Kouman kwit woz somon nan yon dife pou chofe fou nan FOIL se senp ak bon gou?

Sou tab la fèstivite ou vle wè asyèt vrèman bon plat, men pou yon tan long kanpe nan recho a se pa twò plezan. Solisyon ideyal la se yon konje oswa yon tranch somon woz kwit nan dife pou chofe fou a. Li sanble bon gou ak itil, nan adisyon, pwason sa a se toujou yon délikatès reyèl. Bagay pwensipal lan se konnen ki jan yo kwit woz somon nan fou an. Nan FOIL, li pi bon fè li - kidonk li vire soti juicier ak plis rafine. Isit la yo se kèk resèt pwouve.

Resèt la se premye a

Pou kwit somon woz nan fou a nan papye, ou bezwen pran mwatye yon kilo nan konje, de tomat, sitwon, yon santèn gram nan fwomaj, yon santèn gram nan tounen krèm, lwil oliv legim, remèd fèy fre, pwav ak sèl. Koupe konjesyon an nan pòsyon, sèl ak sèl, vide sitwon ji ak lwil oliv. Bay yon ti promarinovatsya. Nan entre-temps la, dousman pwòp mwatye nan sitwon an soti nan kale a ak mal koupe nan ti sèk. Retire tout zès la pou anpeche salmon woz yo pa anmè. Tomat ak fwomaj, tou, tranch. Chwazi lajè a nan tranche a gou. Koulye a, mete tout bagay nan FOIL (chak moso nan pwason yo ta dwe vlope separeman). Sou yon fèy nan lwil oliv, mete yon sèk nan sitwon, Lè sa a, woz somon, smeared ak krèm tounen oswa mayonèz, ak Lè sa a, yon tranch tomat ak fwomaj sou tèt. Foil la vlope konsa ke gen espas ti kras kite pou ji a. Pou pwason pi bon kwit, vide dlo sou fèy la boulanjri. Konbyen yo kwit somon woz nan dife pou chofe fou a? Ase mwatye yon èdtan nan yon tanperati nan de san degre. Pare plat anvan ou sèvi yo ta dwe dekore ak vèt ak sèvi ak nenpòt plat bò nan bouch ou.

Resèt pou dezyèm lan

Pou kwit somon woz nan fou a nan papye sou Admiralty la, pran yon pwason, yon sèl sitwon, zonyon zonyon, yon sèl kawòt, senkant gram bè ak vejetasyon dekore plat la. Byen pwòp epi rense kadav la. Peel zonyon an ak semicircles. Kale kawòt griyaj sou yon echèl gwo, epi li koupe sitwon an nan tranch. Legim Fry nan lwil oliv, pwav ak sèl. Pwason ta dwe tou fwote ak pwav ak sèl deyò ak andedan. Mete nan li legim ak yon koup la tranch sitwon. Pa twòp li, otreman li pral jwenn twò tounen.
Koupe yon moso nan bè epi ajoute nan ranpli a nan pwason (kidonk li pral jwenn plis juicy). Tout legim ki rete yo kouche sou papye a, epi sou tèt yo mete pwason an. Dekore ak tranch nan sitwon ak vlope, ak anpil atansyon sele rebò yo. Mete sou yon fèy boulanjri. Li pran yon èdtan nan yon tanperati nan de santèn degre kwit somon woz nan dife pou chofe fou a nan papye. Anvan sèvi, ak anpil atansyon koupe an pòsyon, dekore avèk sitwon ak vèt.

Resèt Twa

Ou pral bezwen yon sèl kadav nan somon woz, de kawòt, de zonyon, tomat, yon santèn gram nan fwomaj, vèt koupe, bè ak pwav. Mete tout legim yo, pre-tise koupe yo, jouk lò mawon. Koupe pwason an nan moso ak sezon. Sou papye a, mete legim fri a, mete somon an woz sou tèt, ajoute yon sèk nan tomat ak yon tranch fwomaj difisil nan chak tranch. Vlope FOIL la ak kwit nan yon tanperati ki nan de degre degre sou mwatye yon èdtan. Apre sa, louvri plat la ak kwit pou yon lòt dis minit yo ka resevwa yon kwout bon gou.