Krèp te fè soti nan farin frans Buckwheat: resèt. krèp Buckwheat ak kefir oswa ledven

envite souvan sou tab nou yo krèp yo dabitid te fè soti nan farin ble. Men pafwa otès a ka rasstaralas ak kwit Buckwheat. Yo jwenn nan yon gou trè spesifik, sponjyeuz ak Fertile. Kwit yo pi rèd pase nòmal, men sa yo, se krèp yo te toujou prensipal la nan Larisi. Ki sa ki nan pwoblèm nan? vkusnota sa a kase desann lè w ap eseye vire l '. Se pou nou pale sou jan yo ka kwit krèp soti nan farin frans Buckwheat.

Breton Buckwheat krèp

manje Sa a se popilè pa sèlman nan mitan pèp yo Slavic. Breton, pou egzanp, moun ki abite nan nò Frans gen konfyans ke sa a plat natal franse. Yo cho akeyi ou cheve koulè kannèl, krèp elastik ak dyondyon, bè, sezonman ak fwomaj santi bon ak yon tas nan sidr. Yon koup la konsèy anvan ou kòmanse boulanjri krèp soti nan farin frans Buckwheat. Recipes, premyèman, ki baze sou yon melanj de tout engredyan yo ak yon mixer.

Dezyèmman, si w ap panse a bagay yo, lè sa a fè l 'pandan yo toujou cho ak fleksib. Nou bezwen: twa ze, kat gwo kiyè nan farin frans Buckwheat, senk gwo kiyè nan farin frans, bè - 50 gram, 0.7 lit dlo, yon ti kiyè ki gen sik ladan, yon ti kiyè yon tyè nan sèl. Koulye a, di m ' ki jan fè krèp soti nan farin Buckwheat. Recipes gen pou tout moun!

pwosesis pou preparasyon

Bat ze, ajoute yo youn pa youn: ¼ ti kiyè sèl, ½ - sab sik, farin frans Buckwheat, farin ble. Ajoute dlo a ak melanje byen. farin lan ta dwe gen epesè a menm jan ak pou nòmal. Etandone lefèt ke farin frans lan soti nan anfle Buckwheat nan dlo, rete tann 20 minit, epi, si sa nesesè, menm tèt l 'leve. Fonn yon ti kras fre pou mwatye bè a, vide l 'nan yon frape ak melanje byen ankò. Fry krèp yo sou yon chodyè prechofe ki se yon ti kras pre-grese ak lwil oliv. Jis pou yon koup la minit sou chak bò. Tout krèp grès ak bè ak yo sèvi tyèd nan tab. Kontinye kwit krèp yo soti nan farin frans Buckwheat, resèt kounye a gade nan Larisi.

Tradisyonèl krèp Ris te fè soti nan Buckwheat

krèp sa yo rekòmande manje ak dyondyon sale nan krèm, Ris ti goute tradisyonèl yo. Se konsa, pran de ak yon mwatye tas lèt ak bouyi, yon sèl-twazyèm - yon ti kras chofe. Delye nan mwatye yon vè dlo nan tanperati chanm Buckwheat farin. Brase, ajoute lèt, prèske bouyi. Ostuzhivaem ti jan. tas nan twazyèm nan lèt cho fonn ledven epi voye nan moulu farin. Lè l sèvi avèk mixer men tout ajite l byen, pa gen okenn boul rete pa ta dwe. Kite pou de zè de tan, ki kouvri avèk yon sèvyèt.

Pataje ze (eu ak separe pwoteyin yo), premye triturated la ak sik. Yon fwa ankò brase mixer farin ak ajoute nan li: farin ble, sèl, bè fonn, sik ak eu ze ak yon vè lèt cho. Ou ta dwe jwenn farin lan, fè l sanble souvan yon likid krèm tounen. Pwoteyin, bat ze a ak yon mixer epi yo entèfere ak farin nou an. Yon fwa ankò, nou kite pou yon kèk èdtan. Epi, koulye a nou fri krèp Buckwheat ledven.

Fry ledven Buckwheat krèp

Bon moute cho chodyè ak ki pa baton kouch, dyamèt ki 17-18 santimèt, sou chalè medyòm. Nan farin lan ajoute yon kwiyere nan lwil legim, ak fè li kòm si pwojeksyon sou sifas la. Lè sa a, san yo pa brase li, scooped yon louch pou soup ak vide nan chodyè a. Vire l 'nan lè a yon fwa kèk, pou menm gaye nan farin lan, kouvri ak kouvèti ak kwit manje sou chalè medyòm. Yon fwa dore anba galèt epi yo pral fasil kenbe moute soti nan chodyè a fri, vire l 'bouch anba ak san yo pa dopekayut nan kouvri.

Lè sa a, n ap kontinye fri krèp, batri san yo pa vibran, men pafwa ajoute lwil oliv legim sou kiyè a. fini pwodwi lwil oliv nan bè an, li pre-fonn. Bon boure krèp soti nan farin Buckwheat. Recipes ofri dè milye de opsyon pou ranpli krèp. Konsidere youn nan yo.

Tranche ak scalded zonyon, moulen lay la, koupe Dill a ak melanje ak krèm tounen. Lè sa a, ajoute sèl ak brase dyondyon.

Pou kwit manje krèp Buckwheat san yo pa farin frans

Sa yo krèp trè etranj, nan ki se ajoute farin ble, gen yon bèl gou shingle. Li se apwopriye pou ranpli yon varyete de fouraj, tou de dous ak la. Pou egzanp, trè orijinal pral mete yo nan somon an ak kribich yo.

pwodwi ki nesesè pou fabrikasyon sis nan krèp: farin frans , Buckwheat - yon santèn gram, yon ze - yon gwosè mwayenn ki sèl lwil oliv legim. Resèt la nan preparasyon se senp:

1. Nou separe farin frans lan nan yon bòl epi ajoute mwatye yon ti kiyè sèl. Nou fè yon rekreyasyon nan sant la epi kase yon ze a. Brase toujou ap ajoute dlo (total 300 ml).
2. Bon moute cho yon chodyè fri ak degoute yon ti kras lwil oliv. Lè sa a, vide yon ti kantite farin nan diferan direksyon cant chodyè, jouk li pral gaye sou sifas la. Yon kote fri de minit - jiskaske lò mawon.
3. Nou vire sou lòt bò lanmè a ak fè menm bagay la. Nou chanjman nan yon plat pare pou krèp ak vide yon pòsyon nouvo nan tès la.

Resèt nan krèp ak kefir

Yo nan lòd yo kwit kefir nan krèp Buckwheat, nou bezwen: serik - 400 ml sik - 20 gram nan farin ble ak Buckwheat - 150 gram lwil flè solèy - 30 gram, zongle soda, yon ze. Melanj lan cho nan yaout ak laktoserom sik melanj, dlo ak sèl. Ze baleye. Piti piti ajoute farin frans, bat farin lan. Nan fen travay yo preparasyon pou vide yon ti kras lwil oliv legim. Vide melanj sou yon platin chofe.

Krèp yo jwenn ki gen yon dyamèt nan apeprè 14-15 santimèt ak gra. Pou de minit sou chak fri bò. Kòm ou resèt la pi fasil? Krèp te fè soti nan farin frans Buckwheat ak kefir pare! Bon apeti!

Yon fwa ankò, Buckwheat krèp ak kefir

krèp Buckwheat ak kefir - yon Variant nan asyèt nan cuisine nan tradisyonèl Ris. Koulye a, pi Menager itilize farin ble, se konsa nou a resèt ka rele yo ekzotik. Isit la yo se kèk nan metòd sa yo, san ledven. Singularité yo manti nan lefèt ke farin frans lan soti nan Buckwheat gen prèske pa gen okenn Gluten ak krèp ka byen fasil pete. Pou anpeche sa a, epi ajoute nan ble. Pou jwenn yon krèp flan, nou pral bezwen: ½ tas Buckwheat farin frans, yon tas - ble, sik - de gwo kiyè nan sèl - ½ kiyè yogout - de tas dlo bouyi - yon tas ak de ze poul.

pwosesis pou preparasyon

Melanje farin lan ak sèl ak yogout, ze vide ak sab sik. Ak anpil atansyon, lè l sèvi avèk yon blenndè, melanje tout. Lè sa a, yon tas dlo bouyi melanje pwa nou an, epi imedyatman kòmanse kwit yon trete bon plat. Nou ta dwe jwenn yon krèp santi bon ak Fertile.

Krèp ak lèt ak yogout

Yon ti kras pi plis varyete de manje. engredyan nesesè: farin frans Buckwheat ak ble - pou mwatye yon vè lèt cho - yon vè mwatye nan kefir - mwatye yon tas ze poul - de moso, lwil flè solèy - de gwo kiyè granules sik - youn kiyè, soda - ½ ti kiyè sèl - ti zongle. Koulye a, prepare krèp soti nan farin Buckwheat ak kefir. Nou separe farin frans lan ak, brase toujou ap, vide lèt la cho.

Lè sa a, ajoute sik sab, ze jònze, lwil oliv la ak sèl. Nan kefir a plak byen chofe, men se pa pou pote nan yon bouyi ak mete l 'kola. Frothed bato kefir farin frans lan epi yo entèfere, lè sa a konbine ak pwoteyin, vide anvan. Sou yon fri cho krèp chodyè kwit. Grese ak bè oswa là kochon. Sou tab la, manje pare yo te sèvi cho ak krèm tounen oswa siwo myèl. Kòm ou ka wè, fasil yo kwit krèp te fè nan farin frans Buckwheat. resèt yo senp ak varye. Kwit ak plezi epi jwi repa ou!