèt dyondyon yo. Franse pou vyann ak dyondyon anpil anpil lubrifi mayonèz epi voye kwit nan yon fou a cho pou yon èdtan. Nou te pran soti yon plat, w'a vide ak fwomaj, grat sou yon rap, epi ankò mete nan dife pou chofe fou a. Kwit ta dwe fèt konsa ke te gen yon kwout fwomaj.

Jwi repa ou yo.

ouvriyè vyann ak dyondyon

Pou prepare vyann lan ou bezwen pwodwi nan kantite lajan an nan:

• 1.2 kg. vyann vyann bèf
• Tomat (3 pcs.)
• dyondyon (250g).
• 200gr. fwomaj
• melanj de piman
• moutad
• sèl

Resèt la nan:

Vyann bèf koupe an kouch mens nan tout fib yo (1 cm epè). Apre sa, repouse nan vyann ak mete sou yon fèy boulanjri, wile davans kantite. Top pwav vyann bèf, grès yon ti kantite moutad ak sezon ak sèl. Li rekòmande yo kite vyann nan marinad pou demi èdtan yon. tomat mwen yo epi koupe yo an tranch yo, ki se ki idantik nan gwosè. Mete tranch yo nan yon sèl tomat sou chak moso nan vyann. Lè sa a, ak anpil atansyon koupe tranch dyondyon, li mete yo sou tèt nan tomat yo. Yon sèl ti kras ak voye ak fwomaj griye sou yon rap.

Vyann kwit pou 40 minit nan yon fou nan yon tanperati ki 190 degre.

Jwi repa ou yo.

Pòmdetè nan franse ak dyondyon

pòmdetè kwit nan fou ka prepare soti nan engredyan sa yo.

• 400 gram nan vyann bèf tè
• 200 gr. Ris fwomaj
• fre dyondyon blan (150gr.)
• 2 gwosè mwayenn ki anpoul zonyon
• bokal nan pwa blan nan sòs tomat
• sache mayonèz
• séchage pou vyann bèf
• pwav ak sèl

Resèt la nan:

Bon lave dlo ak kale pòmdetè yo. Kale pòmdetè koupe an bann mens, ajoute pwav ak sèl. Rense dyondyon dyondyon yo epi koupe yo an miyèt moso gwosè ki piti yo. Lè sa a, netwaye zonyon yo ak tise byen koupe li. Nan yon chodyè fri fri dyondyon yo ak zonyon. Fòm lwil la lubrifyan nan yon plat fè pa boule, respire gaye baton yo pòmdetè sou li - pwa nan bwat ak dyondyon fri ak zonyon ak vyann mens sou tèt. Libreman grès plat la ak mayonèz, w'a vide ak fwomaj (griye nan avanse). Kwit pòmdetè pou franse apeprè 60 minit si tanperati a dife pou chofe fou ki egal a 180 degre.

Plat la fini dekore Dill ak sèvi sou tab la.

Bon apeti!